Bio-Kräutertee "Wilde Orange & Zimt" im Beutel

Ja, der Tee ist koffeinfrei und enthält ausschließlich natürliche Kräuter und Gewürze. Die milde Zimtnote und die fruchtige Orange machen ihn auch bei Kindern beliebt. Bei sehr kleinen Kindern (unter 3 Jahren) empfiehlt es sich, den Tee etwas kürzer ziehen zu lassen oder leicht zu verdünnen, da Ingwer und Kardamom eine leichte Schärfe mitbringen können.

Prinzipiell ja, allerdings verliert der zweite Aufguss deutlich an Intensität. Die ätherischen Öle und Aromen werden beim ersten Aufguss größtenteils freigesetzt. Wer einen milderen Geschmack bevorzugt, kann den Beutel ein zweites Mal verwenden – die Ziehzeit sollte dann auf 8–10 Minuten verlängert werden.

In der traditionellen Kräuterkunde werden beide Gewürze als wärmend und anregend geschätzt. Zimt wird eine stoffwechselanregende Wirkung zugeschrieben, während Ingwer für seine verdauungsfördernden Eigenschaften bekannt ist. Zusammen ergeben sie eine belebende Mischung, die besonders in der kalten Jahreszeit oder bei Müdigkeit geschätzt wird. Wissenschaftlich belegt sind vor allem die antioxidativen Eigenschaften beider Gewürze.

Süßholzwurzel hat eine natürliche Süßkraft, die etwa 50-mal stärker ist als Zucker, wird aber in dieser Teemischung nur in geringen Mengen verwendet. Sie rundet den Geschmack ab und mildert die Schärfe von Ingwer und Zimt, ohne dass der Tee aufdringlich süß schmeckt. Menschen mit Bluthochdruck sollten Süßholz-haltige Tees allerdings nicht in großen Mengen täglich konsumieren.

Klassischer Chai basiert auf Schwarztee und enthält daher Koffein, während dieser Kräutertee koffeinfrei ist. Die Gewürzmischung – Zimt, Ingwer, Kardamom – erinnert zwar an Chai, ist aber milder und stellt die fruchtige Orangennote stärker in den Vordergrund. Wer die Chai-Würze liebt, aber auf Koffein verzichten möchte, findet hier eine perfekte Alternative.

Ja, die enthaltenen Gewürze – Zimt, Ingwer, Kardamom, Fenchel – werden im Ayurveda besonders geschätzt. Die Mischung gilt als ausgleichend für Vata und Kapha, da sie wärmend und verdauungsfördernd wirkt. Pitta-Typen sollten den Tee in Maßen genießen, da Zimt und Ingwer stark erhitzend sein können. Die süßliche Note durch Orangenschalen und Süßholz sorgt für eine harmonische Balance.

Für einen Cold-Brew-Ansatz 1–2 Teebeutel in 500 ml kaltes Wasser geben und 6–8 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen. Das Aroma wird milder und weniger würzig, die Orangennote tritt stärker hervor. Im Sommer eine erfrischende Alternative zum heißen Aufguss – mit Eiswürfeln, frischer Minze und einer Scheibe Orange garnieren.