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Bio-Tempranillo-Merlot Initium Navarra - jetzt online kaufen bei Natur.com
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Bio-Tempranillo-Merlot "Initium" Navarra Quaderna Via DO 2019

Fruchtbetonter Bio-Tempranillo-Merlot aus Navarra – rubinrot, mit Aromen von reifen Beeren und einer ausgewogenen Struktur. Der Tempranillo-Merlot "Initium" Navarra Quaderna Via DO 2019 vereint spanisches Temperament mit ökologischem Weinbau. Bio-Tempranillo-Merlot bestellen und mediterrane Weinkultur genießen.

  • Cuvée aus Tempranillo und Merlot aus kontrolliert ökologischem Weinbau – EU-Bio-zertifiziert
  • Fruchtig-ausgewogen mit Aromen von Kirsche, Brombeere und feiner Vanillenote
  • Trinktemperatur 16–18 °C – ideal zu Tapas, gegrilltem Gemüse, Pasta und würzigem Käse
  • D.O. Navarra – spanische Qualitätswein-Herkunftsbezeichnung

Inhalt: 0,75 l
Abfüller: Riegel
Herkunftsland: Spanien
vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Jahrgang: 2019

6,49 € / Stück
Grundpreis: 8,65 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Bio-Tempranillo-Merlot INITIUM – spanischer Rotwein aus Navarra

Ausdrucksstarker Bio-Rotwein aus Navarra mit leuchtendem Rubinrot und violetten Reflexen. Die Cuvée aus Tempranillo und Merlot vereint das Beste beider Rebsorten: Die autochthone Tempranillo-Traube bringt würzige Noten und Struktur, während Merlot für Fruchtfülle und samtige Textur sorgt. Am Gaumen zeigt sich der Tempranillo-Merlot "Initium" Navarra Quaderna Via DO 2019 mit Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Vanille – ausgewogen, fruchtig und mit angenehm weichen Tanninen.

Ökologischer Weinbau in Navarra

Die Trauben stammen aus zertifiziert ökologisch bewirtschafteten Weinbergen in der D.O. Navarra, einer traditionsreichen Weinregion im Norden Spaniens. Das EU-Bio-Siegel garantiert: keine synthetischen Pflanzenschutzmittel, keine Gentechnik und ein schonender Ausbau mit reduziertem Schwefeleinsatz. So entsteht ein Wein, der Terroir und Handwerk authentisch widerspiegelt.

Speiseempfehlungen & Genuss

Dieser Bio-Rotwein begleitet mediterrane Küche ebenso wie herzhafte Hausmannskost: Tapas, gegrilltes Gemüse, Paella, Lammragout oder würzige Käsesorten. Auch zu Pizza, Pasta mit Tomatensauce oder dunklem Fleisch harmoniert er hervorragend. Serviertemperatur: 16–18 °C. Entdecken Sie weitere Bio-Weine aus Spanien in unserem Sortiment.

Navarra D.O. – Weinregion mit Charakter

Die Denominación de Origen Navarra steht für vielfältige, charaktervolle Weine aus dem Norden Spaniens. Das kontinentale Klima mit heißen Sommern und kühlen Nächten begünstigt die Aromabildung und sorgt für frische, fruchtbetonte Weine. Bio-Tempranillo-Merlot online bestellen und ein Stück Navarra nach Hause holen – unterstützt durch biologischen Anbau.

Hinweis: Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren.

Herkunft & Anbau

Die Trauben für den INITIUM wachsen in der D.O. Navarra, einer vielseitigen Weinregion im Norden Spaniens am Fuße der Pyrenäen. Das kontinentale Klima mit heißen, trockenen Sommern und kühlen Nächten schafft ideale Bedingungen für aromatische, frische Rotweine. Die kalkhaltigen Böden verleihen den Weinen Mineralität und Eleganz.

Der ökologische Weinbau setzt auf Begrünung zwischen den Rebzeilen, natürliche Schädlingsregulierung und schonende Bodenpflege – ganz ohne synthetische Spritzmittel. Die Handlese und der schonende Ausbau im Keller mit reduziertem Schwefeleinsatz sorgen für einen authentischen, terroirbetonten Ausdruck. Das Bio-Siegel bestätigt die Einhaltung der EU-Öko-Verordnung vom Weinberg bis zur Abfüllung.

Lagerung & Haltbarkeit

Der Bio-Tempranillo-Merlot sollte liegend, dunkel und bei konstanten 12–16 °C gelagert werden – ein kühler Keller oder ein Weinkühlschrank sind ideal. Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung beschleunigen die Alterung und beeinträchtigen das Aroma.

Der Wein ist ab sofort trinkreif und zeigt jetzt seine fruchtbetonten, zugänglichen Aromen. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, den Wein innerhalb von 2–3 Tagen zu genießen – im Kühlschrank mit Verschluss bleibt er am längsten frisch. Ein kurzes Dekantieren (15–20 Minuten) kann dem Wein helfen, sich zu öffnen und seine Aromen voll zu entfalten.

Genussempfehlungen & Food-Pairing

Der Bio-Tempranillo-Merlot entfaltet sein Aroma am besten bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Den Wein etwa 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Keller nehmen oder 15–20 Minuten dekantieren, damit er atmen kann.

  • Spanische Klassiker: Tapas-Variation mit Chorizo, Manchego und Oliven, Paella mit Gemüse oder Meeresfrüchten, Pimientos de Padrón
  • Gegrilltes: Lammkoteletts, gegrillte Gemüsespieße, marinierte Hähnchenschenkel oder Rindersteaks
  • Italienische Küche: Pizza Margherita, Pasta all'Arrabbiata, Lasagne oder Risotto mit Pilzen
  • Käse: Manchego, Idiazábal, würziger Schafskäse oder gereifter Bergkäse
  • Vegetarisch: Geschmorte Auberginen, gefüllte Paprika, Ratatouille oder würzige Linsengerichte

Tipp: Nicht zu kalt servieren – unter 14 °C verschließen sich die fruchtigen Aromen, und die Tannine wirken härter. In großen Rotweingläsern kann der Wein besser atmen und sein Bouquet entfalten.

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Was bedeutet D.O. Navarra auf dem Etikett?
Welche Rebsorten stecken in dieser Cuvée – und warum werden sie kombiniert?
Sollte ich den Wein vor dem Trinken dekantieren?
Wie unterscheidet sich Bio-Wein von konventionellem Wein?
Welche Trinktemperatur ist optimal – und wie erreiche ich sie?
Passt der Wein auch zu vegetarischen oder veganen Gerichten?
Kann ich den Wein auch im Sommer leicht gekühlt trinken?