Bio-Dinkel-Vollkorn-Fadennudeln in Papierverpackung
Kernige Bio-Dinkel-Vollkorn-Fadennudeln in Papierverpackung aus 100 % Dinkelvollkornmehl – mit nussig-herzhaftem Geschmack und wertvollem Nährstoffprofil. Die dünnen Fadennudeln kochen schnell und harmonieren perfekt mit feinen Saucen, Suppen oder als Beilage. Dinkel-Vollkorn-Fadennudeln bestellen und vollwertigen Genuss erleben.
- Aus 100 % Dinkelvollkornmehl – Demeter-zertifiziert (DE-ÖKO-006), höchste Bio-Qualität ohne Gentechnik
- Nussig-herzhafter Geschmack mit allen wertvollen Bestandteilen des ganzen Korns – ballaststoffreich und nahrhaft
- Kurze Kochzeit von 5–7 Minuten – perfekt für Suppen, Wok-Gerichte, leichte Saucen und als Beilage
- Nachhaltig in Papier verpackt – komplett plastikfrei, umweltfreundlich und ressourcenschonend
Inhalt: 250 g
Hersteller: Spielberger
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Litauen
Bio-Dinkel-Vollkorn-Fadennudeln – vollwertig und vielseitig
Naturbelassene Dinkel-Vollkorn-Fadennudeln aus reinem Dinkelvollkornmehl überzeugen mit ihrem kräftig-nussigen Aroma und ihrer angenehm bissfesten Textur. Die feinen Fadennudeln werden aus dem ganzen Dinkelkorn inklusive Keim und Schale hergestellt – so bleiben alle wertvollen Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Das macht sie zu einer vollwertigen Alternative zu hellen Pasta-Sorten.
Aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau
Unsere Dinkel-Vollkorn-Fadennudeln in Papierverpackung tragen das Demeter-Siegel – die höchste Stufe im ökologischen Landbau. Demeter-Betriebe arbeiten nach biodynamischen Prinzipien: geschlossene Kreisläufe, lebendige Böden, samenfeste Sorten und absolute Gentechnikfreiheit. Der Dinkel stammt aus biologisch-dynamischer Bewirtschaftung und wird schonend zu Vollkornmehl vermahlen.
Nachhaltig verpackt in Papier
Spielberger setzt konsequent auf Nachhaltigkeit – diese Fadennudeln sind in einer umweltfreundlichen Papierverpackung verpackt, komplett ohne Plastik. So können Sie Bio-Fadennudeln online bestellen und gleichzeitig Verpackungsmüll reduzieren. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Dinkel-Pasta in bester Bio-Qualität.
Schnell zubereitet, vielseitig kombinierbar
Mit einer Kochzeit von nur 5–7 Minuten sind die feinen Fadennudeln besonders schnell al dente. Sie eignen sich hervorragend für Suppen, asiatische Wok-Gerichte, leichte Saucen oder als Beilage zu Gemüse und Salaten. Die dünne Form nimmt Aromen gut auf und bleibt dabei angenehm locker. Vollkorn-Fadennudeln kaufen und den Unterschied schmecken, den ökologischer Anbau macht.
Herkunft & Anbau
Der Dinkel für diese Vollkorn-Fadennudeln wird nach den strengen Richtlinien des biologisch-dynamischen Landbaus angebaut. Demeter-Betriebe verstehen den Hof als lebendigen Organismus, in dem Ackerbau, Tierhaltung und Landschaftspflege harmonisch zusammenwirken. Samenfeste Sorten, natürliche Präparate und rhythmische Arbeitsweisen fördern die Bodenfruchtbarkeit und erzeugen Getreide mit besonderer Vitalität.
Nach der Ernte wird das Dinkelkorn mit Keim und Schale zu Vollkornmehl vermahlen – nichts wird aussortiert. So bleiben die Nährstoffe des ganzen Korns erhalten. Die schonende Verarbeitung bei Spielberger in Deutschland erfolgt ohne künstliche Zusätze oder Hilfsstoffe – nur Dinkelvollkornmehl und Wasser.
Das Demeter-Siegel steht für biodynamische Landwirtschaft – die strengste Form des ökologischen Landbaus, deren Richtlinien weit über das EU-Bio-Siegel hinausgehen. Im Zentrum der Philosophie steht der Betrieb als lebendiger Organismus mit einem geschlossenen Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch.
Natürliche Präparate fördern die Bodenfruchtbarkeit, Tiere werden wesensgemäß gehalten (Kühe behalten ihre Hörner) und Rohstoffe streng schonend verarbeitet. Durch den konsequenten Verzicht auf künstliche Aromen und unnötige Zusatzstoffe garantiert Demeter kompromisslose Qualität, natürliche Vitalität und unverfälschten Charakter.
Lagerung & Haltbarkeit
Dinkel-Vollkorn-Fadennudeln in Papierverpackung bewahren Sie am besten trocken, kühl und lichtgeschützt auf – die verschlossene Papierverpackung oder ein luftdichtes Vorratsglas sind ideal. Da Vollkornnudeln noch den fetthaltigen Keim enthalten, sind sie etwas empfindlicher als helle Pasta und sollten vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden.
Ungeöffnet sind die Nudeln mindestens bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar, in der Regel 12–18 Monate. Nach dem Öffnen die Verpackung gut verschließen oder den Inhalt in ein verschließbares Glas umfüllen und innerhalb von 6–8 Monaten verbrauchen, um das volle Aroma zu bewahren. Gekochte Reste halten im Kühlschrank in einem geschlossenen Behälter 2–3 Tage und lassen sich kalt oder aufgewärmt verwenden.
Zubereitung & Rezeptideen
Dinkel-Vollkorn-Fadennudeln in Papierverpackung kochen Sie in reichlich Salzwasser (1 l Wasser + 10 g Salz pro 100 g Nudeln). Kochzeit: 5–7 Minuten für al dente – probieren Sie 1 Minute vor Ende der Packungsangabe, da Vollkornnudeln schneller durchgaren als helle Pasta.
- In der Suppe: Die feinen Fadennudeln direkt in Gemüsebrühe oder klare Fleischbrühe geben – sie sind in wenigen Minuten gar und machen die Suppe sättigend
- Asiatisch im Wok: Gekochte Fadennudeln kurz anbraten mit Gemüse, Sojasoße, Ingwer und Sesam – schnelle Alternative zu Reisnudeln
- Mit Pesto: Al dente gekochte Nudeln mit frischem Basilikumpesto, gerösteten Pinienkernen und Parmesan – einfach und aromatisch
- Nudelsalat: Gekochte und abgekühlte Fadennudeln mit Kirschtomaten, Rucola, Feta und Olivenöl-Zitronen-Dressing – ideal zum Mitnehmen
- Als Beilage: Mit etwas Butter und frischen Kräutern geschwenkt zu gedünstetem Gemüse oder Fischgerichten
Tipp: Vollkornnudeln haben einen kräftigeren Eigengeschmack als helle Pasta – sie harmonieren besonders gut mit würzigen, aromatischen Saucen. 1–2 Schöpfkellen stärkehaltiges Nudelwasser aufheben und unter die Sauce rühren – es bindet und macht die Sauce cremiger.
Handverlesen: Mehr aus unserem Bio-Sortiment
Prüfen Sie alle Produkte schnell und einfach auf für Sie unverträgliche Zutaten!
» zum Allergiefilter
