Bio-Kokosmilch-Schokolade
Zartschmelzende Bio-Kokosmilch-Schokolade – cremig-mild mit exotischer Kokosnote und feinem Kakaoaroma. Eine verführerische Komposition für alle, die Schokolade ohne Milch lieben. Bio-Kokosmilch-Schokolade kaufen und veganen Genuss erleben.
- Aus kontrolliert biologischem Anbau – Bio-zertifiziert und Hand-in-Hand-zertifiziert für fairen Handel
- Vegan und laktosefrei – mit cremiger Kokosmilch statt tierischer Milch, zartschmelzend und vollmundig
- Exotisches Geschmacksprofil: harmonische Verbindung von edlem Kakao und tropischer Kokosnote
- Von Rapunzel in der Schweiz hergestellt – mit Kakaobohnen aus fairem, direktem Handel mit Kleinbauern
Inhalt: 80 g
Hersteller: Rapunzel
Herkunftsland: Schweiz
Ursprungsland: diverse Länder
Bio-Kokosmilch-Schokolade – veganer Genuss von Rapunzel
Cremige Bio-Kokosmilch-Schokolade vereint die samtige Süße von Kokosmilch mit edlem Kakao zu einer außergewöhnlichen Geschmackskomposition. Die vegane Alternative zur klassischen Vollmilchschokolade überzeugt durch ihre zartschmelzende Textur und die harmonische Balance zwischen tropischer Kokosnote und vollem Kakaoaroma. Jeder Biss entführt Sie in eine Welt purer, pflanzlicher Genussmomente.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Kokosmilch-Schokolade trägt das Bio-Siegel und wird von Rapunzel nach höchsten ökologischen Standards hergestellt. Sowohl die Kakaobohnen als auch die Kokosmilch stammen aus zertifiziertem biologischem Anbau – ohne synthetische Pestizide, ohne Gentechnik und mit Respekt vor Mensch und Natur. Das Hand-in-Hand-Programm von Rapunzel steht für faire Partnerschaften mit Kleinbauern und langfristige, nachhaltige Handelsbeziehungen.
Vegan und vollmundig
Anders als herkömmliche Milchschokolade kommt diese Kreation ganz ohne tierische Zutaten aus: Statt Kuhmilch verleiht cremige Kokosmilch der Schokolade ihre seidige Konsistenz und einen Hauch exotischer Süße. Das Ergebnis ist eine vollmundige, zartschmelzende Schokolade, die nicht nur Veganer begeistert. Entdecken Sie weitere Bio-Schokotafeln in unserem Sortiment und bestellen Sie online.
Fairer Genuss mit Verantwortung
Rapunzel bezieht die Kakaobohnen über das eigene Hand-in-Hand-Programm direkt von Kooperativen, die faire Preise, sichere Arbeitsbedingungen und den Verzicht auf Kinderarbeit garantieren. So genießen Sie nicht nur erstklassige Schokolade, sondern unterstützen auch nachhaltigen und gerechten Handel. Bio-Kokosmilch-Schokolade online kaufen und bewusst genießen.
Herkunft & Anbau
Die hochwertigen Kakaobohnen für die Bio-Kokosmilch-Schokolade stammen aus verschiedenen Anbaugebieten in den Tropen, wo sie unter optimalen klimatischen Bedingungen gedeihen. Rapunzel bezieht den Kakao über sein eigenes Hand-in-Hand-Programm, das seit Jahrzehnten direkte, faire Partnerschaften mit Kleinbauern-Kooperativen pflegt. Diese erhalten garantierte Mindestpreise, Unterstützung bei der Umstellung auf biologischen Anbau und langfristige Abnahmegarantien.
Die Kokosmilch wird ebenfalls aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen – die Kokosnüsse reifen auf Plantagen, die ohne chemische Spritzmittel bewirtschaftet werden. Nach der Ernte wird die Schokolade in der Schweiz nach traditionellem Handwerk und modernen Qualitätsstandards hergestellt. Das Ergebnis ist ein Produkt, das höchste Genussqualität mit sozialer und ökologischer Verantwortung vereint.
Das Hand-in-Hand-Siegel steht für echten, direkten und fairen Handel. Mit jedem Kauf dieser zertifizierten Produkte unterstützen Sie langfristige und partnerschaftliche Beziehungen zu den Erzeugern weltweit. Das Siegel garantiert faire Preise, die deutlich über dem Weltmarktniveau liegen, sowie sichere Arbeitsbedingungen vor Ort. Zusätzlich fließt eine Prämie in lokale Sozialprojekte. So wird soziale Sicherheit für die Kleinbauern geschaffen. Entscheiden Sie sich für Transparenz und gelebte Fairness entlang der gesamten Lieferkette.
Lagerung & Haltbarkeit
Bewahren Sie die Kokosmilch-Schokolade kühl und trocken bei 16–18 °C auf – ein kühler Vorratsschrank oder Keller sind ideal. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und die Nähe zu Wärmequellen wie Herd oder Heizung, da Schokolade bei hohen Temperaturen schmilzt und ihr Aroma verliert.
Lagern Sie die Tafel nach dem Öffnen in der Originalverpackung oder in einer wiederverschließbaren Dose, um sie vor Fremdgerüchen zu schützen – Schokolade nimmt Aromen aus der Umgebung schnell auf. Ein weißlicher Belag (Fettreif) kann bei Temperaturschwankungen entstehen, ist aber völlig unbedenklich und beeinträchtigt weder Geschmack noch Qualität. Ungeöffnet ist die Schokolade mindestens bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar.
Genussmomente & Verwendung
Die Kokosmilch-Schokolade ist ein purer Genuss für sich – einfach ein Stück abbrechen und auf der Zunge zerschmelzen lassen. Doch sie bietet auch vielfältige Verwendungsmöglichkeiten in der kreativen Küche:
- Pur genießen: Als kleine Belohnung zwischendurch oder als Dessert nach dem Essen – die zartschmelzende Konsistenz entfaltet ihr Aroma am besten bei Zimmertemperatur
- Heiße Schokolade: 2–3 Stücke in 200 ml heißer Kokosmilch oder Hafermilch schmelzen lassen, umrühren und mit einer Prise Zimt oder Vanille verfeinern
- Backen: Gehackt in vegane Cookies, Brownies oder Muffins einarbeiten – die Kokosnote harmoniert perfekt mit Nüssen und Trockenfrüchten
- Schokoglasur: Im Wasserbad schmelzen und über Kuchen, Törtchen oder Energy Balls gießen – vegane Glasur mit exotischer Note
- Müsli-Topping: Grob gehackt über das morgendliche Porridge oder Granola streuen für einen besonderen Start in den Tag
- Fondue: Mit etwas Kokosmilch im Schoko-Fondue schmelzen und frische Früchte wie Ananas, Erdbeeren oder Banane eintauchen
Tipp: Die Schokolade vor dem Genuss kurz aus dem Kühlschrank nehmen – bei Raumtemperatur entfaltet sie ihr volles Aromaspektrum am besten.
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