


Zartschmelzende Bio-Kokosmilch-Schokolade – cremig-mild mit exotischer Kokosnote und feinem Kakaoaroma. Eine verführerische Komposition für alle, die Schokolade ohne Milch lieben. Bio-Kokosmilch-Schokolade kaufen und veganen Genuss erleben.
Inhalt: 80 g
Hersteller: Rapunzel
Herkunftsland: Schweiz
Ursprungsland: diverse Länder
Cremige Bio-Kokosmilch-Schokolade vereint die samtige Süße von Kokosmilch mit edlem Kakao zu einer außergewöhnlichen Geschmackskomposition. Die vegane Alternative zur klassischen Vollmilchschokolade überzeugt durch ihre zartschmelzende Textur und die harmonische Balance zwischen tropischer Kokosnote und vollem Kakaoaroma. Jeder Biss entführt Sie in eine Welt purer, pflanzlicher Genussmomente.
Die Kokosmilch-Schokolade trägt das Bio-Siegel und wird von Rapunzel nach höchsten ökologischen Standards hergestellt. Sowohl die Kakaobohnen als auch die Kokosmilch stammen aus zertifiziertem biologischem Anbau – ohne synthetische Pestizide, ohne Gentechnik und mit Respekt vor Mensch und Natur. Das Hand-in-Hand-Programm von Rapunzel steht für faire Partnerschaften mit Kleinbauern und langfristige Handelsbeziehungen.
Anders als herkömmliche Milchschokolade kommt diese Kreation ganz ohne tierische Zutaten aus: Statt Kuhmilch verleiht cremige Kokosmilch der Schokolade ihre seidige Konsistenz und einen Hauch exotischer Süße. Das Ergebnis ist eine vollmundige, zartschmelzende Schokolade, die nicht nur Veganer begeistert. Entdecken Sie weitere Bio-Schokotafeln in unserem Sortiment und bestellen Sie online.
Rapunzel bezieht die Kakaobohnen über das eigene Hand-in-Hand-Programm direkt von Kooperativen, die faire Preise, sichere Arbeitsbedingungen und den Verzicht auf Kinderarbeit garantieren. So genießen Sie nicht nur erstklassige Schokolade, sondern unterstützen auch den fairen Handel nach dem Hand-in-Hand-Siegel. Bio-Kokosmilch-Schokolade online kaufen und bewusst genießen.
Die hochwertigen Kakaobohnen für die Bio-Kokosmilch-Schokolade stammen aus verschiedenen Anbaugebieten in den Tropen, wo sie unter optimalen klimatischen Bedingungen gedeihen. Rapunzel bezieht den Kakao über sein eigenes Hand-in-Hand-Programm, das seit Jahrzehnten direkte Partnerschaften mit Kleinbauern-Kooperativen, zertifiziert nach dem Hand-in-Hand-Siegel pflegt. Diese erhalten garantierte Mindestpreise, Unterstützung bei der Umstellung auf biologischen Anbau und langfristige Abnahmegarantien.
Die Kokosmilch wird ebenfalls aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen – die Kokosnüsse reifen auf Plantagen, die ohne chemische Spritzmittel bewirtschaftet werden. Nach der Ernte wird die Schokolade in der Schweiz nach traditionellem Handwerk und modernen Qualitätsstandards hergestellt.
Hand in Hand ist das Fairhandelsprogramm von Rapunzel Naturkost. Die Produkte stammen aus biologischem Anbau. Nach Angaben von Rapunzel umfasst das Programm direkte und langfristige Lieferbeziehungen, Abnahmegarantien und eine Prämie zur Förderung sozialer Projekte. Die Einhaltung der Kriterien wird nach Angaben von Rapunzel durch unabhängige Inspektoren kontrolliert.
Bewahren Sie die Kokosmilch-Schokolade kühl und trocken bei 16–18 °C auf – ein kühler Vorratsschrank oder Keller sind ideal. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und die Nähe zu Wärmequellen wie Herd oder Heizung, da Schokolade bei hohen Temperaturen schmilzt und ihr Aroma verliert.
Lagern Sie die Tafel nach dem Öffnen in der Originalverpackung oder in einer wiederverschließbaren Dose, um sie vor Fremdgerüchen zu schützen – Schokolade nimmt Aromen aus der Umgebung schnell auf. Ein weißlicher Belag (Fettreif) kann bei Temperaturschwankungen entstehen, ist aber völlig unbedenklich und beeinträchtigt weder Geschmack noch Qualität. Ungeöffnet ist die Schokolade mindestens bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar.
Die Kokosmilch-Schokolade ist ein purer Genuss für sich – einfach ein Stück abbrechen und auf der Zunge zerschmelzen lassen. Doch sie bietet auch vielfältige Verwendungsmöglichkeiten in der kreativen Küche:
Tipp: Die Schokolade vor dem Genuss kurz aus dem Kühlschrank nehmen – bei Raumtemperatur entfaltet sie ihr volles Aromaspektrum am besten.
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