Bio-Wildblütenhonig aus Bayern
Aromatischer Bio-Wildblütenhonig aus Bayern – cremig-zart, kräftig im Geschmack und mit verführerisch blumigem Aroma. Aus der malerischen Landschaft Rottal-Inn in biologischer Imkerei gewonnen. Bio-Wildblütenhonig kaufen und bayerische Naturvielfalt genießen.
- Aus kontrolliert biologischer Imkerei in Bayern – Biokreis- und Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006)
- Rohkost-Qualität: nicht pasteurisiert, nicht erhitzt, nicht gefiltert – alle natürlichen Enzyme und Nährstoffe bleiben erhalten
- Cremig-zarte Konsistenz mit kräftig-blumigem Aroma – Nektar aus bayerischen Wildblüten
- Vielseitig einsetzbar: zum Süßen, Backen, für Marinaden, im Tee oder pur aufs Brot
Inhalt: 490 g
Hersteller: TAGWERK
Herkunftsland: Deutschland
Bio-Wildblütenhonig aus Bayern – goldene Vielfalt der Natur
Cremig-kräftiger Bio-Wildblütenhonig aus der Region Rottal-Inn vereint die aromatische Vielfalt bayerischer Wiesen und Felder in einem Glas. Die goldgelbe Farbe und die samtige Konsistenz machen diesen Honig zu einem besonderen Genuss – ob pur auf dem Frühstücksbrot, im Tee oder als natürliches Süßungsmittel. Das verführerisch blumige Aroma entsteht durch den Nektar zahlreicher Wildblüten, die von fleißigen Bienen in unberührter Natur gesammelt werden.
Aus kontrolliert biologischer Imkerei
Unser Wildblütenhonig trägt das Bio-Siegel sowie das Biokreis-Siegel und wird von der Imkerei Hermann Thanner in Rohkost-Qualität produziert. Das bedeutet: keine Pasteurisierung, keine Erhitzung über 40 °C und keine Filtration – so bleiben alle wertvollen Enzyme, Pollen und natürlichen Nährstoffe aus dem Bienenstock erhalten. Die Bienen sammeln ausschließlich in ökologisch bewirtschafteten Gebieten, fern von Pestiziden und konventioneller Landwirtschaft.
Naturbelassen und unverfälscht
Dieser Honig ist ein reines Naturprodukt ohne jegliche Zusätze. Die cremige Konsistenz entsteht durch natürliche Kristallisation – ein Zeichen höchster Qualität und Naturbelassenheit. Sollte der Honig mit der Zeit fester werden, lässt er sich im warmen Wasserbad (max. 40 °C) sanft verflüssigen, ohne seine wertvollen Inhaltsstoffe zu verlieren. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Bio-Honig und bestellen Sie online Ihre natürliche Süße.
Bayerische Handwerkskunst
Die Imkerei Thanner aus der Region Rottal-Inn steht für traditionelle Handwerkskunst und respektvollen Umgang mit den Bienen. Jedes Glas Wildblütenhonig aus Bayern erzählt die Geschichte blühender Wiesen, summender Bienenvölker und der einzigartigen bayerischen Kulturlandschaft. Bio-Wildblütenhonig online bestellen und ein Stück ursprüngliche Natur erleben – unterstützt durch biologische Imkerei.
Herkunft & Imkerei
Unser Bio-Wildblütenhonig stammt aus der Region Rottal-Inn in Bayern, wo die Imkerei Hermann Thanner seit Jahren nach ökologischen Grundsätzen arbeitet. Die Bienen sammeln ihren Nektar auf blühenden Wiesen und in naturbelassenen Landschaften, die frei von synthetischen Pestiziden und Herbiziden sind.
Die biologische Imkerei bedeutet artgerechte Bienenhaltung: Die Bienenstöcke stehen in ökologisch bewirtschafteten Gebieten, die Bienen werden mit ihrem eigenen Honig gefüttert (kein Zuckerwasser), und die Waben bestehen aus naturbelassenem Wachs ohne Rückstände. Die schonende Ernte und Verarbeitung in Rohkost-Qualität bewahrt alle natürlichen Inhaltsstoffe – von Enzymen über Pollen bis zu sekundären Pflanzenstoffen.
Das Biokreis-Siegel steht für regionale Kreislaufwirtschaft und besonders strenge ökologische Standards, die über die EU-Öko-Verordnung hinausgehen.
Lagerung & Haltbarkeit
Wildblütenhonig aus Bayern bewahren Sie am besten bei Zimmertemperatur, dunkel und trocken auf – ein Vorratsschrank oder die Speisekammer sind ideal. Direktes Sonnenlicht und Feuchtigkeit vermeiden, da diese die Qualität beeinträchtigen können.
Honig ist bei richtiger Lagerung praktisch unbegrenzt haltbar. Die natürliche Kristallisation, bei der der Honig mit der Zeit fester wird, ist kein Qualitätsmangel, sondern ein Zeichen für Naturbelassenheit und echten, unbehandelten Honig. Fest gewordenen Honig können Sie im warmen Wasserbad (max. 40 °C) sanft verflüssigen – höhere Temperaturen würden die wertvollen Enzyme zerstören.
Nach dem Öffnen das Glas stets gut verschließen, um Feuchtigkeitsaufnahme zu vermeiden. Verwenden Sie immer trockene, saubere Löffel, damit keine Fremdstoffe in den Honig gelangen.
Verwendung & Genussideen
Der cremige Wildblütenhonig aus Bayern ist ein echtes Allround-Talent in der Küche und überzeugt durch sein kräftig-blumiges Aroma.
- Klassisch aufs Brot: Die cremige Konsistenz lässt sich wunderbar streichen – perfekt für Vollkornbrot, Brötchen oder Croissants
- Im Tee: 1 TL Honig in warmen (nicht kochenden!) Tee einrühren – bei Temperaturen über 40 °C gehen wertvolle Enzyme verloren
- Zum Süßen: Joghurt, Quark, Müsli oder Porridge natürlich verfeinern – der kräftige Geschmack kommt besonders gut zur Geltung
- Backen: Als natürliches Süßungsmittel in Kuchen, Keksen oder Lebkuchen – Honig bindet Feuchtigkeit und macht Gebäck saftig
- Marinaden & Dressings: Mit Senf, Olivenöl und Balsamico für herzhafte Salatdressings oder als Glasur für gebratenes Gemüse und Fleisch
- Käseplatte: Ein Klecks Honig auf würzigem Bergkäse oder cremigem Ziegenkäse – süß trifft salzig
- Heiße Milch: 1 TL in lauwarme Milch einrühren – ein beruhigendes Getränk vor dem Schlafengehen
Tipp: Honig niemals über 40 °C erhitzen, da sonst die wertvollen Enzyme und Nährstoffe verloren gehen. Beim Backen den Honig erst zum Schluss oder in den bereits abgekühlten Teig geben.
Hinweis: Nicht für Säuglinge unter 12 Monaten geeignet.
Handverlesen: Mehr aus unserem Bio-Sortiment
Ihr Warenkorb ist leer.
Prüfen Sie alle Produkte schnell und einfach auf für Sie unverträgliche Zutaten!
» zum Allergiefilter
