Bio-Gouda mit Basilikum & Knoblauch
Würziger Bio-Gouda mit Basilikum & Knoblauch – cremig-geschmeidiger Schnittkäse mit aromatischen Kräutern, der Käseplatte und Brotzeit eine mediterrane Note verleiht. In Bio-Qualität aus Deutschland – jetzt Bio-Gouda online bestellen und genießen.
- Aus kontrolliert biologischer Milchwirtschaft in Deutschland – Bio-zertifiziert, ohne Gentechnik
- Würzig-aromatisch mit frischem Basilikum und Knoblauch – mediterrane Note trifft holländischen Klassiker
- Cremig-geschmeidig in der Konsistenz – ideal zum Schneiden, Reiben und Schmelzen
- Vielseitig einsetzbar: für Käseplatte, Sandwiches, Überbackenes, Brotzeit und gegrilltes Gemüse
Inhalt: 230 g
Hersteller: bioladen*
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 22,91 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
Dieses Produkt wird gekühlt versandt.
Bio-Gouda mit Basilikum & Knoblauch – mediterrane Würze trifft holländischen Klassiker
Aromatischer Bio-Gouda mit Basilikum & Knoblauch vereint die cremig-milde Basis eines klassischen Gouda mit der würzigen Frische von Basilikum und der aromatischen Schärfe von Knoblauch. Der halbfeste Schnittkäse überzeugt mit seiner geschmeidigen Konsistenz und dem ausgewogenen Geschmacksprofil – weder zu zurückhaltend noch aufdringlich, sondern harmonisch abgerundet.
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Unser Bio-Gouda trägt das Bio-Siegel und wird in Deutschland nach den strengen Richtlinien der ökologischen Landwirtschaft hergestellt. Die Milch stammt von Kühen aus artgerechter Haltung mit Zugang zu Weideflächen, gefüttert mit Bio-Futter ohne Gentechnik. Auf den Einsatz von Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen wird vollständig verzichtet – nur natürliche Zutaten und traditionelle Käserei-Handwerkskunst.
Vielseitig in der Küche
Dieser würzige Schnittkäse bereichert jede Käseplatte, verfeinert Sandwiches und Wraps und gibt überbackenen Gerichten eine mediterrane Note. Auch auf frischem Baguette mit Tomaten oder geschmolzen auf gegrilltem Gemüse entfaltet er sein volles Aroma. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Bio-Schnittkäse und lassen Sie sich Ihre Favoriten bequem nach Hause liefern.
Geschmacksprofil & Reifegrad
Der mittelgereifte Gouda zeigt eine weiche bis halbfeste Konsistenz, die sich gut schneiden und reiben lässt. Basilikum sorgt für eine frische, leicht pfeffrige Note, während Knoblauch dem Käse eine würzig-aromatische Tiefe verleiht. Bio-Gouda mit Basilikum & Knoblauch kaufen und die Kombination aus holländischer Tradition und mediterranem Flair erleben – unterstützt durch biologischen Anbau.
Herkunft & Käserei-Handwerk
Der Bio-Gouda mit Basilikum & Knoblauch wird in Deutschland nach traditionellem Käsereihandwerk hergestellt. Die Milch stammt von ökologisch geführten Höfen, auf denen die Kühe artgerecht gehalten werden – mit Zugang zu Weideflächen und Futter aus kontrolliert biologischem Anbau, frei von synthetischen Pestiziden und Gentechnik.
Die Kräuterzugabe erfolgt während der Käseherstellung, sodass sich Basilikum und Knoblauch gleichmäßig im Käseteig verteilen und harmonisch mit dem milden Gouda-Aroma verschmelzen. Das Ergebnis ist ein authentischer Schnittkäse, der Genuss und Qualität vereint.
Lagerung & Haltbarkeit
Gouda mit Basilikum & Knoblauch bewahren Sie am besten im Kühlschrank bei 4–8 °C auf. Nach dem Öffnen den Käse in Pergamentpapier, Wachspapier oder eine spezielle Käsebox einwickeln – so kann er atmen und trocknet nicht aus. Frischhaltefolie ist weniger geeignet, da sie die Aromenentwicklung hemmt und den Käse zum Schwitzen bringt.
Im original verschlossenen Zustand ist der Gouda bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen sollte er innerhalb von 7–10 Tagen verzehrt werden. Den Käse etwa 20–30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen – bei Raumtemperatur entfaltet er sein volles Aroma am besten.
Verwendung & Servierempfehlungen
Der Bio-Gouda mit Basilikum & Knoblauch ist ein echter Allrounder in der Küche – sein würziges Profil passt zu herzhaften wie auch zu leichten Gerichten.
- Käseplatte: In dünne Scheiben schneiden und mit Trauben, Feigen, Walnüssen und einem milden Honig servieren – perfekt für Gäste
- Sandwiches & Wraps: Mit Rucola, Tomaten, Gurke und einem Hauch Olivenöl – mediterrane Brotzeit in Bio-Qualität
- Überbacken: Über Aufläufe, Gemüsegratin, Pizza oder Flammkuchen reiben – schmilzt gut und sorgt für würzige Kruste
- Gegrilltes: Auf gegrillte Zucchini, Auberginen oder Paprika legen und schmelzen lassen – herrlich aromatisch
- Salat-Topping: In Würfel schneiden und über grünen Salat, Tomatensalat oder Pasta-Salat streuen
- Snack: Pur mit frischem Baguette, Crackern oder Gemüsesticks – ideal für die kleine Auszeit zwischendurch
Tipp: Den Käse etwa 20–30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen – so entfalten sich die Aromen von Basilikum und Knoblauch am besten. Dazu passt ein fruchtiger Weißwein oder ein helles Bier.
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