Bio-Bergmilchschokolade mit Orangengelee & Marzipan, handgeschöpft

Bergmilchschokolade mit Orangengelee & Marzipan, handgeschöpft – Handwerkskunst von Zotter

Zartschmelzende Bio-Bergmilchschokolade mit einer raffinierten Füllung aus fruchtigem Orangengelee und feinem Marzipan – diese handgeschöpfte Kreation der österreichischen Manufaktur Zotter vereint drei harmonische Komponenten zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Die cremige Bergmilchschokolade umhüllt die fruchtig-frische Orangennote und die zart-nussige Süße des Marzipans zu einem ausgewogenen Genussmoment.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Unsere Bergmilchschokolade mit Orangengelee & Marzipan, handgeschöpft trägt das Bio-Siegel und wird ausschließlich aus Zutaten in zertifizierter Bio-Qualität hergestellt. Zotter bezieht Kakaobohnen aus fairem Handel und setzt auf ökologischen Anbau ohne synthetische Pestizide und Gentechnik – vom Kakaobaum bis zur fertigen Tafel.

Handgeschöpft in der Manufaktur

Jede Tafel wird in der österreichischen Zotter-Manufaktur von Hand geschöpft – ein traditionelles Verfahren, das Zeit und Fingerspitzengefühl erfordert. Dabei werden die einzelnen Schichten nacheinander in die Form gegossen, sodass sich Schokolade, Orangengelee und Marzipan perfekt miteinander verbinden. Das Ergebnis: eine unvergleichlich cremige Textur und ein intensives Geschmacksprofil, das industriell gefertigte Schokolade nicht erreicht.

Fruchtig-nussige Harmonie

Die Bergmilchschokolade besticht durch ihre samtige Konsistenz und den mild-cremigen Geschmack. Das Orangengelee bringt eine erfrischende, fruchtige Note, während das Marzipan mit seiner zarten Süße und dem feinen Mandelaroma die Komposition abrundet. Diese drei Elemente ergänzen sich zu einem vielschichtigen, niemals aufdringlichen Genuss. Entdecken Sie unser vollständiges Sortiment an Zotter-Schokolade und lassen Sie sich von der Vielfalt begeistern.

Bean-to-Bar aus Österreich

Zotter fertigt seine Schokoladen nach dem Bean-to-Bar-Prinzip – von der Röstung der Kakaobohnen bis zur fertigen Tafel entsteht alles unter einem Dach. Diese vollständige Kontrolle über den Herstellungsprozess garantiert höchste Qualität und ermöglicht es, den Charakter jeder Kakaosorte optimal zur Geltung zu bringen. Bio-Schokolade online bestellen und handwerkliche Perfektion genießen – unterstützt durch biologischer Anbau und fairen Handel.

Herkunft & Manufaktur

Die Bergmilchschokolade mit Orangengelee & Marzipan, handgeschöpft wird in der renommierten Zotter-Manufaktur in Österreich nach dem Bean-to-Bar-Prinzip hergestellt. Das bedeutet: Von der Auswahl und Röstung der Kakaobohnen über das Conchieren bis zum handgeschöpften Endprodukt entsteht alles unter einem Dach – mit vollständiger Kontrolle über Qualität und Geschmack.

Zotter bezieht seine Kakaobohnen aus fairem, direktem Handel mit Kleinbauern-Kooperativen in Lateinamerika, Afrika und Asien. Die Bauern erhalten faire Preise und langfristige Partnerschaften, die ihnen Planungssicherheit geben. Der Kakao stammt aus zertifiziert biologischem Anbau – ohne chemisch-synthetische Düngemittel, Pestizide oder Gentechnik.

Die Bergmilch für die Schokolade stammt von österreichischen Bio-Bauernhöfen, die artgerechte Tierhaltung und natürliche Fütterung garantieren. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die Nachhaltigkeit, soziale Verantwortung und höchsten Genuss vereint.