Bio-Johannisbeerlikör
Aromatischer Bio-Johannisbeerlikör – mit intensiver Frucht, ausgewogener Süße und dem vollmundigen Geschmack sonnengereifter Johannisbeeren. Ein österreichischer Klassiker in hochwertiger Bio-Qualität für Genießer. Bio-Johannisbeerlikör kaufen und Momente puren Genusses erleben.
- Aus kontrolliert biologischem Anbau – Bio-zertifiziert, ohne synthetische Pestizide und Gentechnik
- Intensiv-fruchtiger Geschmack nach reifen schwarzen Johannisbeeren mit ausgewogener Süße
- Handwerkliche Verarbeitung von Farthofer aus Österreich – traditionelle Brennkunst seit Generationen
- Vielseitig genießbar: pur, auf Eis, in Cocktails oder als Verfeinerung für Desserts und Wildgerichte
Inhalt: 0,35 l
Hersteller: Farthofer
Herkunftsland: Österreich
vorhandener Alkoholgehalt: 18,0 % vol
Bio-Johannisbeerlikör von Farthofer – fruchtiger Genuss aus Österreich
Vollmundiger Bio-Johannisbeerlikör mit dem charakteristischen Aroma reifer schwarzer Johannisbeeren vereint fruchtige Intensität mit harmonischer Süße. Die von Hand geernteten Bio-Beeren aus biologischem Anbau werden schonend verarbeitet und mit feinem Destillat veredelt – das Ergebnis ist ein authentischer Likör, der die natürliche Aromenvielfalt der Johannisbeere perfekt einfängt.
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Der Johannisbeerlikör von Farthofer trägt das Bio-Siegel und wird ausschließlich aus Zutaten in zertifizierter Bio-Qualität hergestellt. Die Johannisbeeren stammen aus ökologischem Anbau ohne synthetische Pestizide und ohne Gentechnik – für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis, das die Frucht in den Mittelpunkt stellt.
Österreichische Brennkunst
Das traditionsreiche Familienunternehmen Farthofer aus Österreich steht seit Generationen für hochwertige Edelbrände und Liköre. Die sorgfältige Auswahl der Früchte, die schonende Mazeration und die handwerkliche Verarbeitung garantieren ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität. Mit einem Alkoholgehalt von 18 % vol. präsentiert sich dieser Likör elegant und ausgewogen.
Vielseitig genießen
Der Bio-Johannisbeerlikör eignet sich pur als Digestif, leicht gekühlt auf Eis oder als raffinierte Zutat für Cocktails und Longdrinks. Auch in der Küche entfaltet er sein Potenzial – ob als Verfeinerung für Desserts, in Saucen zu Wildgerichten oder als aromatische Komponente in Süßspeisen. Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment an Bio-Likören und bestellen Sie online Ihre Favoriten für besondere Momente.
Hinweis: Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren.
Herkunft & Verarbeitung
Der Johannisbeerlikör stammt aus dem Hause Farthofer in Österreich – einer Region, die für ihre traditionelle Obstbrennerei und herausragende Fruchtliköre bekannt ist. Die schwarzen Johannisbeeren werden in zertifizierten Bio-Betrieben angebaut, wo auf naturnahe Bewirtschaftung, Biodiversität und den Verzicht auf chemisch-synthetische Spritzmittel geachtet wird.
Nach der Handlese werden die vollreifen Beeren schonend mazeriert und mit hochwertigem Destillat angesetzt. Diese traditionelle Methode bewahrt die natürlichen Aromen und die intensive Fruchtigkeit der Johannisbeere. Die ausgewogene Süße entsteht durch sorgfältig dosierte Bio-Zutaten – ganz ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe.
Lagerung & Haltbarkeit
Den Bio-Johannisbeerlikör bewahren Sie am besten stehend, kühl und dunkel auf – idealerweise bei konstanten 15–18 °C in einem Vorratsschrank oder Keller. Direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen können Farbe und Aroma beeinträchtigen.
Ungeöffnet ist der Likör praktisch unbegrenzt haltbar und entwickelt sich bei guter Lagerung harmonisch weiter. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, die Flasche gut verschlossen zu halten und innerhalb von 12 Monaten zu genießen – so bleibt das fruchtige Aroma am intensivsten. Aufgrund des Alkohol- und Zuckergehalts ist der Likör auch nach dem Öffnen sehr stabil.
Genussempfehlungen & Verwendung
Der Bio-Johannisbeerlikör von Farthofer entfaltet sein volles Aromaspektrum bei einer Trinktemperatur von 12–16 °C. Für den puren Genuss empfiehlt sich ein kleines Likörglas oder Tumbler.
- Pur als Digestif: Leicht gekühlt nach dem Essen – die fruchtige Süße rundet jedes Menü harmonisch ab
- On the rocks: Über Eiswürfel serviert für einen erfrischenden, weniger süßen Genuss an warmen Tagen
- Kir Royal Variation: 2 cl Johannisbeerlikör mit gekühltem Sekt oder Prosecco aufgießen – ein fruchtiger Aperitif
- Longdrink: Mit Tonic Water, einem Spritzer Zitrone und frischen Beeren für einen aromatischen Sommerdrink
- Dessert-Verfeinerung: Über Vanilleeis träufeln, in Panna Cotta einrühren oder als Topping für Schokoladenkuchen
- Wildküche: Reduziert als Basis für eine fruchtige Sauce zu Rehrücken, Hirsch oder Entenbrust
- Cocktail-Zutat: In Kombination mit Gin, frischer Minze und Limette für einen fruchtigen Twist klassischer Drinks
Tipp: Den Likör nicht zu kalt servieren – unter 10 °C verschließen sich die feinen Johannisbeer-Aromen. Ein kurzer Aufenthalt im Kühlschrank (20–30 Minuten) genügt.
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