Bio-Italienische Gewürzmischung

Aromatische Bio-Italienische Gewürzmischung – mit Oregano, Basilikum und Thymian für den authentischen Geschmack Italiens. Verfeinert Pizza, Pasta, Antipasti und mediterrane Schmorgerichte mit würzig-kräuteriger Note. Italienische Gewürzmischung kaufen und la dolce vita in die Küche holen.

Aus kontrolliert biologischem Anbau – Naturland- und Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006), ohne Gentechnik
Würzig-kräuterig mit Oregano, Basilikum und Thymian – authentisch italienischer Geschmack
Vielseitig einsetzbar: Pizza, Pasta, Tomatensaucen, Antipasti, Bruschetta und mediterrane Schmorgerichte
Schonend getrocknet und verarbeitet – volles Aroma durch Erhalt der ätherischen Öle

Inhalt: 35 g
Hersteller: dennree
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Albanien

2,69 € / Stück
Grundpreis: 76,86 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-013 EU-Bio-Siegel Logo

Lagerhinweis

Stück

Lieferbar ✓ Bio ✓ Online bestellen ✓

Bio-Italienische Gewürzmischung – mediterranes Aroma für Ihre Küche

Würzig-kräuterige Bio-Italienische Gewürzmischung vereint die klassischen Aromen der italienischen Küche: Oregano, Basilikum, Thymian und weitere mediterrane Kräuter harmonieren zu einer vielseitigen Mischung, die Pizza, Pasta, Tomatensaucen und Antipasti authentisch verfeinert. Bereits eine Prise genügt, um Ihren Gerichten südländisches Flair zu verleihen.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Unsere Bio-Italienische Gewürzmischung stammt aus zertifiziert ökologischem Anbau und trägt das Naturland-Siegel sowie das Bio-Siegel. Das garantiert: Anbau ohne synthetische Pestizide, ohne Gentechnik und mit Respekt vor natürlichen Kreisläufen. Die schonende Trocknung und sorgfältige Verarbeitung bewahren die ätherischen Öle und das volle Aroma der mediterranen Kräuter.

Vielseitig in der mediterranen Küche

Die Gewürzmischung eignet sich hervorragend für klassische italienische Gerichte: Tomatensaucen, Pizzabelag, Focaccia, gegrilltes Gemüse, Bruschetta und Olivenöl-Marinaden. Auch in Salatdressings, Kräuterbutter oder auf geröstetem Ciabatta entfaltet die Mischung ihr volles Potenzial. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment im Bereich Gewürzmischungen und bestellen Sie bequem online.

Natürlich intensiv

Durch die ausgewogene Zusammensetzung mediterraner Kräuter entsteht ein rundes Aromaprofil ohne Dominanz einzelner Komponenten. Bio-Italienische Gewürzmischung online bestellen und den Unterschied schmecken, den biologischer Anbau macht.

Herkunft & Anbau

Die Kräuter für unsere Bio-Italienische Gewürzmischung wachsen unter mediterranen Bedingungen in Albanien – dort, wo das sonnige Klima und nährstoffreiche Böden ideale Voraussetzungen für aromastarke Kräuter bieten. Die Betriebe arbeiten nach ökologischen Prinzipien: Bewirtschaftung nach EU-Öko-Verordnung, Verzicht auf synthetische Spritzmittel.

Nach der Ernte werden die Kräuter schonend getrocknet und sorgfältig gemischt, um Ihnen eine harmonische Komposition in bester Bio-Qualität zu liefern. Verarbeitet wird die Mischung in Deutschland vom Bio-Hersteller dennree, der für hohe Qualitätsstandards und transparente Lieferketten steht.

Das Naturland-Siegel kennzeichnet Produkte von Betrieben, die nach den Naturland-Richtlinien wirtschaften. Die Einhaltung wird durch unabhängige, staatlich anerkannte Kontrollstellen und unangemeldete Besuche überprüft. Die Richtlinien gehen in mehreren Punkten über die EU-Bio-Verordnung hinaus: Naturland-Betriebe müssen den gesamten Betrieb auf ökologische Wirtschaftsweise umstellen (nach EU-Bio ist eine Teilumstellung möglich), bei Tieren muss je nach Tierart mindestens 50 bis 70 % des Futters vom eigenen Hof stammen, und für alle Beschäftigten gelten verbindliche Sozialstandards, zum Beispiel zu Mindestlöhnen, Arbeitssicherheit und Kinderschutz.

Worin sich Naturland und EU-Bio im Einzelnen unterscheiden, zeigt unser Vergleich Naturland und EU-Bio.

Lagerung & Haltbarkeit

Italienische Gewürzmischung lagern Sie am besten trocken, kühl und lichtgeschützt – idealerweise in einem gut verschlossenen Glas oder einer Aromadose. Direktes Sonnenlicht, Feuchtigkeit und Wärme beschleunigen den Aromaverlust und lassen die ätherischen Öle der Kräuter verfliegen.

Ungeöffnet ist die Gewürzmischung in der Regel 18–24 Monate haltbar. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, die Mischung innerhalb von 6–12 Monaten aufzubrauchen, da die Aromen mit der Zeit an Intensität verlieren. Bewahren Sie die Mischung fern von Herd und Dampf auf, um Verklumpung und Aromaverlust zu vermeiden.

Zubereitung & Rezeptinspirationen

Italienische Gewürzmischung ist Ihr Allrounder für die mediterrane Küche – das ausgewogene Aromaprofil passt zu herzhaften und leichten Gerichten gleichermaßen.

Klassische Tomatensauce: 1–2 TL zur Sauce geben und 10 Minuten mitköcheln lassen – so entfalten sich die Kräuteraromen vollständig
Pizza und Focaccia: Vor dem Backen über den Belag oder den Teig streuen – die Hitze aktiviert die ätherischen Öle
Antipasti-Öl: 2 TL Gewürzmischung in 200 ml Olivenöl einrühren, 1–2 Stunden ziehen lassen – perfekt zum Dippen von Ciabatta
Gegrilltes Gemüse: Zucchini, Auberginen und Paprika mit Olivenöl bestreichen, mit der Gewürzmischung würzen und grillen
Kräuterbutter: 1 TL unter weiche Butter mischen, zu Pasta, Steak oder frischem Baguette servieren
Bruschetta: Geröstetes Brot mit Knoblauch einreiben, gehackte Tomaten mit der Gewürzmischung und Olivenöl vermengen, auflegen

Dosierung: 1/2–1 TL pro Gericht (4 Portionen) genügt. Die Mischung kann mitgekocht oder kurz vor dem Servieren zugegeben werden – Mitkochen intensiviert das Aroma, spätes Würzen erhält die frische Note.

Lade Daten...