Bio-Merlot "BISTROTHÈQUE" Bouches-du-Rhône IGP 2022
Fruchtiger Bio-Merlot aus Südfrankreich – rubinrot, mit samtig-weicher Textur und reifen Aromen von Pflaume und Kirsche. Der Merlot "BISTROTHÈQUE" Bouches-du-Rhône IGP 2022 aus der Region Bouches-du-Rhône verbindet französische Weinkultur mit ökologischem Weinbau. Bio-Merlot bestellen und französisches Savoir-vivre genießen.
- Merlot-Trauben aus kontrolliert ökologischem Weinbau in der Provence – EU-Bio-zertifiziert
- Fruchtig-samtig mit Aromen von Pflaume, Kirsche und mediterranen Kräutern
- Trinktemperatur 16–18 °C – ideal zu mediterranen Gerichten, Pizza, Pasta und mildem Käse
- IGP Bouches-du-Rhône – geschützte geografische Angabe aus Südfrankreich
Inhalt: 0,75 l
Abfüller: Riegel
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Frankreich
vorhandener Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Jahrgang: 2022
Bio-Merlot BISTROTHÈQUE – französischer Genuss aus dem Süden
Harmonischer Bio-Merlot aus der Provence mit leuchtendem Rubinrot und fruchtbetontem Charakter. Die Merlot-Traube zeigt sich in der sonnenreichen Region Bouches-du-Rhône von ihrer zugänglichen Seite: weiche Tannine, reife Aromen von Pflaume, Kirsche und ein Hauch von mediterranen Kräutern. Der Merlot "BISTROTHÈQUE" Bouches-du-Rhône IGP 2022 ist ein unkomplizierter Begleiter für entspannte Momente und gesellige Abende.
Aus ökologischem Weinbau
Die Trauben stammen aus zertifiziert ökologisch bewirtschafteten Weinbergen in der Provence. Das EU-Bio-Siegel garantiert: Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel im Weinberg, keine Gentechnik und schonende Vinifikation im Keller mit reduziertem Schwefeleinsatz. So entsteht ein Wein, der die mediterrane Herkunft authentisch widerspiegelt.
Vielseitiger Essensbegleiter
Dieser Bio-Merlot harmoniert mit mediterranen Klassikern: gegrilltes Gemüse, Ratatouille, Pizza, Pasta mit Tomatensauce oder milden Hartkäsesorten. Auch solo – leicht gekühlt auf 16–18 °C – ist er ein angenehmer Tropfen für jeden Tag. Entdecken Sie weitere Bio-Weine aus Frankreich in unserem Sortiment.
Geschützte geografische Angabe IGP
Die Bezeichnung Bouches-du-Rhône IGP (Indication Géographique Protégée) steht für Weine aus der gleichnamigen Region rund um Marseille – bekannt für ihr mediterranes Klima und ihre vielfältigen Terroirs. Bio-Merlot BISTROTHÈQUE online bestellen und ein Stück Provence nach Hause holen.
Hinweis: Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren.
Herkunft & Anbau
Die Merlot-Trauben für den BISTROTHÈQUE wachsen in den sonnenverwöhnten Weinbergen der Provence – einer Region, die dank mediterranem Klima, warmer Sommer und kalkhaltiger Böden ideale Bedingungen für fruchtige, zugängliche Rotweine bietet. Der ökologische Weinbau verzichtet auf synthetische Spritzmittel und setzt auf natürliche Schädlingsregulierung, Begrünung zwischen den Rebzeilen und schonende Bodenpflege.
Die Vinifikation erfolgt traditionell und terroirbetont – mit reduziertem Einsatz von Sulfiten im Keller, um den authentischen Charakter der Rebsorte und der Region zu bewahren. Das Bio-Siegel bestätigt die Einhaltung der EU-Öko-Verordnung vom Weinberg bis zur Abfüllung.
Lagerung & Haltbarkeit
Der Bio-Merlot BISTROTHÈQUE sollte liegend, dunkel und bei konstanten 12–16 °C gelagert werden – ein kühler Keller oder ein Weinkühlschrank sind ideal. Direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen vermeiden, um Qualität und Geschmack zu bewahren.
Trinkreif ist der Wein ab sofort und entwickelt sich bei guter Lagerung in den kommenden 1–2 Jahren positiv weiter. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, den Wein innerhalb von 2–3 Tagen zu genießen – im Kühlschrank mit Verschluss bleibt er am längsten frisch. Ein kurzes Lüften vor dem Servieren (10–15 Minuten) kann die Aromen zusätzlich öffnen.
Genussempfehlungen & Food-Pairing
Der Bio-Merlot BISTROTHÈQUE entfaltet sein Aroma am besten bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Vor dem Servieren 10–15 Minuten lüften lassen oder in großen Rotweingläsern schwenken.
- Französische Bistro-Küche: Ratatouille, Quiche Lorraine, Tarte Tatin oder Coq au Vin
- Italienisch: Pizza Margherita, Spaghetti Bolognese, Penne Arrabbiata oder Lasagne
- Gegrilltes: Gemüsespieße, Auberginen vom Grill oder gegrillte Paprika mit Olivenöl
- Käse: Comté, Emmentaler, junger Gouda oder cremiger Ziegenkäse
- Vegetarisch: Pilzrisotto, gefüllte Zucchini oder geschmorte Linsen mit Tomaten
Tipp: Den Merlot nicht zu kalt servieren – unter 14 °C verschließen sich die Fruchtaromen, und die Tannine wirken härter. Ideal ist eine leichte Kühlung, besonders an warmen Sommerabenden.
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