Bio-Chardonnay Bourgogne Bouchard AOP 2018
Eleganter Bio-Chardonnay aus dem Burgund – harmonisch-fruchtig mit feiner Mineralität und typisch burgundischer Finesse. Der Chardonnay Bourgogne Bouchard AOP 2018 vereint Tradition und ökologischen Weinbau in einer der renommiertesten Weinregionen Frankreichs. Bio-Chardonnay bestellen und Burgund-Eleganz genießen.
- Chardonnay-Trauben aus kontrolliert ökologischem Weinbau im Burgund – EU-Bio-zertifiziert und AOP-geschützt
- Harmonisch-fruchtig mit Aromen von weißen Blüten, Apfel und Zitrus – typisch burgundische Eleganz
- Trinktemperatur 10–12 °C – ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Ziegenkäse
- AOP Bourgogne – geschützte Herkunftsbezeichnung garantiert regionale Qualitätsstandards
Inhalt: 0,75 l
Abfüller: Riegel
Herkunftsland: Frankreich
vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Jahrgang: 2018
Bio-Chardonnay Bourgogne Bouchard AOP – burgundische Finesse im Glas
Feiner Bio-Chardonnay aus dem Burgund mit goldgelber Farbe und grünlichen Reflexen. Die Rebsorte Chardonnay findet in der kühlen, kalkreichen Region Bourgogne ideale Bedingungen und entwickelt jene Balance aus Frucht, Mineralität und Eleganz, die burgundische Weißweine weltberühmt gemacht hat. Der Chardonnay Bourgogne Bouchard AOP 2018 überzeugt mit Aromen von weißen Blüten, reifen Äpfeln und einer zarten Zitrusnote – am Gaumen frisch, harmonisch und mit angenehmer Länge.
Ökologischer Weinbau im Burgund
Die Trauben stammen aus zertifiziert ökologisch bewirtschafteten Weinbergen in der Bourgogne. Das EU-Bio-Siegel garantiert: kein Einsatz synthetischer Pflanzenschutzmittel, keine Gentechnik und schonender Ausbau im Keller. Die geschützte Ursprungsbezeichnung AOP (Appellation d'Origine Protégée) bestätigt zudem die strenge Einhaltung regionaler Qualitätsstandards – von der Rebsorte über den Ertrag bis zur Vinifikation.
Speiseempfehlungen
Dieser Bio-Chardonnay begleitet klassische französische Küche ebenso wie leichte mediterrane Gerichte: gebratener Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel in Sahnesauce, Ziegenkäse oder Risotto. Auch solo – gekühlt auf 10–12 °C – entfaltet er sein volles Aromenspektrum. Entdecken Sie weitere Bio-Weine aus Frankreich in unserem Sortiment.
Burgundische Tradition
Das Burgund zählt zu den bedeutendsten Weinregionen der Welt – hier wird Chardonnay seit Jahrhunderten mit handwerklicher Präzision kultiviert. Bio-Chardonnay Bourgogne online bestellen und ein Stück französischer Weinkultur erleben – unterstützt durch biologischer Anbau.
Hinweis: Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren.
Herkunft & Anbau
Die Chardonnay-Trauben für den Bourgogne Bouchard wachsen in der traditionsreichen Weinregion Burgund – einer Gegend, die dank kühler Herbstnächte, kalkreicher Böden und jahrhundertelanger Weinbautradition ideale Bedingungen für elegante Weißweine bietet. Der ökologische Weinbau verzichtet auf synthetische Spritzmittel und setzt auf Begrünung zwischen den Rebzeilen, natürliche Schädlingsregulierung und bodenschonende Bewirtschaftung.
Die Appellation d'Origine Protégée (AOP) Bourgogne ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung, die strenge Anforderungen an Rebsorte, Ertrag, Vinifikation und Herkunft stellt. In Kombination mit dem Bio-Siegel entsteht ein Wein, der Terroir und Handwerk authentisch widerspiegelt.
Lagerung & Haltbarkeit
Der Bio-Chardonnay Bourgogne sollte liegend, dunkel und bei konstanten 12–16 °C gelagert werden – ein kühler Keller oder ein Weinkühlschrank sind ideal. Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung beschleunigen die Alterung und mindern das Aroma.
Der Wein ist ab sofort trinkreif und entwickelt bei guter Lagerung weiterhin harmonische Noten. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, den Wein innerhalb von 2–3 Tagen zu genießen – im Kühlschrank mit Verschluss bleibt er am längsten frisch. Vor dem Servieren auf 10–12 °C temperieren, damit sich die Aromen optimal entfalten.
Genussempfehlungen & Food-Pairing
Der Bio-Chardonnay Bourgogne entfaltet sein Aroma am besten bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Zu kalt serviert verschließen sich die Aromen, zu warm wirkt der Wein breit und alkoholisch. Eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen oder 15 Minuten im Eiskübel kühlen.
- Klassisch französisch: Gebratener Zander, Jakobsmuscheln, Coq au Vin blanc oder Blanquette de Veau
- Meeresfrüchte: Austern, Garnelen, gegrillter Lachs oder Seeteufel in Butter
- Vegetarisch: Spargelrisotto, Pilzquiche, überbackene Zucchini oder Fenchel-Orangen-Salat
- Käse: Ziegenkäse (Chèvre), Comté, Brie oder ein milder Blauschimmelkäse
- Asiatisch: Sushi, gedämpfter Fisch mit Ingwer oder Thai-Currys mit Kokosmilch – die Frische des Chardonnay balanciert würzige Aromen
Tipp: Den Chardonnay nicht dekantieren – er kommt direkt aus der Flasche am besten zur Geltung. In großen Weißweingläsern schwenken, um die Aromen freizusetzen.
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