Alpen-Steinsalz aus Bayern

Naturreines Alpen-Steinsalz aus Bayern – ursprünglich, unbehandelt und frei von jeglichen Zusätzen. Das wertvolle Natursalz aus jahrhundertealten Lagerstätten verfeinert jedes Gericht mit seinem mild-feinen Geschmack. Alpen-Steinsalz kaufen und pure Natur schmecken.

Naturreines Steinsalz aus bayerischen Alpenlagerstätten – 230 Millionen Jahre alt, frei von Umwelteinflüssen
Ohne jegliche Zusätze – kein Jod, keine Rieselhilfen, keine künstlichen Beimischungen
Mild-feiner Geschmack und feine Körnung – ideal für alle Gerichte, zum Kochen, Backen und Würzen
Glutenfrei, vegan und für Menschen mit Zöliakie geeignet – reines Natursalz ohne Gentechnik

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Bickelbacher
Herkunftsland: Deutschland

3,69 € / Stück
Grundpreis: 3,69 € / kg
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Alpen-Steinsalz aus Bayern – reinstes Natursalz aus der Tiefe der Alpen

Ursprüngliches Alpen-Steinsalz aus bayerischen Salzlagerstätten überzeugt mit seiner außergewöhnlichen Reinheit und seinem mild-feinen Geschmack. Vor etwa 230 Millionen Jahren entstand dieses kostbare Salz aus ausgetrockneten Urmeeren, die durch Erdverschiebungen in mehrere hundert Meter Tiefe gelangten – dort lagert es bis heute geschützt vor Umwelteinflüssen und Verunreinigungen.

Naturprodukt ohne Zusätze

Unser Alpen-Steinsalz ist ein vollkommen naturbelassenes Produkt: ohne Rieselhilfen, ohne Jodzusatz, ohne künstliche Beimischungen. Es wird aus den Salzstöcken gewonnen, schonend vermahlen und direkt abgefüllt – so erhalten Sie ein Salz in seiner ursprünglichsten Form. Die charakteristische weiß-graue Färbung und die feine Körnung sind Ausdruck dieser Natürlichkeit.

Vielseitig in der Küche

Das milde, runde Aroma des Alpen-Steinsalzes macht es zum idealen Allzwecksalz: Es eignet sich zum Würzen von Suppen, Saucen, Gemüsegerichten, Fleisch und Fisch ebenso wie zum Verfeinern von Salaten oder zum Backen. Auch in der Mühle lässt es sich problemlos verwenden und verleiht jedem Gericht die perfekte salzige Note. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Salzen und bestellen Sie bequem online.

Aus deutscher Gewinnung

Das Steinsalz stammt aus traditionellen bayerischen Salzlagerstätten und wird von Bickelbacher mit Sorgfalt abgebaut und verarbeitet. Alpen-Steinsalz online bestellen und ein Stück geologische Geschichte auf den Teller bringen.

Herkunft & Gewinnung

Das Alpen-Steinsalz aus Bayern stammt aus jahrhundertealten Salzlagerstätten in Bayern, die vor etwa 230 Millionen Jahren aus ausgetrockneten Urmeeren entstanden sind. Durch geologische Verschiebungen gelangte das Salz in mehrere hundert Meter Tiefe, wo es bis heute in absoluter Reinheit lagert – völlig geschützt vor modernen Umwelteinflüssen und Verunreinigungen.

Gewonnen wird das Steinsalz durch traditionellen Bergbau in den bayerischen Alpen. Nach der Förderung wird es schonend vermahlen und ohne weitere Behandlung oder Zusätze direkt abgefüllt. So entsteht ein Salz, das als eines der ursprünglichsten und reinsten Natursalze gilt – ein wertvolles Stück Erdgeschichte für Ihre Küche.

Lagerung & Haltbarkeit

Alpen-Steinsalz aus Bayern bewahren Sie am besten trocken und in einem gut verschlossenen Behälter auf – idealerweise in einer Salzdose oder einem Glas mit Deckel. Feuchtigkeit lässt Salz verklumpen, beeinträchtigt aber nicht die Qualität.

Salz ist praktisch unbegrenzt haltbar und verdirbt nicht. Sollte es durch Luftfeuchtigkeit zusammenbacken, können Sie es einfach mit einer Gabel oder im Mörser wieder auflockern. Bei trockener Lagerung bleibt das Alpen-Steinsalz jahrelang rieselfähig und behält sein volles Aroma.

Verwendung & Dosierung

Alpen-Steinsalz aus Bayern ist ein echter Allrounder in der Küche und lässt sich für nahezu alle Speisen verwenden. Seine milde, ausgewogene Salznote harmoniert mit allen Geschmacksrichtungen.

Kochen & Würzen: Zum Salzen von Nudelwasser, Suppen, Eintöpfen, Saucen – die feine Körnung löst sich schnell auf
Fleisch & Fisch: Vor dem Braten oder Grillen einreiben – das Salz dringt gut ein und hebt den natürlichen Geschmack hervor
Gemüse: Gedünstetes oder gegrilltes Gemüse mit einer Prise Steinsalz abschmecken – rundet den Geschmack ab, ohne zu dominieren
Salate & Rohkost: In Dressings einrühren oder direkt über den Salat streuen – für eine ausgewogene Würze
Backen: Auch in Brotteigen oder herzhaftem Gebäck sorgt das Steinsalz für die richtige Balance
In der Salzmühle: Für frisch gemahlenes Salz am Tisch – die Körnung eignet sich gut für handelsübliche Mühlen

Dosierung: Beginnen Sie sparsam und schmecken Sie nach – Salz lässt sich leichter hinzufügen als wieder entfernen. Als Faustregel gilt: 1 TL Salz pro Liter Kochwasser für Nudeln oder Kartoffeln, eine Prise (ca. 1/4 TL) für 4 Portionen Gemüse oder Salat.

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