Bio-Sojasprossen im Glas
Knackige Bio-Sojasprossen im Glas – küchenfertig, mild-nussig im Geschmack und eine beliebte Zutat der asiatischen Küche. Die bissfesten Sprossen sind sofort einsetzbar – ohne Waschen, ohne Vorbereitung. Bio-Sojasprossen bestellen und authentische Wok-Gerichte, Salate und Suppen bereichern.
- Aus kontrolliert biologischem Anbau – Bio-zertifiziert, ohne Gentechnik und synthetische Pestizide
- Küchenfertig und sofort einsetzbar – kein Waschen, kein Einweichen, einfach abtropfen und verwenden
- Knackig-frischer Biss mit mild-nussigem Aroma – perfekt für Wok-Gerichte, Salate, Suppen und Bowls
- Reich an pflanzlichem Eiweiß, Vitamin C und Folsäure – leicht verdaulich und kalorienarm
Inhalt: 330 g
Abtropfgewicht: 160 g
Hersteller: Marschland
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder
Grundpreis: 18,69 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-001
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Haltbarkeitshinweis
Bio-Sojasprossen im Glas – asiatische Frische für die schnelle Küche
Frische Bio-Sojasprossen überzeugen mit ihrem knackig-saftigen Biss und dem mild-nussigen Aroma, das sie zu einem Klassiker der asiatischen Küche macht. Die bereits küchenfertigen Sprossen im Glas sparen Zeit und Aufwand – einfach abtropfen lassen und direkt verwenden, ob im Wok, in Salaten, Suppen oder auf Sandwiches.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Unsere Bio-Sojasprossen tragen das Bio-Siegel und werden aus Sojabohnen aus ökologischem Anbau gewonnen – ohne Gentechnik, ohne synthetische Pestizide und mit Respekt vor natürlichen Kreisläufen. Die schonende Verarbeitung im Glas bewahrt Frische, Biss und Nährstoffe optimal.
Vielseitig in der Küche
Sojasprossen sind ein Allrounder: Sie verleihen Wok-Pfannen, Frühlingsrollen, Pho-Suppen und Pad Thai den typischen Crunch. Auch roh in gemischten Salaten, auf Avocado-Toast oder als Topping für Bowl-Gerichte entfalten sie ihr volles Aroma. Die Sprossen harmonieren mit Sojasauce, Sesamöl, Ingwer und Knoblauch – und sind in Sekunden einsatzbereit. Entdecken Sie unser Sortiment an Bio-Hülsenfrüchten und lassen Sie sich bequem beliefern.
Nährstoffreich und bekömmlich
Sojasprossen liefern pflanzliches Eiweiß, Vitamin C und Folsäure – bei gleichzeitig wenig Kalorien. Durch den Keimprozess werden Nährstoffe besonders gut verfügbar, und die Sprossen sind leichter verdaulich als getrocknete Sojabohnen. Bio-Sojasprossen online bestellen und von den Vorzügen des biologischen Anbaus profitieren.
Herkunft & Anbau
Die Sojabohnen für unsere Bio-Sojasprossen stammen aus zertifiziert ökologischem Anbau – angebaut nach den Richtlinien der EU-Öko-Verordnung, die synthetische Düngemittel und Pflanzenschutzmittel ausschließt. Die Keimung erfolgt unter kontrollierten, hygienischen Bedingungen, sodass die Sprossen ihren charakteristischen Biss und ihr mildes Aroma voll entfalten können.
Verarbeitet und abgefüllt werden die Sprossen in Deutschland vom Bio-Hersteller Marschland, der Wert auf kurze Wege, schonende Konservierung und transparente Produktionsprozesse legt. Das Bio-Siegel bestätigt die Einhaltung aller Vorgaben – von der Saat bis ins Glas.
Lagerung & Haltbarkeit
Die Sojasprossen im Glas im verschlossenen Glas kühl und trocken lagern – ein dunkler Vorratsschrank ist ideal. Direktes Sonnenlicht und hohe Temperaturen beeinträchtigen Farbe und Frische der Sprossen.
Ungeöffnet sind die Sojasprossen mindestens bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen den Inhalt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen. Die Sprossen sollten in der Glasflüssigkeit bleiben oder in einem verschlossenen Behälter mit etwas Wasser bedeckt gelagert werden, um Austrocknung zu vermeiden. Vor der Verwendung gründlich abtropfen lassen.
Zubereitung & Rezeptideen
Sojasprossen im Glas sind bereits küchenfertig und müssen lediglich abgetropft werden. Je nach Vorliebe können Sie die Sprossen roh oder kurz erhitzt verwenden – beim Erhitzen bleiben sie knackiger, wenn sie erst ganz zum Schluss hinzugefügt werden.
- Wok-Gemüse: Sprossen in den letzten 1–2 Minuten unter das fertige Gemüse heben – sie bleiben bissfest und verlieren nicht an Frische
- Pho oder Ramen: Als Topping roh über die heiße Suppe geben – sie ziehen kurz nach und behalten ihren Crunch
- Frühlingsrollen: Roh in Reispapier mit Gurke, Karotte, frischen Kräutern und Reisnudeln einrollen – mit Erdnusssauce servieren
- Salate: Mit Rotkohl, Karotten, Sesam und einem Dressing aus Sojasauce, Reisessig und Sesamöl kombinieren
- Pad Thai: Sprossen kurz vor dem Servieren unter die gebratenen Nudeln mischen – für authentischen Geschmack und Textur
- Buddha Bowl: Zusammen mit Edamame, Avocado, Quinoa und Miso-Dressing als proteinreiche Bowl-Komponente
Tipp: Sojasprossen harmonieren besonders gut mit Ingwer, Knoblauch, Sojasauce, Sesamöl und frischem Koriander. Wer es pikant mag, ergänzt Chili oder Sriracha.
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