Bio-Caramel-Schokolade mit Flor de Sal aus Mallorca
Verführerische Bio-Caramel-Schokolade – die cremige Süße von Karamell trifft auf edles Flor de Sal aus Mallorca und edle Vollmilchschokolade. Ein perfektes Zusammenspiel von süß und salzig in Premium-Bio-Qualität. Bio-Caramel-Schokolade online bestellen und ein exquisites Geschmackserlebnis genießen.
- Aus kontrolliert biologischem Anbau – EU-Bio-zertifiziert, Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik
- Harmonisches Geschmackserlebnis – cremiges Karamell trifft auf edles Flor de Sal aus Mallorca
- Handgeschöpftes Meersalz aus traditioneller Ernte – verleiht der Schokolade raffinierte Würze
- Von Vivani – deutsche Schokoladenmanufaktur mit Fokus auf biologische Qualität und fairen Handel
Inhalt: 80 g
Hersteller: Vivani
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Dominikanische Republik
Bio-Caramel-Schokolade mit Flor de Sal – süß trifft salzig
Edle Bio-Caramel-Schokolade von Vivani vereint die cremige Süße von feinstem Karamell mit der delikaten Würze von handgeschöpftem Flor de Sal aus Mallorca. Die zartschmelzende Vollmilchschokolade umhüllt feinste Karamell-Füllung und wird durch die knusprigen Meersalz-Kristalle zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis – harmonisch ausbalanciert zwischen süß, cremig und dezent salzig.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Die hochwertigen Kakaobohnen für diese Schokolade stammen aus der Dominikanischen Republik und werden im Rahmen von ökologischem Anbau kultiviert. Das Bio-Siegel garantiert: kein Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel, keine Gentechnik und faire Anbaubedingungen. Vivani steht seit Jahren für kompromisslose Bio-Qualität und handwerkliche Schokoladenkunst aus Deutschland.
Flor de Sal – das weiße Gold Mallorcas
Das verwendete Flor de Sal wird von Hand an der Küste Mallorcas geerntet – ein edles Meersalz, das durch natürliche Sonnenverdunstung entsteht und eine besonders feine, knusprige Kristallstruktur aufweist. Es verleiht der Schokolade eine raffinierte Note, die das süße Karamell-Aroma perfekt hervorhebt und abrundet.
Für besondere Genussmomente
Diese Schokoladentafel eignet sich ideal als kleine Belohnung zwischendurch, als edles Geschenk oder als Begleitung zu Kaffee und Tee. Entdecken Sie auch unser weiteres Sortiment an Bio-Schokotafeln und lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren.
Herkunft & Anbau
Die Kakaobohnen für diese edle Schokolade stammen aus Dominikanische Republik, wo sie unter ökologischen Bedingungen angebaut werden. Der Verzicht auf synthetische Pestizide und chemische Düngemittel schützt nicht nur die Umwelt, sondern ermöglicht auch die Entwicklung eines authentischen, nuancierten Kakao-Aromas.
Vivani verarbeitet die Kakaobohnen in Deutschland mit viel Sorgfalt und Erfahrung zu hochwertiger Schokolade. Die Manufaktur legt großen Wert auf Transparenz, kurze Lieferketten und die Unterstützung kleinbäuerlicher Strukturen. Das Flor de Sal wird von Hand an der Küste Mallorcas geerntet – durch natürliche Sonnenverdunstung entstehen die feinen, knusprigen Salzkristalle, die dieser Schokolade ihre besondere Note verleihen.
Lagerung & Haltbarkeit
Caramel-Schokolade mit Flor de Sal aus Mallorca bewahren Sie am besten kühl und trocken bei 16–18 °C auf – ein kühler Vorratsschrank oder Keller ist ideal. Direkte Sonneneinstrahlung und große Temperaturschwankungen unbedingt vermeiden, da diese die feinen Aromen beeinträchtigen und zu Fettreif führen können.
Fettreif – ein weißlicher Belag auf der Schokolade – entsteht, wenn Kakaobutter an die Oberfläche wandert. Er ist völlig unbedenklich und schmälert weder Geschmack noch Qualität. Im Sommer die Schokolade nicht im Kühlschrank lagern, da Kondenswasser beim Herausnehmen die Kristallstruktur angreift. Ungeöffnet ist die Tafel mindestens bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar.
Genuss & Inspiration
Caramel-Schokolade mit Flor de Sal aus Mallorca entfaltet ihr volles Aroma bei Zimmertemperatur (18–20 °C). Lassen Sie die Schokolade auf der Zunge zerschmelzen, um das Zusammenspiel von cremigem Karamell und dem knusprigen Flor de Sal intensiv zu erleben.
- Pur genießen: Als edle Belohnung zwischendurch oder als Abschluss eines festlichen Menüs
- Zu Kaffee & Espresso: Die salzige Note harmoniert wunderbar mit der Röstaromatik von Kaffee
- Mit Rotwein: Ein kräftiger, fruchtbetonter Rotwein unterstreicht die Süße des Karamells
- Dessert-Topping: In kleine Stücke gebrochen über Eiscreme, Panna Cotta oder dunkle Schokoladenmousse streuen
- Heiße Schokolade: Ein paar Stücke in warmer Milch schmelzen lassen – für eine cremig-salzige Trinkschokolade
- Geschenk-Idee: Die edle Kombination aus Karamell und Flor de Sal macht die Tafel zum idealen Mitbringsel für Feinschmecker
Tipp: Bewahren Sie ein Stück auf dem Gaumen, bevor Sie es zerkauen – so entfalten sich die Aromen von Kakao, Karamell und Salz nacheinander und schaffen ein intensives Geschmackserlebnis.
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