Bio-Eierlikör
Cremiger Bio-Eierlikör aus Österreich – samtig-süß, mit frischen Eiern und feinem Destillat verfeinert. Ein klassischer Genuss für besondere Momente oder als Zutat für Desserts und Cocktails. Bio-Eierlikör online bestellen und traditionelles Handwerk genießen.
- Aus kontrolliert biologischer Erzeugung – Bio-zertifiziert, ohne künstliche Aromen und Farbstoffe
- Cremig-samtig mit Aromen von Vanille, Sahne und feinem Rum – 17,4 % vol.
- Frische Bio-Eier aus artgerechter Haltung und biologisches Destillat aus Österreich
- Vielseitig genießbar: pur auf Eis, in Desserts, Cocktails, Kaffee oder heißer Schokolade
Inhalt: 0,35 l
Hersteller: Farthofer
Herkunftsland: Österreich
vorhandener Alkoholgehalt: 17,4 % vol
Bio-Eierlikör von Farthofer – österreichische Likör-Tradition in Premium-Qualität
Vollmundiger Bio-Eierlikör mit seiner charakteristischen goldgelben Farbe und der cremig-samtigen Textur ist ein Klassiker, der seit Generationen geschätzt wird. Der Eierlikör von Farthofer vereint traditionelle Rezeptur mit hochwertigen Bio-Zutaten: frische Eigelbe aus ökologischer Haltung, feines Destillat und natürliche Süße ergeben ein harmonisches Geschmackserlebnis – intensiv nach Vanille, Sahne und feinem Rum.
Aus kontrolliert biologischer Erzeugung
Dieser Bio-Eierlikör trägt das Bio-Siegel und wird ausschließlich aus Zutaten in zertifizierter Bio-Qualität hergestellt. Die Eier stammen von Hühnern aus artgerechter Haltung ohne prophylaktischen Antibiotikaeinsatz, das Destillat wird aus biologisch angebautem Getreide gewonnen. Keine künstlichen Aromen, keine Farbstoffe – nur natürliche Zutaten, wie es die Tradition verlangt.
Vielseitig genießbar
Bio-Eierlikör lässt sich pur auf Eis genießen, verfeinert Desserts wie Tiramisu oder Eiscreme und ist die perfekte Basis für klassische Cocktails. Auch in heißer Schokolade oder Kaffee sorgt er für besondere Genussmomente. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Bio-Likören und lassen Sie sich bequem beliefern.
Traditionelles Handwerk aus Österreich
Die Destillerie Farthofer aus Österreich steht seit Jahrzehnten für handwerkliche Spirituosen in Bio-Qualität. Jede Flasche wird mit Sorgfalt hergestellt und verkörpert die Philosophie: Qualität vor Quantität. Bio-Eierlikör kaufen und österreichische Genusskultur erleben – unterstützt durch biologischen Anbau.
Hinweis: Alkoholgehalt 17,4 % vol. Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren.
Herkunft & Herstellung
Der Bio-Eierlikör wird von der österreichischen Destillerie Farthofer in traditioneller Handarbeit hergestellt. Die Eier stammen aus zertifiziert ökologischer Hühnerhaltung mit Auslauf, artgerechtem Futter ohne Gentechnik und dem Verzicht auf prophylaktische Medikamente. Das verwendete Destillat wird aus biologisch angebautem Getreide gewonnen und schonend destilliert.
Die Rezeptur folgt der klassischen Eierlikör-Tradition: frische Eigelbe werden mit feinem Alkohol, natürlicher Süße und Sahne zu einer cremigen Emulsion verarbeitet. Auf künstliche Verdickungsmittel, Aromen oder Konservierungsstoffe wird vollständig verzichtet – das Ergebnis ist ein authentischer Likör mit natürlichem Geschmack und samtiger Textur.
Lagerung & Haltbarkeit
Der Bio-Eierlikör sollte kühl, dunkel und stehend gelagert werden – idealerweise bei 12–18 °C in einem kühlen Vorratsschrank oder Keller. Direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen vermeiden, da diese die cremige Konsistenz und das Aroma beeinträchtigen können.
Ungeöffnet ist der Likör mindestens bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen die Flasche gut verschließen und im Kühlschrank aufbewahren – dort bleibt der Eierlikör weitere 6–8 Wochen frisch. Vor Gebrauch leicht schütteln, falls sich Bestandteile abgesetzt haben. Bei längerer Lagerung kann sich die Konsistenz leicht verdicken – das ist natürlich und kein Qualitätsmangel.
Genussempfehlungen & Verwendung
Der Bio-Eierlikör entfaltet sein volles Aroma bei einer Trinktemperatur von 8–12 °C. Vor dem Servieren leicht schütteln, damit sich die cremige Konsistenz gleichmäßig verteilt.
- Pur auf Eis: In ein Tumbler-Glas mit Eiswürfeln gießen – klassisch und cremig-süß
- Eierlikör-Kaffee: 2–3 cl in heißen Kaffee rühren, mit Sahnehaube krönen – wärmender Genuss an kalten Tagen
- Snowball-Cocktail: 4 cl Eierlikör mit Limonade oder Sprite auffüllen, auf Eis servieren – erfrischend und süffig
- Dessert-Topping: Über Vanilleeis, Obstsalat oder Tiramisu träufeln – verleiht eine cremige Note
- Heiße Schokolade: 2 cl in heiße Schokolade einrühren – für extra Cremigkeit und Wärme
- Backen & Kochen: In Rührkuchen, Cremes oder Panna Cotta – verleiht Desserts ein feines Aroma
Tipp: Eierlikör harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade, Nüssen oder Kaffee-Aromen. Auch als Geschenk zu Ostern oder Weihnachten ist er ein beliebter Klassiker.
Handverlesen: Mehr aus unserem Bio-Sortiment
Ihr Warenkorb ist leer.
Prüfen Sie alle Produkte schnell und einfach auf für Sie unverträgliche Zutaten!
» zum Allergiefilter
