Bio-Gouda mit Tomate, Oregano & Paprika
Aromatischer Bio-Gouda mit mediterranen Kräutern – verfeinert mit sonnengereiften Tomaten, Oregano und Paprika für einen mild-würzigen Geschmack. Ein halbfester Schnittkäse aus biologischer Milch, der auf jeder Käseplatte überzeugt. Bio-Gouda kaufen und mediterranes Aroma erleben.
- Aus kontrolliert biologischer Milchwirtschaft – Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006), ohne Gentechnik
- Mild-würziges Aromaprofil mit Tomate, Oregano und Paprika – mediterraner Genuss
- Halbfester Schnittkäse mit cremig-geschmeidiger Konsistenz – ideal zum Schneiden und Reiben
- Vielseitig einsetzbar: auf Brot, Käseplatte, zum Überbacken, in Sandwiches oder als Snack
Inhalt: 230 g
Hersteller: bioladen*
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 22,91 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
Dieses Produkt wird gekühlt versandt.
Bio-Gouda mit Tomate, Oregano & Paprika – mediterraner Genuss
Cremiger Bio-Gouda mit mediterraner Note vereint die milde Cremigkeit klassischen Goudas mit der aromatischen Würze von Tomate, Oregano und Paprika. Der halbfeste Schnittkäse aus pasteurisierter Bio-Milch überzeugt mit seiner geschmeidigen Konsistenz und dem harmonischen Zusammenspiel von mildem Käsearoma und mediterranen Kräutern – ein Genuss für alle Sinne.
Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Unser Gouda mit Tomate, Oregano & Paprika wird ausschließlich aus Milch von Kühen hergestellt, die auf zertifizierten Bio-Höfen in Deutschland gehalten werden. Das Bio-Siegel garantiert: Fütterung ohne Gentechnik, artgerechte Haltung mit Weidegang und Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel im Futteranbau. Die traditionelle Käseherstellung folgt handwerklichen Grundsätzen und kommt ohne künstliche Zusatzstoffe aus.
Vielseitig in der Küche
Dieser aromatische Gouda eignet sich hervorragend für die kalte und warme Küche: auf dem Frühstücksbrot, als Highlight auf der Käseplatte, überbacken auf Aufläufen oder geschmolzen in Sandwiches und Quesadillas. Die mediterrane Würze harmoniert besonders gut mit frischem Baguette, Oliven und Trauben. Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment an Bio-Schnittkäse und lassen Sie sich Ihre Favoriten bequem liefern.
Mild-würziger Charakter
Die Reifezeit von mehreren Wochen verleiht dem Käse seine typisch geschmeidige Textur und das ausgewogene Aroma. Die eingearbeiteten Tomaten, der mediterrane Oregano und die milde Paprika setzen aromatische Akzente, ohne den charakteristischen Gouda-Geschmack zu überdecken. Bio-Gouda mit mediterranen Kräutern online bestellen und von biologischer Milchwirtschaft profitieren.
Herkunft & Käseherstellung
Die Milch für unseren Bio-Gouda stammt von Kühen aus kontrolliert biologischer Haltung in Deutschland. Die Tiere erhalten ausschließlich Bio-Futter ohne Gentechnik, haben Zugang zu Weideflächen und werden nach strengen Tierschutzrichtlinien gehalten.
Die traditionelle Käseherstellung folgt bewährten handwerklichen Methoden: Die pasteurisierte Bio-Milch wird mit Lab und Milchsäurekulturen zum Käsebruch verarbeitet, der anschließend in Formen gepresst und mehrere Wochen gereift wird. Während der Reifung werden Tomate, Oregano und Paprika sorgfältig eingearbeitet, sodass sich die mediterranen Aromen harmonisch mit dem milden Gouda-Charakter verbinden. Das Ergebnis ist ein geschmackvoller Schnittkäse in bester Bio-Qualität.
Lagerung & Haltbarkeit
Gouda mit Tomate, Oregano & Paprika bewahren Sie am besten im Kühlschrank bei 4–8 °C auf. Nach dem Anschneiden wickeln Sie den Käse in Käsepapier, Pergamentpapier oder Bienenwachstücher – so kann er atmen und trocknet nicht aus. Vermeiden Sie luftdichte Plastikfolien, da diese die Schimmelbildung begünstigen können.
Im Kühlschrank hält sich angeschnittener Gouda in der Regel 7–10 Tage. Achten Sie darauf, den Käse etwa 20–30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen – bei Zimmertemperatur entfaltet er sein volles Aroma am besten. Sollten sich an der Schnittfläche kleine Schimmelstellen bilden, können diese großzügig abgeschnitten werden, sofern der Käse sonst einwandfrei riecht und schmeckt.
Verwendung & Genussideen
Der Gouda mit Tomate, Oregano & Paprika ist ein echter Allrounder in der Küche und auf dem Käsebrett. Seine cremige Konsistenz und das mediterrane Aroma machen ihn vielseitig einsetzbar.
- Käseplatte: In dünne Scheiben geschnitten mit Trauben, Feigen, Walnüssen und frischem Baguette servieren – die mediterrane Note harmoniert perfekt mit Oliven
- Überbacken: Gerieben über Aufläufe, Gratins oder Pizza streuen – schmilzt gleichmäßig und bildet eine goldbraune Kruste
- Sandwiches & Panini: In Scheiben auf geröstetem Brot mit Rucola, getrockneten Tomaten und Balsamico – mediterran und herzhaft
- Käse-Snack: In Würfel geschnitten mit Cocktailtomaten und Basilikum auf Spießchen – ideal für Buffets und als Fingerfood
- Salat-Topping: Gerieben oder gewürfelt über grüne Salate, Nudelsalate oder Tomatensalat streuen
- Omelett & Quiche: In Streifen geschnitten in Eierspeisen einarbeiten – sorgt für cremige Fülle und würzige Note
Serviertemperatur: Den Käse etwa 20–30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Getränkeempfehlung: Harmoniert gut mit leichten Rotweinen, frischen Weißweinen oder einem kühlen Craft-Bier. Auch alkoholfreie Varianten wie Traubensaft oder Kräuterlimonade passen ausgezeichnet.
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