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Bio-Grüne Oliven ohne Stein in Lake

Würzige Bio-Grüne Oliven ohne Stein aus Griechenland – in traditioneller Meersalzlake eingelegt, mit festem Fruchtfleisch und aromatischem Geschmack. Ideal für Antipasti, Salate und mediterrane Vorspeisen. Bio-Oliven kaufen und mediterranen Genuss erleben.

  • Aus kontrolliert biologischem Anbau – Naturland- und Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006), ohne Gentechnik
  • Sorte Konservolia aus Griechenland – festes Fruchtfleisch mit würzig-aromatischem Geschmack
  • Traditionell in Meersalzlake eingelegt – ohne künstliche Zusätze, von Hand entkernt
  • Vielseitig einsetzbar: für Antipasti, Salate, Pasta, Aperitif oder zu Käse und Mortadella

Inhalt: 280 g
Abtropfgewicht: 150 g
Hersteller: Mani Bläuel
Herkunftsland: Griechenland

5,29 € / Stück
Grundpreis: 35,27 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
GR-BIO-03
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Grüne Oliven ohne Stein in Lake – mediterrane Delikatesse in Bio-Qualität

Aromatische Bio-Grüne Oliven ohne Stein der Sorte Konservolia aus Griechenland überzeugen mit ihrem festen Fruchtfleisch und dem würzig-intensiven Geschmack. Die Oliven werden in der traditionsreichen Oliven-Manufaktur von Mani Bläuel auf der Peloponnes sorgfältig entkernt und in frische Meersalzlake eingelegt – eine Zubereitungsart, die seit Generationen mediterrane Tische bereichert.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Unsere Grüne Oliven ohne Stein in Lake tragen das Bio-Siegel und das Naturland-Siegel. Das garantiert: biologischer Anbau ohne synthetische Pflanzenschutzmittel, keine Gentechnik und eine bodenschonende Bewirtschaftung der Olivenhaine. Die Oliven reifen unter der griechischen Sonne heran und werden zum optimalen Zeitpunkt geerntet, um ihr volles Aroma zu entfalten.

Vielseitig in der mediterranen Küche

Diese grünen Oliven sind echte Allrounder: Sie bereichern Antipasti-Teller, verfeinern griechische Salate, passen hervorragend zu Mortadella und jungem Käse wie Pecorino oder Provolone. Auch als Aperitif-Snack oder Zutat in Pasta-Gerichten und Saucen sind sie unverzichtbar. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an Antipasti und lassen Sie sich mediterrane Spezialitäten bequem nach Hause liefern.

Traditionelle Manufaktur-Qualität

Mani Bläuel steht seit über 30 Jahren für authentische griechische Bio-Produkte. Die Oliven werden von Hand sortiert, schonend entkernt und ohne künstliche Zusätze verarbeitet. Grüne Oliven online bestellen und die Qualität aus ökologischem Anbau schmecken.

Herkunft & Anbau

Die grünen Oliven stammen aus den sonnenverwöhnten Olivenhainen der Region Mani auf der griechischen Peloponnes. Hier gedeiht die Sorte Konservolia unter idealen klimatischen Bedingungen – mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern. Der ökologische Anbau verzichtet auf chemisch-synthetische Spritzmittel und setzt auf naturnahe Bewirtschaftung, Handarbeit und den Erhalt traditioneller Olivenhaine.

Die Oliven werden sorgfältig von Hand geerntet, sortiert und in der Manufaktur von Mani Bläuel nach traditioneller Methode entkernt und in frische Meersalzlake eingelegt. Die Fermentation erfolgt auf natürliche Weise – durch Milchsäuregärung entwickeln die Oliven ihren charakteristischen Geschmack.

Das Naturland-Siegel verbindet wegweisenden ökologischen Landbau mit globaler sozialer Verantwortung. Die strengen Richtlinien übertreffen das EU-Bio-Siegel deutlich und gelten stets für den gesamten landwirtschaftlichen Betrieb.

Neben höchstem Tierwohl und dem Verzicht auf synthetische Pestizide legt Naturland einen einzigartigen Fokus auf faire Arbeitsbedingungen. Durch schonende Verarbeitung garantiert das Siegel ganzheitliche Nachhaltigkeit, echten Umweltschutz und erstklassige Bio-Qualität.

Lagerung & Haltbarkeit

Die Grüne Oliven ohne Stein in Lake im verschlossenen Glas kühl und trocken lagern – idealerweise bei Zimmertemperatur im Vorratsschrank. Direkte Sonneneinstrahlung vermeiden, um Farbe und Aroma der Oliven zu bewahren.

Ungeöffnet sind die Oliven mindestens bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von drei Wochen verzehren. Achten Sie darauf, dass die Oliven stets vollständig von der Lake bedeckt sind – so bleiben sie saftig und aromatisch.

Verwendung & Rezeptideen

Grüne Oliven ohne Stein in Lake sind sofort verzehrfertig und lassen sich vielseitig in der mediterranen Küche einsetzen. Einfach aus dem Glas nehmen, kurz abtropfen lassen und genießen.

  • Antipasti-Teller: Mit Feta, getrockneten Tomaten, Artischocken und frischem Weißbrot – ein klassischer mediterraner Vorspeisenteller
  • Griechischer Salat: Mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Feta und einem Schuss Olivenöl – die Oliven sorgen für würzige Akzente
  • Pasta-Gerichte: Gehackt in Tomatensauce, Puttanesca oder als Topping für mediterrane Nudelgerichte
  • Aperitif-Snack: Pur oder mariniert mit Knoblauch, Kräutern und Olivenöl – ideal zu Wein oder Prosecco
  • Pizza-Topping: Halbiert auf Pizza verteilen – für mediterrane Würze und Biss
  • Mit Käse: Zu Pecorino, Provolone, Manchego oder mildem Ziegenkäse servieren
  • Gefüllte Oliven: Mit Frischkäse, Kapern oder Mandeln füllen – ein raffinierter Party-Snack

Tipp: Die Lake nicht wegschütten – sie eignet sich hervorragend zum Würzen von Salatdressings, Marinaden oder Schmorgerichten und bringt mediterranes Aroma ins Essen.

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