Bio-Sauvignon Blanc La Mancha San Isidro 2020
Frischer Bio-Sauvignon Blanc aus La Mancha – trocken, mit lebendiger Säure und fruchtigen Noten von Stachelbeere und Grapefruit. Der Sauvignon Blanc La Mancha San Isidro 2020 überzeugt mit seiner klaren Aromatik und dem erfrischenden Trinkfluss. Bio-Sauvignon Blanc online bestellen und spanische Weinkultur genießen.
- Sauvignon-Blanc-Trauben aus kontrolliert biologischem Weinbau in La Mancha – EU-Bio-zertifiziert
- Trocken und erfrischend mit Aromen von Stachelbeere, Grapefruit und frischem Gras
- Trinktemperatur 8–10 °C – ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und als Aperitif
- Aus Spaniens größtem Weinanbaugebiet – traditionelle Winzergenossenschaft San Isidro
Inhalt: 0,75 l
Abfüller: bioladen*
Herkunftsland: Spanien
vorhandener Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Jahrgang: 2020
Bio-Sauvignon Blanc La Mancha – spanische Frische im Glas
Lebendiger Bio-Sauvignon Blanc aus der spanischen Weinregion La Mancha mit hellgelbem Farbton und grünlichen Reflexen. Die internationale Rebsorte Sauvignon Blanc findet im kontinentalen Klima der Hochebene ideale Bedingungen: heiße Tage und kühle Nächte bewahren die charakteristische Frische und Aromatik. Der Sauvignon Blanc La Mancha San Isidro 2020 zeigt am Gaumen typische Noten von Stachelbeere, Grapefruit und frisch gemähtem Gras – klar strukturiert, mit animierender Säure und einem sauberen, trockenen Finale.
Aus kontrolliert biologischem Weinbau
Die Trauben stammen aus zertifiziert ökologisch bewirtschafteten Weinbergen der Winzergenossenschaft San Isidro in La Mancha. Das EU-Bio-Siegel garantiert: kein Einsatz synthetischer Pestizide im Weinberg, keine Gentechnik und ein schonender Ausbau im Keller mit reduziertem Schwefeleinsatz. So entsteht ein Wein, der Terroir und die typische Sauvignon-Blanc-Aromatik authentisch zum Ausdruck bringt.
Vielseitiger Essensbegleiter
Dieser trockene Weißwein ist ein idealer Begleiter zu leichten Sommergerichten: gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, frische Salate mit Ziegenkäse oder vegetarische Gemüsegerichte. Auch als Aperitif – gut gekühlt auf 8–10 °C – entfaltet er seine erfrischende Wirkung. Entdecken Sie weitere Bio-Weine aus Spanien in unserem Sortiment und lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren.
La Mancha – Spaniens größtes Weinanbaugebiet
La Mancha im Herzen Spaniens ist bekannt für weitläufige Weinberge, extreme Temperaturen und eine lange Weintradition. Der biologische Anbau profitiert hier vom trockenen Klima, das den Rebschutz erleichtert. Bio-Sauvignon Blanc La Mancha kaufen und ein Stück spanische Weinkultur erleben.
Hinweis: Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren.
Herkunft & Anbau
Die Sauvignon-Blanc-Trauben für diesen Wein wachsen in der Weinregion La Mancha im Zentrum Spaniens – einer Hochebene auf rund 700 Metern über dem Meeresspiegel. Das kontinentale Klima mit heißen, trockenen Sommern und kühlen Nächten schafft ideale Bedingungen für aromatische Weißweine mit klarer Säurestruktur.
Die Winzergenossenschaft San Isidro bewirtschaftet ihre Weinberge nach den Prinzipien des ökologischen Weinbaus: Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, Förderung der Bodenfruchtbarkeit durch Begrünung und natürliche Schädlingsregulierung. Der Ausbau im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen bewahrt die frische Fruchtaromatik der Rebsorte.
Lagerung & Haltbarkeit
Der Bio-Sauvignon Blanc sollte liegend, dunkel und bei konstanten 10–14 °C gelagert werden – ein kühler Keller oder ein Weinkühlschrank sind ideal. Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung beeinträchtigen die frische Aromatik und sollten vermieden werden.
Sauvignon Blanc ist ein Wein für den zeitnahen Genuss – seine Stärke liegt in der Frische und Fruchtigkeit, die in den ersten Jahren am besten zur Geltung kommt. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, den Wein innerhalb von 2–3 Tagen zu genießen – im Kühlschrank mit Verschluss bleibt er am längsten frisch. Vor dem Servieren auf 8–10 °C kühlen.
Genussempfehlungen & Food-Pairing
Der Bio-Sauvignon Blanc La Mancha entfaltet sein Aroma am besten bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C. Zu warm serviert verliert er seine erfrischende Säure, zu kalt verschließen sich die fruchtigen Aromen.
- Meeresfrüchte & Fisch: Gegrillte Garnelen, Kabeljau mit Zitrone, Jakobsmuscheln oder frische Austern – die Säure des Weins harmoniert perfekt mit Meeresaromen
- Leichte Sommerküche: Gemüsespieße vom Grill, Zucchini-Carpaccio oder gefüllte Paprika mit Quinoa
- Salate & Vorspeisen: Grüner Spargel mit Vinaigrette, Rucola-Salat mit Ziegenkäse oder Caprese mit Basilikum
- Asiatische Küche: Sushi, Frühlingsrollen oder Thai-Currys mit Kokosmilch – die frische Säure balanciert würzige und exotische Aromen
- Aperitif: Pur genossen mit Oliven, Mandeln oder leichten Tapas – die typischen Aromen von Sauvignon Blanc kommen solo besonders gut zur Geltung
Tipp: Den Wein nicht zu lange im Glas stehen lassen – Sauvignon Blanc entfaltet seine Aromen sofort nach dem Einschenken und sollte zügig genossen werden, um die Frische zu bewahren.
Handverlesen: Mehr aus unserem Bio-Sortiment
Ihr Warenkorb ist leer.
Prüfen Sie alle Produkte schnell und einfach auf für Sie unverträgliche Zutaten!
» zum Allergiefilter
