Bio-Markerbsen "Wunder von Kelvedon"
Ertragreiche Bio-Markerbsen – die traditionelle Sorte „Wunder von Kelvedon“ überzeugt mit süßem Geschmack, zartem Korn und hohem Ertrag. Ideal für den Frischverzehr, zum Einfrieren oder als nährstoffreiche Gründüngung. Bio-Markerbsen-Saatgut online bestellen und eigene Erbsen im Garten ernten.
- Samenfestes Bio-Saatgut von Bingenheimer Saatgut – aus kontrolliert ökologischer Vermehrung (DE-ÖKO-006)
- Traditionelle Sorte „Wunder von Kelvedon“ – süß-zarte Markerbsen mit hohem Ertrag
- Mittelfrühe Reifezeit, kompakter Wuchs (40–50 cm) – ideal für Garten, Hochbeet und Balkon
- Vielseitig verwendbar: Frischverzehr, Einfrieren, Einkochen oder als stickstoffbindende Gründüngung
Inhalt: 30 g
Hersteller: Bingenheimer Saatgut
Herkunftsland: Deutschland
Bio-Markerbsen „Wunder von Kelvedon“ – klassisches Saatgut für Hobbygärtner
Hochwertige Markerbsen-Sorte in Bio-Qualität für den Anbau im Gemüsegarten oder auf dem Balkon. Die bewährte Sorte „Wunder von Kelvedon“ zählt zu den beliebtesten Markerbsen überhaupt: sie bildet zuverlässig gut gefüllte Hülsen mit süßen, zartschmelzenden Körnern und eignet sich hervorragend für den Frischverzehr direkt aus dem Garten, zum Einfrieren oder Einkochen.
Aus kontrolliert biologischer Vermehrung
Das Saatgut stammt von Bingenheimer Saatgut, einem der führenden Anbieter von Bio-Saatgut in Deutschland. Die Vermehrung erfolgt ausschließlich unter Bedingungen des ökologischen Landbaus – ohne chemisch-synthetische Behandlungsmittel, ohne Gentechnik und mit Fokus auf samenfeste, nachbaufähige Sorten. Das Bio-Siegel garantiert höchste Qualität vom Samenkorn an.
Robuste, ertragreiche Sorte
„Wunder von Kelvedon“ ist eine mittelfrühe Markerbse mit kompaktem Wuchs (ca. 40–50 cm Höhe), die sich auch für kleinere Gärten und Hochbeete eignet. Die Sorte ist widerstandsfähig gegenüber Mehltau und liefert über mehrere Wochen gleichmäßig reife Hülsen – ideal für die gestaffelte Ernte. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Bio-Saatgut für Gemüse & Obst und bauen Sie Ihre eigenen Bio-Lebensmittel an.
Vielseitig nutzbar
Die frischen Erbsen schmecken süß und zart – ob roh genascht, kurz blanchiert als Beilage, in Suppen, Risotto oder Salaten. Auch als Gründüngung leisten Markerbsen wertvolle Dienste: sie reichern den Boden mit Stickstoff an und verbessern die Bodenstruktur. Bio-Markerbsen-Saatgut kaufen und biologischen Anbau im eigenen Garten erleben.
Herkunft & Vermehrung
Unser Bio-Markerbsen-Saatgut wird von Bingenheimer Saatgut in Deutschland produziert – einem Pionier des biologischen Saatgutbaus seit 1956. Die Vermehrung erfolgt nach den strengen Richtlinien der ökologischen Landwirtschaft: kein Einsatz chemischer Beizen oder Gentechnik, Erhalt der Sortenvielfalt und Förderung samenfester, nachbaufähiger Sorten.
Die Sorte „Wunder von Kelvedon“ ist eine bewährte englische Züchtung, die seit Jahrzehnten für ihre Zuverlässigkeit, ihren süßen Geschmack und ihre gute Anpassungsfähigkeit geschätzt wird. Durch die samenfeste Eigenschaft können Sie aus der eigenen Ernte Saatgut gewinnen und im Folgejahr wieder aussäen – echter Nachhaltigkeitsgedanke im Garten.
Lagerung & Keimfähigkeit
Das Bio-Saatgut bewahren Sie am besten kühl, trocken und dunkel auf – idealerweise in der verschlossenen Originalverpackung oder in einem luftdichten Glas. Feuchtigkeit und direkte Sonneneinstrahlung vermindern die Keimfähigkeit und können Schimmelbildung begünstigen.
Bei optimaler Lagerung (unter 15 °C, relative Luftfeuchtigkeit unter 60 %) bleibt die Keimfähigkeit von Erbsensaatgut in der Regel 3–4 Jahre erhalten. Nach dem Öffnen die Packung gut verschließen. Keimtests vor der Aussaat geben Aufschluss über die aktuelle Keimrate – einfach 10 Samen auf feuchtem Küchenpapier vorkeimen lassen.
Aussaat, Anbau & Ernte
Aussaatzeitraum: Markerbsen können von März bis Juni direkt ins Freiland gesät werden. Für eine kontinuierliche Ernte alle 2–3 Wochen eine neue Reihe aussäen (Staffelsaat).
Standort: Sonnig bis halbschattig, lockerer, humoser Boden mit guter Drainage. Staunässe vermeiden. Erbsen sind Schwachzehrer und benötigen keine zusätzliche Stickstoffdüngung – sie reichern den Boden sogar selbst mit Stickstoff an.
Aussaat: Saattiefe 3–5 cm, Reihenabstand 30–40 cm, in der Reihe alle 5–8 cm ein Korn legen. Keimtemperatur: 5–20 °C. Keimdauer: 8–14 Tage. Vor der Aussaat den Boden gut lockern und bei Bedarf reifen Kompost einarbeiten.
Pflege: Regelmäßig gießen, besonders während der Blüte und Hülsenbildung. Stützstäbe oder Rankhilfen anbringen, sobald die Pflanzen 15–20 cm hoch sind – auch niedrige Sorten profitieren davon. Unkraut regelmäßig entfernen, um Konkurrenz um Nährstoffe zu vermeiden.
Ernte: Etwa 12–14 Wochen nach der Aussaat, sobald die Hülsen prall gefüllt sind, aber noch grün und zart. Morgens ernten, wenn der Zuckergehalt am höchsten ist. Regelmäßiges Pflücken fördert die Nachbildung neuer Hülsen.
- Frischverzehr: Junge Erbsen direkt aus der Hülse naschen – ein süßer Gartensnack für Groß und Klein
- Blanchiert: 2–3 Minuten in kochendem Salzwasser, dann in Eiswasser abschrecken – perfekt als Beilage oder für Salate
- Einfrieren: Kurz blanchieren, abtropfen lassen und portionsweise einfrieren – so bleiben Farbe, Geschmack und Nährstoffe erhalten
- Suppen & Eintöpfe: Klassisch in Erbsensuppe, Risotto oder als Zutat in Gemüsecurrys
- Gründüngung: Nach der Ernte die Wurzeln im Boden lassen – sie versorgen Folgekulturen mit Stickstoff
Fruchtfolge: Erbsen sind Leguminosen und sollten nur alle 4–5 Jahre am gleichen Standort angebaut werden. Gute Nachbarn: Möhren, Radieschen, Salat. Schlechte Nachbarn: andere Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Knoblauch.
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