Bio-Mettwurst
Herzhafte Bio-Mettwurst – traditionell hergestellt, würzig-kräftig im Geschmack und praktisch haltbar im Glas. Diese biologische Wurstspezialität überzeugt durch handwerkliche Qualität und den vollen Geschmack nach traditioneller Rezeptur. Bio-Mettwurst kaufen und rustikalen Genuss erleben.
- Aus kontrolliert biologischer Tierhaltung – Bioland-zertifiziert (DE-ÖKO-006), ohne Gentechnik
- Traditionell hergestellt nach bewährter Rezeptur – würzig-kräftig mit natürlichen Gewürzen
- Ohne künstliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe
- Ungeöffnet lange haltbar auch ohne Kühlung – praktisch für Vorrat, unterwegs und Camping
Inhalt: 160 g
Hersteller: Ökoland
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 24,94 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-001
Lagerhinweis
Haltbarkeitshinweis
Bio-Mettwurst – traditionelle Wurstspezialität im Glas
Würzig-kräftige Bio-Mettwurst nach bewährter Rezeptur vereint handwerkliches Können mit den Vorzügen ökologischer Tierhaltung. Das hochwertige Schweinefleisch wird mit einer ausgewogenen Mischung aus Salz, Pfeffer und weiteren Gewürzen verfeinert, traditionell gereift und schonend in Gläser abgefüllt – so bleibt der volle, rustikale Geschmack erhalten.
Aus kontrolliert biologischer Tierhaltung
Unsere Mettwurst trägt das Bioland-Siegel und wird ausschließlich aus Fleisch von Tieren hergestellt, die unter artgerechten Bedingungen aufgewachsen sind. Das bedeutet: mehr Platz im Stall, Zugang zu Auslaufflächen, Fütterung mit Bio-Futter ohne Gentechnik und kein prophylaktischer Antibiotika-Einsatz. Die Verarbeitung erfolgt ohne künstliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe.
Vielseitig genießbar
Bio-Mettwurst eignet sich hervorragend als deftiger Brotbelag, zu herzhaftem Bauernbrot oder als Zutat für rustikale Eintöpfe und Suppen. Auch auf der Vesperplatte, beim Picknick oder als schnelle Zwischenmahlzeit macht sie eine gute Figur. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Wurstkonserven und lassen Sie sich biologische Qualität bequem nach Hause liefern.
Praktisch und haltbar
Dank der Konservierung im Glas ist die Mettwurst ungeöffnet auch ohne Kühlung lange haltbar – ideal für den Vorrat, für unterwegs oder beim Camping. Bio-Mettwurst online bestellen und traditionellen Geschmack aus biologischer Landwirtschaft genießen.
Herkunft & Herstellung
Das Schweinefleisch für diese Bio-Mettwurst stammt ausschließlich aus zertifiziert ökologischer Tierhaltung in Deutschland. Die Tiere wachsen unter artgerechten Bedingungen auf – mit ausreichend Platz, Zugang zu Auslaufflächen und einer Fütterung aus biologischem Anbau ohne den Einsatz von Gentechnik oder synthetischen Wachstumsförderern.
Die Herstellung erfolgt bei Ökoland nach traditionellem Handwerk: Das Fleisch wird sorgfältig ausgewählt, mit einer ausgewogenen Gewürzmischung aus Salz, Pfeffer und weiteren natürlichen Gewürzen verfeinert und traditionell gereift. Anschließend wird die Wurst schonend in Gläser abgefüllt, um Geschmack und Nährstoffe optimal zu bewahren. Das Bioland-Siegel garantiert höchste Standards in allen Produktionsschritten.
Mit dem Bioland-Siegel entscheiden Sie sich für Premium-Bioqualität aus regionaler Landwirtschaft. Die strengen Bioland-Richtlinien übertreffen den EU-Bio-Standard spürbar und basieren auf einer nachhaltigen Kreislaufwirtschaft im Einklang mit der Natur.
Statt auf Pestizide setzt Bioland auf fruchtbare Böden, höchste Tierwohl-Standards und Artenvielfalt. Dank einer naturbelassenen, schonenden Verarbeitung ohne überflüssige Zusatzstoffe entstehen authentische, hochwertige Produkte, denen Sie vertrauen können.
Lagerung & Haltbarkeit
Die Mettwurst im verschlossenen Glas kühl und trocken lagern – eine Kühlung ist vor dem Öffnen nicht erforderlich. Direkte Sonneneinstrahlung und große Temperaturschwankungen vermeiden, um Qualität und Geschmack zu bewahren.
Ungeöffnet ist die Mettwurst mindestens bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen sollte die Wurst im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3–5 Tagen verzehrt werden. Das Glas dabei gut verschließen oder den Inhalt in einen luftdichten Behälter umfüllen, um Austrocknung zu vermeiden.
Verwendung & Genussideen
Die Mettwurst ist vielseitig einsetzbar und überzeugt durch ihren würzig-kräftigen Geschmack. Hier einige Anregungen:
- Klassisch aufs Brot: In Scheiben geschnitten auf rustikalem Bauernbrot, Vollkornbrot oder Roggenbrötchen – mit Butter, Gürkchen und Zwiebeln
- Vesperplatte: Zusammen mit verschiedenen Käsesorten, eingelegtem Gemüse, Oliven und frischem Brot eine deftige Brotzeit zusammenstellen
- Für unterwegs: Als energiereicher Snack beim Wandern, Camping oder Picknick – praktisch im wiederverschließbaren Glas
- In Eintöpfen: In Würfel geschnitten als herzhafte Einlage in Linsensuppe, Bohneneintopf oder Grünkohlgericht – verleiht deftige Würze
- Aufgewärmt: In der Pfanne kurz angebraten und zu Bratkartoffeln, Sauerkraut oder Rührei serviert
Tipp: Die Mettwurst schmeckt besonders aromatisch, wenn sie vor dem Verzehr kurz Zimmertemperatur annehmen darf – so entfalten sich die Gewürze optimal.
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