Bio-Zirbenschnaps
Aromatischer Bio-Zirbenschnaps aus Österreich – fein destilliert mit den edlen Zapfen der Zirbelkiefer, samtig-weich im Abgang und von natürlicher Würze geprägt. Ein hochprozentiger Genuss in bester Bio-Qualität. Bio-Zirbenschnaps bestellen und alpenländische Tradition erleben.
- Aus kontrolliert biologischen Rohstoffen – Bio-zertifiziert, ohne künstliche Aromen oder Zusätze
- 40 % vol. Alkoholgehalt – samtig-weich mit harzigen Zirbennoten und feiner Bergkräuterwürze
- Traditionell destilliert von Farthofer in Österreich – handwerkliche Brennkunst mit natürlichen Zirbenzapfen
- Vielseitig genießbar: pur, als Digestif, on the rocks oder in außergewöhnlichen Cocktails
Inhalt: 0,35 l
Hersteller: Farthofer
Herkunftsland: Österreich
vorhandener Alkoholgehalt: 40,0 % vol
Bio-Zirbenschnaps – alpine Hochprozentigkeit aus Österreich
Fein destillierter Bio-Zirbenschnaps vereint die natürliche Würze der Zirbelkiefer mit der handwerklichen Brennkunst aus Österreich. Die auch als "Königin der Alpen" bekannte Zirbe prägt mit ihren Zapfen das charakteristische Aroma: harzige Noten, ein Hauch von Wald und Bergkräutern sowie eine feine Süße, die von den ätherischen Ölen der Zapfen stammt. Mit 40 % vol. ist dieser Schnaps ein vollmundiger Begleiter für besondere Momente.
Aus kontrolliert biologischer Herstellung
Unser Bio-Zirbenschnaps trägt das Bio-Siegel und wird ausschließlich aus biologisch angebauten Rohstoffen hergestellt. Die Zirbenzapfen stammen aus naturnahen Bergregionen in Österreich, wo die Bäume unter besten Bedingungen gedeihen. Die traditionelle Destillation erfolgt schonend und ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Zusätze – nur die natürliche Essenz der Zirbe vereint sich mit feinstem Bio-Alkohol.
Genussempfehlungen
Zirbenschnaps wird klassisch pur genossen – leicht gekühlt auf 12–14 °C entfaltet er sein volles Aromaspektrum. Auch als Digestif nach deftigen Speisen oder zu alpinen Spezialitäten wie Käse und Speck ist er eine ausgezeichnete Wahl. Kenner schätzen ihn zudem als Basis für außergewöhnliche Cocktails oder on the rocks als erfrischenden Longdrink. Entdecken Sie weitere Bio-Spirituosen in unserem Sortiment und lassen Sie sich beliefern.
Handwerkliche Brennkunst
Der Zirbenschnaps wird von der Brennerei Farthofer in Österreich nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Die sorgfältige Auswahl der Zirbenzapfen, die langsame Mazeration und die feine Destillation sorgen für ein harmonisches, weiches Geschmacksprofil ohne scharfe Kanten. Bio-Zirbenschnaps online bestellen und ein Stück Alpenkultur genießen – unterstützt durch ökologischen Anbau.
Hinweis: Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren. Verantwortungsvoller Genuss empfohlen.
Herkunft & Herstellung
Die Zirbenzapfen für diesen Schnaps stammen aus naturnahen Bergregionen in Österreich, wo die Zirbelkiefer in Höhenlagen ab 1.500 Metern wächst – fernab von Industrie und intensiver Landwirtschaft. Die Zapfen werden zur optimalen Reifezeit von Hand gesammelt und schonend verarbeitet, um die wertvollen ätherischen Öle zu bewahren.
Die Brennerei Farthofer setzt auf ökologische Prinzipien und traditionelle Handwerkskunst: Die Zirbenzapfen werden in Bio-Alkohol mazeriert, wodurch sich die Aromen langsam lösen. Anschließend erfolgt die feine Destillation in kupfernen Brennblasen – ein Verfahren, das seit Generationen erprobt ist und für ein besonders weiches, rundes Geschmacksprofil sorgt.
Lagerung & Haltbarkeit
Der Bio-Zirbenschnaps sollte stehend, kühl und dunkel gelagert werden – idealerweise bei konstanten 15–18 °C in einem Spirituosenschrank oder kühlen Vorratsraum. Direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen vermeiden, da diese das Aroma und die Farbe beeinträchtigen können.
Hochprozentiger Schnaps ist nahezu unbegrenzt haltbar und entwickelt sich bei guter Lagerung nicht weiter – das Aromaprofil bleibt stabil. Nach dem Öffnen die Flasche gut verschließen und innerhalb von 1–2 Jahren genießen, um das volle Aroma zu bewahren. Bei längerer Lagerung können ätherische Öle langsam verfliegen, was die Intensität mindert.
Genussempfehlungen & Serviervorschläge
Der Bio-Zirbenschnaps entfaltet sein volles Aroma am besten bei einer Trinktemperatur von 12–14 °C. Servieren Sie ihn in kleinen Schnapsgläsern oder Nosing-Gläsern, um die feinen Duftnuancen wahrzunehmen.
- Klassisch pur: Als Digestif nach deftigen Speisen – die harzigen Noten und die feine Süße runden das Essen harmonisch ab
- On the rocks: 4 cl Zirbenschnaps über Eiswürfel gießen und langsam genießen – erfrischt und kühlt die würzigen Aromen
- Zirben-Spritz: 2 cl Zirbenschnaps mit 10 cl Prosecco und einem Spritzer Zitrone – ein alpiner Aperitif mit Charakter
- Alpine Mule: 4 cl Zirbenschnaps, 2 cl Limettensaft, 12 cl Ginger Beer, Eiswürfel und frische Minze – eine würzige Alternative zum Moscow Mule
- Zirben-Kaffee: 2–3 cl Zirbenschnaps in heißen Kaffee geben, mit geschlagener Sahne toppen – perfekt für kalte Winterabende
Food-Pairing: Hervorragend zu kräftigem Bergkäse, luftgetrocknetem Speck, Nüssen oder dunkler Schokolade ab 70 % Kakao. Die harzigen Noten harmonieren besonders gut mit würzigen und salzigen Aromen.
Tipp: Den Zirbenschnaps niemals tiefkühlen – unter 10 °C verschließen sich die Aromen, und die feinen ätherischen Öle kommen nicht zur Geltung.
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