Bio-Jodiertes Kräutersalz im Nachfüllbeutel
Aromatisches Bio-Kräutersalz mit natürlicher Jodierung – verfeinert durch 15 % Kräuter und Gemüse aus kontrolliert biologischem Anbau. Der praktische Nachfüllbeutel schont Ressourcen und macht das Würzen von Suppen, Salaten und warmen Gerichten besonders nachhaltig. Bio-Kräutersalz kaufen und bewusst genießen.
- Bio-Meersalz mit 15 % Kräutern und Gemüse aus kontrolliert biologischem Anbau – EU-Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006)
- Natürlich jodiert durch isländische Meeresalgen – ohne synthetische Zusätze
- Würzig-aromatische Mischung aus Petersilie, Thymian, Basilikum, Liebstöckel, Dill und Bohnenkraut
- Nachfüllbeutel (500 g) – ressourcenschonend, praktisch und umweltfreundlich
Inhalt: 500 g
Hersteller: Rapunzel
Herkunftsland: Italien
Ursprungsland: diverse Länder
Bio-Kräutersalz jodiert – natürlich gewürzt, nachhaltig verpackt
Hochwertiges Bio-Jodiertes Kräutersalz im Nachfüllbeutel vereint feines Meersalz mit einer sorgfältig abgestimmten Mischung aus Kräutern und Gemüse: Karotten, Sellerie, Lauch, Petersilie, Thymian, Basilikum, Liebstöckel, Dill und Bohnenkraut sorgen für ein vollmundiges, würzig-aromatisches Geschmacksprofil. Die natürliche Jodierung erfolgt durch isländische Meeresalgen – eine pflanzliche Alternative zur synthetischen Jodierung.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Alle pflanzlichen Zutaten stammen aus zertifiziert ökologischem Anbau und tragen das Bio-Siegel (DE-ÖKO-006). Das bedeutet: keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel, kein Einsatz von Gentechnik und eine bodenschonende, natürliche Bewirtschaftung. Das Meersalz wird traditionell gewonnen und schonend verarbeitet.
Nachhaltig verpackt im Nachfüllbeutel
Der 500-g-Nachfüllbeutel spart Verpackungsmaterial und ermöglicht es Ihnen, vorhandene Salzstreuer oder Vorratsdosen einfach und umweltschonend wieder aufzufüllen. So reduzieren Sie Abfall und unterstützen einen nachhaltigen Umgang mit Ressourcen – ohne Kompromisse bei Frische und Aroma.
Vielseitig in der Küche
Das jodierte Kräutersalz eignet sich hervorragend zum Würzen von Suppen, Eintöpfen, Salatdressings, Gemüsegerichten, Kartoffeln und Eierspeisen. Dank der feinen Kräutermischung verleiht es jedem Gericht eine aromatische Tiefe – ganz ohne zusätzliche Gewürze. Entdecken Sie unser vollständiges Sortiment im Bereich Salz und bestellen Sie Bio-Kräutersalz online.
Herkunft & Anbau
Das Meersalz für dieses Bio-Kräutersalz stammt aus traditioneller Meersalzgewinnung – unter der Sonne getrocknet und frei von chemischen Zusätzen. Die Kräuter und Gemüse – darunter Karotten, Sellerie, Lauch, Petersilie, Thymian, Basilikum, Liebstöckel, Dill und Bohnenkraut – werden in zertifiziert ökologischen Betrieben angebaut, die auf naturnahe Fruchtfolgen, Humuswirtschaft und Verzicht auf synthetische Pestizide setzen.
Ein besonderes Merkmal ist die natürliche Jodierung durch isländische Meeresalgen: Jod ist ein essentielles Spurenelement, das in vielen Regionen Europas in der Nahrung zu wenig vorkommt. Die Verwendung von Algen stellt eine pflanzliche, naturbelassene Alternative zur synthetischen Jodierung dar und fügt sich perfekt in das Bio-Konzept ein.
Lagerung & Haltbarkeit
Jodiertes Kräutersalz im Nachfüllbeutel bewahren Sie am besten trocken, kühl und lichtgeschützt auf – idealerweise in einem gut verschließbaren Glas oder einer Keramikdose mit Deckel. Feuchtigkeit lässt Salz verklumpen und mindert das Aroma der enthaltenen Kräuter, daher sollte der Aufbewahrungsort möglichst trocken sein.
Der Nachfüllbeutel selbst sollte nach dem Öffnen gut verschlossen werden, etwa mit einer Klammer oder durch Umfüllen in ein geeignetes Gefäß. Ungeöffnet ist das Kräutersalz bei sachgerechter Lagerung mehrere Jahre haltbar. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, das Produkt innerhalb von 12 Monaten zu verwenden, um das volle Kräuteraroma zu genießen.
Verwendung & Rezeptideen
Jodiertes Kräutersalz im Nachfüllbeutel ist ein echter Allrounder und ersetzt in vielen Rezepten sowohl Salz als auch zusätzliche Kräuter. Die fein abgestimmte Mischung gibt Speisen eine vollmundige Würze, ohne einzelne Aromen zu übertönen.
- Klassische Suppen & Eintöpfe: 1–2 TL ins kochende Wasser geben – das Kräutersalz entfaltet sein volles Aroma und gibt der Brühe eine herzhafte Tiefe
- Salatdressings: 1/2 TL mit Olivenöl, Essig oder Zitronensaft verrühren – ideal für grüne Salate, Tomatensalat oder Gurkensalat
- Ofengemüse & Kartoffeln: Gemüse oder Kartoffelspalten mit etwas Öl und 1 TL Kräutersalz würzen, dann im Ofen rösten – die Kräuter karamellisieren leicht und geben zusätzliches Aroma
- Eierspeisen: Rührei, Omelett oder pochierte Eier mit einer Prise Kräutersalz verfeinern – die Kräuternote hebt den Eigengeschmack der Eier hervor
- Kräuterbutter: 1 TL in weiche Butter einrühren, mit Knoblauch ergänzen und zu frischem Brot oder gegrilltem Gemüse servieren
- Gewürzmischungen: Als Basis für eigene Gewürzmischungen verwenden – kombiniert mit Pfeffer, Paprika oder Kreuzkümmel entstehen individuelle Würzpasten
Dosierung: Für 4 Portionen Suppe oder Eintopf: 1–2 TL. Für Salatdressings: 1/2 TL. Für Ofengemüse: 1 TL pro Blech. Vorsichtig dosieren – das Kräutersalz ist würzintensiv, und die Kräuter entfalten sich beim Erhitzen weiter.
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