Bio Onlineshop - Bio Produkte bei Natur.com kaufen   
Bio-Vollmilchschokolade mit Espressosplittern & Karamellcrisps - jetzt online kaufen bei Natur.com
vegetarisches Siegel
vegetarisch

Bio-Vollmilchschokolade mit Espressosplittern & Karamellcrisps

Zartschmelzende Bio-Vollmilchschokolade mit Espressosplittern & Karamellcrisps – cremige Vollmilchschokolade trifft auf knackige Espressosplitter und süße Karamellcrisps. Eine verführerische Komposition aus feinster Kakaocreme und aromatischem Kaffee in fairer Bio-Qualität. Bio-Vollmilchschokolade bestellen und Genuss mit gutem Gewissen erleben.

  • Aus fairem Handel und kontrolliert biologischem Anbau – Naturland- und Fairtrade-zertifiziert
  • Zartschmelzende Vollmilchschokolade (37% Kakao) mit aromatischen Espressosplittern und knusprigen Karamellcrisps
  • Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik – von Kleinbauernkooperativen unter fairen Bedingungen angebaut
  • Vielseitiges Geschmacksprofil: cremig-milchig, herb-aromatisch und süß-knusprig – perfekt für Kaffee- und Schokoladenliebhaber

Inhalt: 100 g
Hersteller: gepa
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsländer: Deutschland, Dominikanische Republik

3,99 € / Stück
Grundpreis: 39,90 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-013
Lagerhinweis
 
 
Stück
   
 
Lieferbar ✓ Bio ✓ Nachhaltiger Anbau ✓

Bio-Vollmilchschokolade mit Espresso & Karamell – fair gehandelt, edel komponiert

Edle Bio-Vollmilchschokolade mit Espressosplittern & Karamellcrisps vereint drei Genusswelten: zartschmelzende Vollmilchschokolade mit 37% Kakaoanteil, aromatische Espressosplitter und knusprige Karamellcrisps. Die Kombination aus cremig-milchiger Schokolade, der herben Espressonote und der süßen Karamellknusprigkeit schafft ein vielschichtiges Geschmackserlebnis – perfekt für alle, die Schokolade einmal anders genießen möchten.

Fair gehandelt und biologisch angebaut

Diese Schokoladentafel trägt das Naturland-Siegel sowie das Fairtrade-Siegel der GEPA – beides steht für höchste Standards im ökologischen Anbau und fairen Handel. Die Kakaobohnen stammen aus der Dominikanischen Republik, wo Kleinbauern unter fairen Bedingungen arbeiten, existenzsichernde Preise erhalten und in langfristige Partnerschaften eingebunden sind. So entsteht Schokolade, die nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch soziale Verantwortung trägt.

Aromatisches Zusammenspiel

Die mild-cremige Vollmilchschokolade bildet die perfekte Basis für die charakterstarken Espressosplitter, die dem Ganzen eine angenehm herbe, leicht bittere Note verleihen. Die karamellisierten Knusperstückchen setzen süße Akzente und sorgen für eine spannende Textur beim Schmelzen. Das Ergebnis: ein harmonisches, vielschichtiges Geschmacksprofil, das Kaffee- und Schokoladenliebhaber gleichermaßen begeistert.

GEPA – Pionier des fairen Handels

Die GEPA ist Europas größte Fair-Handels-Organisation und steht seit über 45 Jahren für transparente Lieferketten, direkte Handelsbeziehungen und die Förderung von Kleinbauernkooperativen weltweit. Jede Tafel unterstützt faire Löhne, den Verzicht auf Kinderarbeit und den Schutz der Umwelt. Entdecken Sie auch unser vielfältiges Sortiment an Bio-Schokotafeln und lassen Sie sich von edlen Kreationen inspirieren. Bio-Schokolade online bestellen und bewusst genießen.

Herkunft & Anbau

Die hochwertigen Kakaobohnen für diese Schokolade stammen aus Deutschland, Dominikanische Republik und werden von Kleinbauernkooperativen unter fairen Handelsbedingungen angebaut. Die GEPA pflegt langjährige, direkte Partnerschaften mit den Erzeugern vor Ort und zahlt Preise, die deutlich über dem Weltmarktniveau liegen – so wird den Bauernfamilien ein würdiges Einkommen gesichert.

Der ökologische Anbau verzichtet auf chemisch-synthetische Pestizide und Düngemittel und fördert stattdessen biologische Vielfalt, gesunde Böden und traditionelle Anbaumethoden. Die Kakaopflanzen wachsen im Schatten anderer Bäume – ein nachhaltiges Agroforstsystem, das das Mikroklima schützt und die Artenvielfalt bewahrt.

Verarbeitet wird die Schokolade in Deutschland nach traditionellen Rezepturen, die Kakao, Milch und feine Zutaten wie Espresso und Karamell zu einem harmonischen Ganzen vereinen. Die Naturland-Zertifizierung garantiert die Einhaltung strenger ökologischer und sozialer Standards entlang der gesamten Lieferkette.

Das Naturland-Siegel verbindet wegweisenden ökologischen Landbau mit globaler sozialer Verantwortung. Die strengen Richtlinien übertreffen das EU-Bio-Siegel deutlich und gelten stets für den gesamten landwirtschaftlichen Betrieb.

Neben höchstem Tierwohl und dem Verzicht auf synthetische Pestizide legt Naturland einen einzigartigen Fokus auf faire Arbeitsbedingungen. Durch schonende Verarbeitung garantiert das Siegel ganzheitliche Nachhaltigkeit, echten Umweltschutz und erstklassige Bio-Qualität.

Lagerung & Haltbarkeit

Vollmilchschokolade mit Espressosplittern & Karamellcrisps bewahren Sie am besten kühl und trocken bei 16–18 °C auf – ein kühler Vorratsschrank oder Keller ist ideal. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und große Temperaturschwankungen, da diese die Qualität und das Aroma beeinträchtigen können.

Im Kühlschrank gelagerte Schokolade sollte luftdicht verpackt werden, um Fremdgerüche fernzuhalten, und vor dem Verzehr etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen, damit sich das volle Aroma entfalten kann. Ein weißer oder gräulicher Belag auf der Schokolade – sogenannter Fettreif – ist unbedenklich und entsteht durch Temperaturwechsel. Er mindert weder Geschmack noch Qualität.

Ungeöffnet ist die Tafel mindestens bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, die Schokolade innerhalb von 4–6 Wochen zu genießen, um das optimale Geschmackserlebnis zu bewahren.

Genuss & Verwendungsideen

Vollmilchschokolade mit Espressosplittern & Karamellcrisps entfaltet ihr volles Aroma bei Raumtemperatur – lassen Sie die Tafel etwa 10–15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank kommen, damit die Schokolade ihre zartschmelzende Konsistenz und ihr vielschichtiges Geschmacksprofil zeigen kann.

  • Pur genießen: Einfach ein Stück auf der Zunge zergehen lassen und die Kombination aus cremiger Milchschokolade, herbem Espresso und süßem Karamell auskosten
  • Zum Kaffee oder Espresso: Die Schokolade harmoniert perfekt mit einem kräftigen Espresso oder Cappuccino – ein kleiner Genussmoment zwischendurch
  • Als Dessertbegleitung: Fein gehackt über Tiramisu, Panna Cotta oder Eiscreme streuen – die Karamell- und Kaffeenoten setzen raffinierte Akzente
  • Backen & Verfeinern: Grob gehackt in Brownie-Teig, Muffins oder Cookies einarbeiten – die Espresso- und Karamellstückchen bleiben auch nach dem Backen knusprig
  • Heiße Schokolade: 2–3 Stücke in heißer Milch schmelzen lassen – ergibt eine aromatische Trinkschokolade mit Kaffee-Karamell-Note
  • Geschenkidee: Die edle Komposition ist auch ein schönes Mitbringsel für Feinschmecker und Schokoladenliebhaber

Tipp: Wer es intensiver mag, kombiniert die Schokolade mit einem Glas kräftigem Rotwein oder einem Portwein – die süß-herben Aromen ergänzen sich überraschend gut.

Lade Daten...
Lade Daten...
Welchen Kakaoanteil hat die Vollmilchschokolade – und wie beeinflusst das den Geschmack?
Sind die Espressosplitter echte Kaffeebohnen – und wie stark ist der Kaffeegeschmack?
Was genau sind Karamellcrisps – und wie unterscheiden sie sich von normalem Karamell?
Was bedeutet Fairtrade bei GEPA konkret – und wie profitieren die Bauern davon?
Enthält die Schokolade Laktose oder andere Allergene?
Warum bekommt Schokolade manchmal einen weißen Belag – ist sie dann noch genießbar?
Kann ich die Schokolade auch zum Backen oder Kochen verwenden?



Warenkorb

Ihr Warenkorb ist leer.

Allergiefilter

Prüfen Sie alle Produkte schnell und einfach auf für Sie unverträgliche Zutaten!
» zum Allergiefilter

Anbauverbände
Bioland Logo
Bioland Logo
Demeter Logo
Rapunzel Logo
BDIH Logo
NaTrue Logo