Bio-Essig-Spezialitäten im Onlineshop

Unser Apfel-Balsam vom Winklhof im bayerischen Pauluszell ist ein begeisternd fruchtiger, süßer und dichter Balsamessig. Er gilt als König unter den Essigsorten und wird aus handgepflückten, sonnengereiften Bio-Äpfeln nach traditioneller Rezeptur liebevoll zubereitet. Mit seinem einzigartigen, vollmundigen Charakter passt er ganz besonders gut zu Braten wie Ente oder Spanferkel mit dunkler Sauce. Er harmoniert aber ebenso mit frischen Rezepten wie Brunnenkresse mit Vanille-Apfel-Balsam-Vinaigrette.

Inhalt: 500 ml
Hersteller: TAGWERK
Herkunftsland: Deutschland

12,49 € / Stück
Grundpreis: 24,98 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006

Dieser Apfel-Balsam ist ein echter Geheimtipp für alle Kenner von feinen Balsamessigen. Heimische Apfelsorten wie Boskoop und Brettacher und eine mehrjährige Reifezeit geben diesem Bio-Balsam sein vollmundig-fruchtiges Aroma. So werden leckere Fruchtsalate und leichte Saucen verfeinert und asiatische Gerichte auf einzigartige Weise bereichert.

Inhalt: 250 ml
Hersteller: Byodo
Herkunftsland: Deutschland

6,99 € / Stück
Grundpreis: 27,96 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-013
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Unser Apfelessig wird schonend aus saftigen, aromatischen Bio-Äpfeln gewonnen, deren naturtrüber Saft über Apfelwein zu Essig vergoren wird. Seine fein-säuerliche Würze verleiht Salaten, Rohkost und vielfältigen Speisen eine raffinierte Note.

Inhalt: 0,75 l
Hersteller: dennree
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Polen

2,49 € / Stück    MEHRWEG
inkl. 0,15 € Pfand
Grundpreis: 3,32 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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Dieser bayerische Bio-Apfelessig wird ausschließlich aus Äpfeln hergestellt, die von anerkannten Bioland-Betrieben angebaut und verarbeitet werden. Sein fruchtiges Apfelaroma wird ihm durch ein natürliches und besonders schonendes Herstellungsverfahren verliehen. Der Apfelessig wurde nicht erhitzt und nicht gefiltert, um alle wertvollen Enzyme und Geschmacksstoffe zu erhalten.

Inhalt: 0,75 l
Hersteller: Burkhardt
Herkunftsland: Deutschland

4,79 € / Stück
Grundpreis: 6,39 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006

Der Geschmack des Apfel-Essigs aus heimischen Bio-Äpfeln ist fruchtig weich und sein Bouquet aromatisch süß-sauer. Im Vergleich zu anderen Essigen enthält dieser viele Mineralstoffe, Spurenelemente, die ihn besonders wertvoll machen. Ideal geeignet für Speisen mit süß-saurem Charakter z.B. Chutneys, Rheinischen Sauerbraten oder Obstsalate.

Inhalt: 0,5 l
Hersteller: Byodo
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsländer: Türkei, Ungarn

3,99 € / Stück
Grundpreis: 7,98 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-013
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Unser Bio-Branntweinessig aus dem Hause Beutelsbacher ist ein neutral schmeckender, farbloser Essig mit 5,1% Säure. Er dient als Grundlage für viele bewährte Hausrezepte, etwa zum Würzen von feinen Saucen und Speisen oder als Marinade zum Konservieren von Gemüse, Fleisch oder Fisch.

Inhalt: 0,75 l
Hersteller: Beutelsbacher
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

2,69 € / Stück    MEHRWEG
inkl. 0,15 € Pfand
Grundpreis: 3,59 € / l
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DE-ÖKO-007
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Hier warten orientalische Genüsse auf Sie: Der Granatapfel – Sinnbild für Fruchtbarkeit im Orient – darf als Begleiter feiner orientalischer Speisen auf keinen Fall fehlen. Bei unserem biologischen Granatapfel-Balsam vereint sich der herb-fruchtige Geschmack des Granatapfels hervorragend mit dem frischen Essigaroma. Passt perfekt zu Couscous und Taboulé!

Inhalt: 250 ml
Hersteller: Byodo
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

6,69 € / Stück
Grundpreis: 26,76 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-013
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Inspiriert von der französischen Küche hat der Hersteller Byodo diesen köstlichen Edelessig aus biologischen Zutaten kreiert. Seine fruchtig-blumige Note entsteht durch das einzigartige Aroma sonnengereifter Himbeeren. Er eignet sich ideal zu sommerlichen Gerichten wie Antipasti und leichten Dips.

Inhalt: 250 ml
Hersteller: Byodo
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

6,99 € / Stück
Grundpreis: 27,96 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-013
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Reife Bio-Himbeeren schenken dem Byodo Himbeeressig seinen wunderbar fruchtigen Geschmack und seine leuchtend rote Farbe. Unser Bio-Himbeeressig schmeckt hervorragend zu frischen Blattsalaten wie Chicorée und Feldsalat. Daneben eignet er sich besonders gut zum Verfeinern von Wild- und Lammgerichten sowie zum Zubereiten von Chutneys und süß-sauren Früchten.

Inhalt: 0,5 l
Hersteller: Byodo
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

8,49 € / Stück
Grundpreis: 16,98 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-013

Erleben Sie den Geschmack eines ganzen Holunderbeerstrauchs - eingefangen in exzellentem Balsamico. Nur handverlesene Bio-Holunderbeeren finden auf dem kleinen bayerischen Bio-Betrieb der Familie Kreitmair in diesen Balsam und verleihen ihm seine einzigartig fruchtige Note. Durch unseren Holunderbeer-Balsam wird jeder Salat zum Geschmackserlebnis. Auch die Rinderlende vom Grill wird durch diesen edlen Balsamico zu einer neuen Erfahrung für Gourmets. Oder überraschen Sie Ihre Gäste mit einem „Black Prosecco“, indem Sie einen Schuss Holunderbeer-Balsam in ein Glas Prosecco geben.

Inhalt: 250 ml
Hersteller: TAGWERK
Herkunftsland: Deutschland

6,39 € / Stück
Grundpreis: 25,56 € / l
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DE-ÖKO-006

Unser Bio-Kräuteressig ist eine elegante Bereicherung für alle fein-sauren Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte. Sein edles Bouquet ergibt sich aus einer Komposition von sieben erlesenen Kräutern und Gewürzen.

Inhalt: 0,5 l
Hersteller: Byodo
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

3,59 € / Stück
Grundpreis: 7,18 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-013
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Unser Lemon-Balsamico aus dem Hause Byodo für Liebhaber von feinen Balsamessigen überzeugt mit seiner fruchtig-frischen Note dank Bio-Zitronensaftkonzentrat und Bio-Zitronenöl. Unvergleichlich frisch und fruchtig schmeckt er zu leckeren Frühlingssalaten und hellen Saucen. Tip: für ein erfrischendes Sommergetränk: Geben Sie einen Schuss Lemon Balsamico in ein Glas Wasser!

Inhalt: 250 ml
Hersteller: Byodo
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

6,99 € / Stück
Grundpreis: 27,96 € / l
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DE-ÖKO-013
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Unser Rotweinessig wird aus vollmundigem italienischem Bio-Rotwein gewonnen und entfaltet in Eichenholzfässern sein charaktervolles Aroma. Mit seinem kräftig-aromatischen Geschmack eignet er sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, dunklen Saucen und Gemüsegerichten sowie zum Marinieren von Lamm-, Wild- und Rindfleisch.

Inhalt: 0,5 l
Hersteller: dennree
Herkunftsland: Italien
Ursprungsland: diverse Länder

2,89 € / Stück
Grundpreis: 5,78 € / l
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IT-BIO-014
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Ein leichtes Himbeeraroma und eine elegante Säurenote runden diesen aus ungeschwefeltem Rotwein hergestellten Bio-Essig perfekt ab. Er ist ein idealer Begleiter zu Wintersalaten und leckeren Fleisch- und Wildgerichten.

Inhalt: 0,5 l
Hersteller: Rapunzel
Herkunftsland: Italien

3,49 € / Stück
Grundpreis: 6,98 € / l
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IT-BIO-014
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Ein Klassiker, der in keinem Essigregal fehlen darf: Aus feinstem italienischem Bio-Tafelwein wird unser aromatischer Weißweinessig natürlich vergoren. Mit seinem eleganten Bouquet passt er wunderbar zu feinen Salaten, Saucen sowie mariniertem Fleisch und Fisch.

Inhalt: 500 ml
Hersteller: dennree
Herkunftsland: Italien
Ursprungsland: diverse Länder

2,89 € / Stück
Grundpreis: 5,78 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
IT-BIO-014
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Unser Bio-Weißweinessig wird aus ungeschwefeltem Weißwein hergestellt und schmeckt angenehm fruchtig-mild. Er verfeinert Salate und Saucen, passt zu Fischgerichten und Meeresfrüchten und eignet sich auch zum Einlegen von saurem Obst und Gemüse.

Inhalt: 0,5 l
Hersteller: Rapunzel
Herkunftsland: Italien

3,49 € / Stück
Grundpreis: 6,98 € / l
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IT-BIO-014
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