Bio-Mount Hagen Arabica-Kaffee, ganze Bohne

Mount Hagen Arabica-Kaffee, ganze Bohne – fair gehandelter Hochlandkaffee in Bio-Qualität

Vollmundiger Bio-Arabica-Kaffee aus den Hochlagen Mexikos überzeugt mit seinem harmonisch-ausgewogenen Geschmacksprofil: zarte Schokoladennoten treffen auf feine Nussaromen, abgerundet von einer milden Säure und einem samtigen Körper. Die sorgfältige Röstung durch Mount Hagen bewahrt die charakteristischen Aromen der Arabica-Bohnen und macht diesen Kaffee zu einem Genusserlebnis für jeden Tag.

Aus kontrolliert biologischem Anbau und fairem Handel

Die Kaffeebohnen stammen aus zertifiziert ökologischem Anbau in Mexiko und tragen sowohl das Naturland-Siegel als auch das Fairtrade-Siegel. Das bedeutet: Anbau ohne chemisch-synthetische Pestizide, ohne Gentechnik und mit garantiert fairen Preisen für die Kaffeebauern vor Ort. So unterstützen Sie mit jeder Tasse Bewirtschaftung nach EU-Öko-Verordnung und soziale Gerechtigkeit.

Ganze Bohnen für maximales Aroma

Ganze Kaffeebohnen behalten ihr Aroma deutlich länger als gemahlener Kaffee – die ätherischen Öle und Geschmacksstoffe bleiben bis zur Zubereitung geschützt. Ob für Filterkaffee, French Press oder Espressomaschine: Mahlen Sie die Bohnen frisch vor jeder Zubereitung für den intensivsten Geschmack. Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment im Bereich Kaffee, ganze Bohne und lassen Sie sich beliefern.

Handwerkliche Röstung

Mount Hagen röstet die Arabica-Bohnen schonend im traditionellen Trommelröstverfahren – langsam und bei moderaten Temperaturen. Diese handwerkliche Methode ermöglicht eine gleichmäßige Röstung und reduziert Bitterstoffe, während die feinen Geschmacksnuancen voll zur Geltung kommen. Bio-Arabica-Kaffee online bestellen und fairen Genuss unterstützen.

Herkunft & Anbau

Die Arabica-Bohnen für diesen Kaffee wachsen in den Hochlagen Mexikos – einer Region, die dank ihrer Höhenlage, vulkanischer Böden und gemäßigter Temperaturen ideale Bedingungen für hochwertigen Arabica-Kaffee bietet. In Höhen zwischen 1.200 und 1.800 Metern reifen die Kaffeekirschen langsam heran und entwickeln ein besonders komplexes Aromaprofil.

Der ökologische Anbau folgt den strengen Richtlinien von Naturland und verzichtet vollständig auf chemisch-synthetische Pestizide und Düngemittel. Stattdessen setzen die Kaffeebauern auf natürliche Schädlingsbekämpfung, Mischkulturen und organische Düngung – das schützt die Biodiversität und erhält die Bodenfruchtbarkeit langfristig.

Die Fairtrade-Zertifizierung garantiert den Kleinbauern faire Mindestpreise, langfristige Handelsbeziehungen und eine zusätzliche Prämie für Gemeinschaftsprojekte wie Schulen oder Gesundheitsstationen. Die Röstung erfolgt in Deutschland durch Mount Hagen – einen Pionier im Bereich fair gehandelter Bio-Kaffees.

Das Naturland-Siegel kennzeichnet Produkte von Betrieben, die nach den Naturland-Richtlinien wirtschaften. Die Einhaltung wird durch unabhängige, staatlich anerkannte Kontrollstellen und unangemeldete Besuche überprüft. Die Richtlinien gehen in mehreren Punkten über die EU-Bio-Verordnung hinaus: Naturland-Betriebe müssen den gesamten Betrieb auf ökologische Wirtschaftsweise umstellen (nach EU-Bio ist eine Teilumstellung möglich), bei Tieren muss je nach Tierart mindestens 50 bis 70 % des Futters vom eigenen Hof stammen, und für alle Beschäftigten gelten verbindliche Sozialstandards, zum Beispiel zu Mindestlöhnen, Arbeitssicherheit und Kinderschutz.

Worin sich Naturland und EU-Bio im Einzelnen unterscheiden, zeigt unser Vergleich Naturland und EU-Bio.

Das Fairtrade-Siegel kennzeichnet Produkte, die nach den Fairtrade-Standards gehandelt werden. Diese sehen unter anderem Mindestpreise (für Produkte, für die ein Fairtrade-Mindestpreis festgelegt ist), eine Fairtrade-Prämie für Gemeinschaftsprojekte, ein Verbot ausbeuterischer Kinderarbeit und Vorgaben zur Arbeitssicherheit vor.