Bio-Weiße Joghurtschokolade & Vollmilchschokolade mit Erdbeere
Cremige Bio-Schokolade mit Joghurt und Erdbeere – eine harmonische Kombination aus zartschmelzender weißer Joghurtschokolade und fruchtiger Vollmilchschokolade. Fair gehandelt und in biologischer Qualität – für bewusste Genussmomente. Bio-Schokolade online bestellen und Fairness schmecken.
- Aus kontrolliert biologischem Anbau – Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006) und Naturland-Siegel, ohne Gentechnik
- Fair gehandelte Schokolade von GEPA – partnerschaftlicher Handel mit Kakaobauern
- Harmonische Kombination: cremige weiße Joghurtschokolade & fruchtige Vollmilchschokolade mit Erdbeere
- Kakao aus Dominikanische Republik – zartschmelzend, mild-süß und mit natürlichem Erdbeeraroma
Inhalt: 80 g
Hersteller: gepa
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Dominikanische Republik
Weiße Joghurtschokolade & Vollmilchschokolade mit Erdbeere – fairer Genuss in Bio-Qualität
Zartschmelzende Bio-Schokolade vereint zwei Genusswelten auf einer Tafel: cremige weiße Joghurtschokolade trifft auf fruchtig-milde Vollmilchschokolade mit Erdbeere. Die ausgewogene Kombination macht jede Tafel zu einem besonderen Geschmackserlebnis – süß, cremig und mit einer fruchtigen Note, die an sommerliche Erdbeermomente erinnert.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Diese Schokolade trägt das Bio-Siegel und wird aus Kakao und weiteren Zutaten hergestellt, die ausschließlich aus ökologischem Anbau stammen. Das bedeutet: keine chemisch-synthetischen Pestizide, kein Einsatz von Gentechnik und eine Produktion, die natürliche Kreisläufe respektiert. Die Kakaobohnen stammen aus Dominikanische Republik und werden nach strengen ökologischen Standards angebaut.
Fair gehandelt – mit Verantwortung
Als Produkt von GEPA steht diese Schokolade für fairen Handel und partnerschaftliche Beziehungen zu Kakaobauern. Das Naturland-Siegel garantiert zusätzlich soziale Mindeststandards und ökologische Verantwortung entlang der gesamten Lieferkette. So genießen Sie nicht nur erstklassige Schokolade, sondern unterstützen auch Kleinbauern in den Anbauregionen.
Genuss mit gutem Gewissen
Die Kombination aus weißer Joghurtschokolade und fruchtiger Vollmilchschokolade bietet Abwechslung für jeden Geschmack – ideal zum Teilen, Verschenken oder für den persönlichen Genussmoment. Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment an Bio-Schokotafeln und lassen Sie sich von nachhaltiger Schokoladenkunst begeistern.
Herkunft & Anbau
Die Kakaobohnen für diese Schokolade stammen aus Dominikanische Republik, wo sie unter ökologischen Bedingungen von Kleinbauernkooperativen angebaut werden. GEPA arbeitet seit Jahrzehnten direkt mit Kakaoproduzenten zusammen und sichert durch langfristige Partnerschaften faire Preise, soziale Sicherheit und Zugang zu Bildung.
Der Kakao wird unter Schattenbäumen kultiviert, was die Biodiversität fördert und den Boden schützt. Nach der Ernte werden die Bohnen schonend fermentiert und getrocknet, um ihr volles Aromaprofil zu entfalten. In Deutschland wird die Schokolade unter Einhaltung höchster Bio-Standards veredelt – von der Röstung bis zur Tafelherstellung.
Das Naturland-Siegel verbindet wegweisenden ökologischen Landbau mit globaler sozialer Verantwortung. Die strengen Richtlinien übertreffen das EU-Bio-Siegel deutlich und gelten stets für den gesamten landwirtschaftlichen Betrieb.
Neben höchstem Tierwohl und dem Verzicht auf synthetische Pestizide legt Naturland einen einzigartigen Fokus auf faire Arbeitsbedingungen. Durch schonende Verarbeitung garantiert das Siegel ganzheitliche Nachhaltigkeit, echten Umweltschutz und erstklassige Bio-Qualität.
Lagerung & Haltbarkeit
Lagern Sie Weiße Joghurtschokolade & Vollmilchschokolade mit Erdbeere am besten kühl, trocken und lichtgeschützt bei 16–18 °C – ein kühler Vorratsschrank oder Keller ist ideal. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen, da die Schokolade sonst ihre zarte Konsistenz und ihr Aroma verlieren kann.
Ein weißer Belag auf der Schokolade (Fettreif) ist unbedenklich und entsteht bei Temperaturschwankungen, wenn Kakaobutter an die Oberfläche wandert. Die Qualität und der Geschmack bleiben davon unberührt. Ungeöffnet ist die Schokolade mindestens bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Wochen verzehren und gut verschließen, um das Aroma zu bewahren.
Genuss & Rezeptideen
Weiße Joghurtschokolade & Vollmilchschokolade mit Erdbeere ist ein Genuss für sich – einfach abbrechen und die zartschmelzende Kombination aus weißer Joghurt- und fruchtiger Vollmilchschokolade auf der Zunge zergehen lassen.
- Pur genießen: Ein Stück zur Tasse Tee, Kaffee oder einem Glas Pflanzenmilch – ideal für bewusste Pausen
- Dessert-Topping: Schokolade grob hacken und über Joghurt, Quark, Eis oder Obstsalat streuen
- Backzutat: In Stücke brechen und in Muffins, Cookies oder Brownies einbacken – die Joghurt- und Erdbeernote sorgt für Überraschung
- Warme Schokolade: Im Wasserbad schmelzen und mit warmer Milch aufgießen – eine cremige, fruchtige Trinkschokolade
- Schokofondue: Mit anderen Schokosorten schmelzen und Früchte wie Erdbeeren, Bananen oder Apfelstücke dippen
Tipp: Lassen Sie die Schokolade vor dem Verzehr einige Minuten bei Raumtemperatur liegen – so entfaltet sich das Aroma optimal, und die Textur wird besonders cremig.
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