Bio-Dinkel-Vollkorn-Spirelli in Papierverpackung
Kernige Bio-Dinkel-Vollkorn-Spirelli in Papierverpackung aus 100 % Dinkelvollkornmehl – bissfest, nussig-aromatisch und reich an Ballaststoffen. Die spiralförmige Pasta hält Saucen perfekt und überzeugt durch nachhaltige Papierverpackung. Dinkel-Vollkorn-Spirelli bestellen und vollwertig genießen.
- Aus 100 % Bio-Dinkelvollkornmehl – Demeter-zertifiziert, ohne Gentechnik, höchste Bio-Qualität
- Kernig-nussiger Geschmack und bissfeste Konsistenz – reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß
- Spiralform hält Saucen optimal – ideal für Pesto, Gemüsesaucen, Aufläufe und Nudelsalate
- Nachhaltig verpackt in Papier – plastikfrei, umweltfreundlich und ressourcenschonend
Inhalt: 500 g
Hersteller: Spielberger
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Litauen
Bio-Dinkel-Vollkorn-Spirelli – vollwertige Pasta in nachhaltiger Verpackung
Vollwertige Dinkel-Vollkorn-Spirelli vereinen besten Geschmack mit wertvollen Nährstoffen: Die spiralförmige Pasta wird aus 100 % Dinkelvollkornmehl hergestellt und überzeugt mit einem kräftig-nussigen Aroma sowie einer angenehm bissfesten Konsistenz. Die charakteristische Spiralform nimmt cremige Saucen, Pesto oder Gemüsestücke besonders gut auf – ideal für bunte Nudelsalate und herzhafte Aufläufe.
Demeter-Qualität aus ökologischer Landwirtschaft
Unsere Dinkel-Vollkorn-Spirelli in Papierverpackung tragen das Demeter-Siegel und stammen aus biodynamischem Anbau – der höchsten Stufe ökologischer Landwirtschaft. Das bedeutet: bodenschonende, natürliche Bewirtschaftung, geschlossene Nährstoffkreisläufe, wesensgemäße Tierhaltung und Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel. Der Dinkel wird schonend vermahlen, sodass alle wertvollen Bestandteile des vollen Korns – Keim, Schale und Mehlkörper – erhalten bleiben.
Nachhaltig verpackt in Papier
Statt in Plastik kommt diese Vollkorn-Pasta in einer umweltfreundlichen Papierverpackung zu Ihnen. Das spart Kunststoff und unterstützt den Weg zu mehr Nachhaltigkeit in der Küche. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Dinkel-Pasta und lassen Sie sich beliefern.
Vielseitig und nährstoffreich
Dinkelvollkorn liefert komplexe Kohlenhydrate, pflanzliches Eiweiß und reichlich Ballaststoffe für eine lang anhaltende Sättigung. Die Spirelli gelingen in 10–12 Minuten al dente und behalten dank des Vollkornklebers eine feste Textur. Bio-Dinkel-Vollkorn-Spirelli online bestellen und bewusst genießen – unterstützt durch biologischen Anbau.
Herkunft & Anbau
Der Dinkel für unsere Vollkorn-Spirelli stammt aus biodynamischem Anbau nach Demeter-Richtlinien. Die Spielberger Mühle bezieht das Getreide von langjährigen Partnerbetrieben, die nach den Prinzipien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft arbeiten: Fruchtfolgen, die den Boden beleben, Präparate aus Heilpflanzen zur Stärkung der Pflanzen und eine ganzheitliche Betrachtung des Hoforganismus.
Die Verarbeitung erfolgt in Deutschland mit traditioneller Handwerkskunst: Das volle Dinkelkorn wird frisch vermahlen und schonend zu Pasta verarbeitet. Die niedrige Trocknungstemperatur bewahrt Vitamine, Mineralstoffe und den charakteristischen Geschmack. So entsteht eine Vollkorn-Pasta, die nicht nur schmeckt, sondern auch die Werte nachhaltiger Landwirtschaft trägt.
Das Demeter-Siegel steht für biodynamische Landwirtschaft – die strengste Form des ökologischen Landbaus, deren Richtlinien weit über das EU-Bio-Siegel hinausgehen. Im Zentrum der Philosophie steht der Betrieb als lebendiger Organismus mit einem geschlossenen Kreislauf aus Boden, Pflanze, Tier und Mensch.
Natürliche Präparate fördern die Bodenfruchtbarkeit, Tiere werden wesensgemäß gehalten (Kühe behalten ihre Hörner) und Rohstoffe streng schonend verarbeitet. Durch den konsequenten Verzicht auf künstliche Aromen und unnötige Zusatzstoffe garantiert Demeter kompromisslose Qualität, natürliche Vitalität und unverfälschten Charakter.
Lagerung & Haltbarkeit
Dinkel-Vollkorn-Spirelli in Papierverpackung bewahren Sie am besten trocken, kühl und lichtgeschützt auf – die verschlossene Papierverpackung oder ein luftdichtes Gefäß aus Glas oder Keramik sind ideal. Die Papierverpackung schützt die Nudeln vor Feuchtigkeit, sollte aber nach dem Öffnen gut verschlossen oder der Inhalt umgefüllt werden.
Ungeöffnet halten die Vollkorn-Spirelli mindestens 12–18 Monate. Nach dem Öffnen die Verpackung mit einer Klammer verschließen oder die Nudeln in eine Vorratsdose umfüllen, um das volle Aroma zu bewahren. Gekochte Reste können im Kühlschrank 2–3 Tage aufbewahrt und als Nudelsalat oder in Aufläufen weiterverwendet werden.
Zubereitung & Rezeptideen
Dinkel-Vollkorn-Spirelli in Papierverpackung kochen Sie in reichlich Salzwasser (ca. 1 l Wasser + 10 g Salz pro 100 g Nudeln). Kochzeit: 10–12 Minuten für al dente – probieren Sie 1–2 Minuten vor Ende der angegebenen Zeit.
- Mit Pesto Rosso: Gekochte Spirelli mit sonnengetrocknetem Tomatenpesto, gerösteten Pinienkernen und frischem Basilikum – mediterran und aromatisch
- Cremige Gemüsepfanne: Spirelli mit Brokkoli, Paprika und Zucchini in einer Sahne-Parmesan-Sauce – die Spiralen halten das Gemüse perfekt
- Bunter Nudelsalat: Spirelli mit Kirschtomaten, Gurke, Feta, Oliven und Balsamico-Dressing – ideal zum Mitnehmen oder als Grillbeilage
- Nudelauflauf: Spirelli mit Hackfleisch oder Linsenbolognese, Béchamelsauce und Käse überbacken – herzhaft und sättigend
- Schnelle Knoblauch-Kräuter-Pasta: Spirelli mit Olivenöl, angebratenem Knoblauch, Chili, Petersilie und Zitronenzest – in 15 Minuten fertig
Tipp: 1–2 Schöpfkellen stärkehaltiges Nudelwasser aufheben und unter die Sauce rühren – es bindet und verleiht cremige Konsistenz. Vollkornnudeln nehmen Sauce besonders gut auf, wenn sie direkt nach dem Abgießen damit vermischt werden.
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