Bio-Prosecco Treviso DOC 2024 (herb)
Spritziger Bio-Prosecco aus dem Treviso – feinperlig, herb im Geschmack und mit frischen Aromen von grünem Apfel und Zitrus. Der perfekte Aperitif für festliche Momente in zertifizierter Bio-Qualität. Bio-Prosecco bestellen und italienische Lebensfreude genießen.
- Glera-Trauben aus kontrolliert biologischem Weinbau in der DOC-Region Treviso – EU-Bio-zertifiziert
- Herb und spritzig mit frischen Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrus – feinperlige Perlage
- Trinktemperatur 6–8 °C – ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen oder als Cocktail-Basis
- DOC-geschützte Herkunft – Qualitätsgarantie aus dem Herzstück des Prosecco-Anbaus in Venetien
Inhalt: 0,375 l
Hersteller: Rapunzel
Herkunftsland: Italien
vorhandener Alkoholgehalt: 10,5 % vol
Jahrgang: 2024
Bio-Prosecco Treviso DOC – herber Genuss aus Venetien
Eleganter Bio-Prosecco aus dem Treviso mit feiner Perlage und herbem, erfrischendem Charakter. Die Glera-Trauben aus der geschützten DOC-Region Treviso bringen frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten hervor – ein leichter, spritziger Schaumwein, der zu jedem Anlass passt und dabei auf ökologischen Weinbau setzt.
Aus kontrolliert biologischem Weinbau
Die Trauben für diesen Prosecco stammen ausschließlich aus zertifiziert ökologisch bewirtschafteten Weinbergen in der Region Treviso, dem Herzstück des Prosecco-Anbaus in Venetien. Das EU-Bio-Siegel garantiert Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmitze, Gentechnik und chemische Düngemittel – für einen Schaumwein, der Natur und Handwerk authentisch widerspiegelt.
Treviso DOC – geschützte Herkunft
Die Bezeichnung DOC (Denominazione di Origine Controllata) schützt die geografische Herkunft und garantiert die Einhaltung strenger Qualitätskriterien. Nur Prosecco aus definierten Anbaugebieten in Venetien und Friaul darf diese Bezeichnung tragen – ein Qualitätsversprechen für authentischen italienischen Schaumwein.
Vielseitig genießen
Dieser herbe Bio-Prosecco eignet sich hervorragend als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder Sommerrollen. Auch als Basis für Cocktails wie Aperol Spritz oder Hugo ist er ideal. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 6–8 °C in hohen Sektgläsern. Entdecken Sie weitere Schaum- & Perlweine in unserem Sortiment und lassen Sie sich beliefern.
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Hinweis: Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren.
Herkunft & Weinbau
Die Glera-Trauben für diesen Prosecco wachsen in der renommierten DOC-Region Treviso in Venetien, Norditalien – einer Region mit idealen klimatischen Bedingungen: milde Winter, warme Sommer und kühle Nächte, die den Trauben Zeit geben, Aromen zu entwickeln und gleichzeitig eine lebendige Säure zu bewahren.
Der ökologische Weinbau verzichtet auf chemisch-synthetische Spritzmittel und setzt auf natürliche Schädlingsregulierung, Begrünung zwischen den Rebzeilen und schonende Bodenpflege. Die Vergärung erfolgt nach der Charmat-Methode (Tankgärung), bei der die zweite Gärung im Drucktank stattfindet – so entsteht die charakteristische feine Perlage des Prosecco.
Lagerung & Haltbarkeit
Prosecco Treviso DOC 2024 (herb) sollte kühl, dunkel und liegend gelagert werden – idealerweise bei konstanten 6–12 °C im Kühlschrank oder Weinkeller. Prosecco ist kein Wein für die Langzeitlagerung und sollte innerhalb von 1–2 Jahren nach dem Kauf genossen werden, solange die Perlage frisch und die Fruchtaromen lebendig sind.
Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung beeinträchtigen die Qualität und lassen die Kohlensäure schneller entweichen. Nach dem Öffnen die Flasche mit einem Sektverschluss verschließen und im Kühlschrank aufbewahren – so bleibt der Prosecco 1–2 Tage prickelnd. Für besten Genuss gut gekühlt bei 6–8 °C servieren.
Genussempfehlungen & Serviervorschläge
Der Bio-Prosecco Treviso DOC entfaltet sein volles Aroma bei einer Trinktemperatur von 6–8 °C. Die Flasche mindestens 2–3 Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank legen oder 20–30 Minuten in einen Eiskübel stellen.
- Klassischer Aperitif: Pur in hohen Sektgläsern oder Tulpen servieren – die schlanke Form bewahrt die Perlage und konzentriert die Aromen
- Aperol Spritz: 3 Teile Prosecco, 2 Teile Aperol, 1 Spritzer Soda – mit Orangenscheibe und Eis im Weinglas
- Hugo: Prosecco mit Holunderblütensirup, frischer Minze, Limette und Soda – der sommerliche Klassiker
- Zu Meeresfrüchten: Austern, Jakobsmuscheln, Garnelen-Carpaccio oder Sushi – die herbe Frische ergänzt salzige Meeresnoten perfekt
- Leichte Vorspeisen: Vitello Tonnato, Bruschetta, Antipasti oder Ziegenkäse mit Honig
- Dessert: Fruchtige Sorbets, Panna Cotta oder frische Beeren – die Säure balanciert die Süße
Tipp: Prosecco nicht zu kalt servieren – unter 5 °C verschließen sich die Aromen. Beim Einschenken das Glas leicht schräg halten, um übermäßiges Schäumen zu vermeiden und die Perlage zu erhalten.
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