Bio-Bergblumenschnaps
Aromatischer Bio-Bergblumenschnaps – handwerklich destilliert aus erlesenen Alpenblüten, mit feinem Blütenaroma und einem sanft-würzigen Abgang. Ein außergewöhnlicher Schnaps in höchster Bio-Qualität aus Österreich. Bio-Bergblumenschnaps bestellen und alpine Genusskultur erleben.
- Aus biologisch zertifizierten Bergblüten aus österreichischen Alpenregionen – Bio-zertifiziert, ohne Gentechnik
- Handwerklich destilliert in kleinen Chargen von der Traditionsbrennerei Farthofer – fein-blumiges, würziges Aroma
- 40 % vol. – ideal als Digestif pur, leicht gekühlt oder als edle Cocktail-Zutat
- Naturbelassene alpine Aromen: Schafgarbe, Holunderblüte, Enzian, Wiesenkümmel – harmonisch und elegant
Inhalt: 0,35 l
Hersteller: Farthofer
Herkunftsland: Österreich
vorhandener Alkoholgehalt: 40,0 % vol
Bio-Bergblumenschnaps – alpine Destillationskunst aus Österreich
Feiner Bio-Bergblumenschnaps von Farthofer vereint die Tradition österreichischer Schnapsbrennerei mit der Vielfalt alpiner Wildkräuter und Blüten. Die sorgfältig ausgewählten Bergblüten – darunter Schafgarbe, Holunderblüte, Enzian und Wiesenkümmel – verleihen dem Schnaps sein charakteristisches blumig-würziges Aroma und einen außergewöhnlich harmonischen Geschmack. Mit 40 % vol. ist dieser Edelbrand ein echter Genuss für besondere Momente.
Aus kontrolliert biologischer Wildsammlung
Für unseren Bergblumenschnaps werden ausschließlich biologisch zertifizierte Bergblüten aus österreichischen Alpenregionen verwendet. Die Wildkräuter und Blüten stammen aus naturnahen Höhenlagen, wo sie unter strengen Bio-Richtlinien gesammelt werden – ohne Einsatz synthetischer Pflanzenschutzmittel und in Einklang mit der Natur. Das Bio-Siegel garantiert höchste Qualität vom Rohstoff bis zur Flasche.
Handwerkliche Destillation
Die Familie Farthofer destilliert seit Generationen hochwertige Edelbrände nach traditionellem Handwerk. Die Bergblüten werden schonend in kleinen Chargen destilliert, um die feinen ätherischen Öle und Aromen zu bewahren. Das Ergebnis ist ein klarer, aromatischer Schnaps mit bemerkenswerter Reinheit und Eleganz – ein authentisches Stück ökologischer Anbau und österreichischer Brennkunst.
Genussempfehlungen
Der Bio-Bergblumenschnaps eignet sich hervorragend als Digestif nach einer herzhaften Mahlzeit, pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt auf 14–16 °C. Auch als aromatische Basis für alpine Cocktails oder als besondere Zutat in Desserts entfaltet er seinen Charakter. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Bio-Spirituosen und lassen Sie sich beliefern.
Hinweis: Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren. Bitte genießen Sie Alkohol verantwortungsvoll.
Herkunft & Destillation
Der Bio-Bergblumenschnaps stammt aus Österreich und wird von der Traditionsbrennerei Farthofer in liebevoller Handarbeit hergestellt. Die verwendeten Bergblüten und Wildkräuter werden in naturbelassenen Höhenlagen der österreichischen Alpen gesammelt – Regionen, die durch ihre Artenvielfalt und die Reinheit der Natur ideale Bedingungen für aromatische Wildpflanzen bieten.
Die biologische Wildsammlung erfolgt nach strengen Richtlinien: nur an ausgewiesenen Standorten, in nachhaltigen Mengen und ohne Einsatz von Pestiziden oder Kunstdünger. Nach der schonenden Trocknung werden die Blüten destilliert – ein Prozess, der viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl erfordert, um die feinen ätherischen Öle zu bewahren.
Das Bio-Siegel (DE-ÖKO-006) bestätigt die Einhaltung der EU-Öko-Verordnung in allen Produktionsschritten – von der Sammlung über die Destillation bis zur Abfüllung.
Lagerung & Haltbarkeit
Der Bio-Bergblumenschnaps sollte stehend, kühl und dunkel gelagert werden – idealerweise bei konstanten 15–18 °C, geschützt vor direktem Sonnenlicht. Ein kühler Vorratsschrank oder eine Hausbar fernab von Wärmequellen sind optimal. Starke Temperaturschwankungen können die feinen Aromen beeinträchtigen.
Ungeöffnet ist der Schnaps praktisch unbegrenzt haltbar, da der hohe Alkoholgehalt von 40 % vol. konservierend wirkt. Nach dem Öffnen die Flasche gut verschließen – so bleiben die ätherischen Öle und Blütenaromen über mehrere Jahre erhalten. Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich jedoch, angebrochene Flaschen innerhalb von 1–2 Jahren zu genießen, solange die Aromen noch ihre volle Frische zeigen.
Genussempfehlungen & Cocktail-Ideen
Der Bio-Bergblumenschnaps entfaltet sein volles Aromenspektrum bei einer Trinktemperatur von 14–16 °C. Servieren Sie ihn in kleinen Schnapsgläsern oder Nosinggläsern, um die blumig-würzigen Noten optimal wahrzunehmen.
- Klassisch als Digestif: Nach einer herzhaften Mahlzeit pur genießen – die Kräuteraromen unterstützen die Verdauung und runden das Essen ab
- Alpiner Spritz: 4 cl Bergblumenschnaps, 6 cl Prosecco, 2 cl Holunderblütensirup, aufgefüllt mit Mineralwasser – über Eis mit einer Zitronenscheibe servieren
- Bergblumen-Martini: 5 cl Bergblumenschnaps, 2 cl Wermut, gut gekühlt im Shaker mixen und in einer Cocktailschale servieren, garniert mit einer Holunderblüte
- In Desserts: Wenige Tropfen über Vanilleeis, Obstsalat oder Schokoladenmousse träufeln – für eine feine alpine Note
- Heiße Bergblume: 4 cl Bergblumenschnaps in heißem Kräutertee – wärmend und aromatisch an kalten Winterabenden
Tipp: Lassen Sie den Schnaps nach dem Einschenken kurz atmen – die Aromen entfalten sich nach 1–2 Minuten im Glas noch intensiver. Zu kalter Genuss (unter 10 °C) verschließt die feinen Blütennoten.
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