
Feines Bio-Einkorn-Spritzgebäck – aus ursprünglichem Einkorn gebacken, mit zartschmelzender Butter und einem Hauch Vanille. Ein traditionsreiches Gebäck in Demeter-Qualität für genussvolle Momente. Bio-Einkorn-Spritzgebäck online bestellen und natürliche Backkunst genießen.
Inhalt: 200 g
Hersteller: ErdmannHauser
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Paraguay
Zartes Bio-Einkorn-Spritzgebäck vereint die feine Backkunst vergangener Tage mit der Kraft einer der ältesten Getreidearten der Menschheit. Einkorn, das Urgetreide mit dem mild-nussigen Aroma und der goldenen Farbe, verleiht diesem klassischen Spritzgebäck seinen unverwechselbar feinen Geschmack. Die leichte Süße aus Rohrohrzucker und die Zartheit bester Butter machen jedes Stück zu einem butterweichen Genusserlebnis.
Unser Einkorn-Spritzgebäck trägt das Demeter-Siegel – die höchste Stufe ökologischer Bewirtschaftung. Das Einkorn wächst nach den strengen Richtlinien der biodynamischen Landwirtschaft: Bewirtschaftung nach EU-Öko-Verordnung ohne chemisch-synthetische Pestizide, Kreislaufwirtschaft und Respekt vor natürlichen Rhythmen. Das Ergebnis ist ein Gebäck von außergewöhnlicher Reinheit und Qualität.
Das Spritzgebäck wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt – nur wenige, ausgewählte Zutaten in bester Bio-Qualität: Einkornmehl, Butter, Rohrohrzucker und natürliche Vanille. Die charakteristische Form entsteht durch behutsames Spritzen des Teigs, der anschließend goldgelb gebacken wird. Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment an Bio-Keksen & Gebäck und lassen Sie sich bequem beliefern.
Ob zum Nachmittagskaffee, als edle Begleitung zum Tee oder als liebevolles Mitbringsel – dieses feine Gebäck aus Urgetreide ist ein Genuss für alle Sinne. Die mürbe Konsistenz und der zartschmelzende Biss machen es zu einem Favoriten für Kinder und Erwachsene gleichermaßen. Bio-Einkorn-Spritzgebäck kaufen und die Verbindung von Tradition und biologischem Anbau schmecken.
Das Einkorn für dieses feine Spritzgebäck wird nach den strengen Richtlinien des biodynamischen Anbaus kultiviert – eine Landwirtschaftsform, die über die Standards des EU-Bio-Siegels weit hinausgeht. Demeter-Betriebe arbeiten nach ganzheitlichen Prinzipien: Kreislaufwirtschaft, Förderung der Bodenfruchtbarkeit durch spezielle Präparate und Respekt vor kosmischen Rhythmen.
Einkorn ist eine der ältesten kultivierten Getreidearten und zeichnet sich durch Robustheit und Anspruchslosigkeit aus – ideale Eigenschaften für den Bio-Anbau. Die Verarbeitung erfolgt schonend und handwerklich bei ErdmannHauser in Deutschland, einem Traditionsbetrieb, der seit Jahrzehnten auf hochwertige Bio-Backwaren spezialisiert ist.
Das Demeter-Siegel kennzeichnet Produkte aus biodynamischer Landwirtschaft nach den Demeter-Richtlinien. Diese gehen in mehreren Punkten über die EU-Bio-Verordnung hinaus: Demeter-Betriebe müssen zum Beispiel den gesamten Betrieb ökologisch bewirtschaften (nach EU-Bio ist eine Teilumstellung möglich), und Kühe behalten ihre Hörner. Nach dem Demeter-Verständnis wird der Betrieb als geschlossener Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch betrachtet.
Worin sich Demeter und EU-Bio im Einzelnen unterscheiden, zeigt unser Vergleich Demeter und EU-Bio.
Das Einkorn-Spritzgebäck bewahren Sie am besten kühl, trocken und lichtgeschützt auf – idealerweise in der wiederverschließbaren Originalverpackung oder einer luftdichten Keksdose. So bleibt die typische Mürbe erhalten und das feine Butteraroma geht nicht verloren.
Direkte Sonneneinstrahlung und Wärme über 18 °C können dazu führen, dass das Gebäck weich wird oder das Butteraroma leidet. Nach dem Öffnen die Packung gut verschließen und innerhalb von 2–3 Wochen verzehren, um die optimale Knusprigkeit zu genießen. Ungeöffnet ist das Spritzgebäck bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar.
Das Einkorn-Spritzgebäck ist ein vielseitiger Begleiter für gemütliche Stunden und besondere Anlässe:
Kreativ variieren: Das Spritzgebäck lässt sich auch mit geschmolzener Zartbitterschokolade halb eintauchen oder mit gehackten Nüssen verfeinern – so wird aus dem Klassiker eine individuelle Nascherei.
Allergiker-Hinweis: Das Gebäck enthält Gluten (aus Einkorn) und Milchbestandteile (Butter). Für Menschen mit Laktoseintoleranz nur bedingt geeignet, für Zöliakie-Betroffene nicht geeignet.
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