Bio-Griechischer Feta aus Schafs- & Ziegenmilch in Kräutermarinade g.U.
Aromatischer Bio-Griechischer Feta aus Schafs- & Ziegenmilch in Kräutermarinade g.U. – cremig-bröckelig mit würziger Kräutermarinade und geschützter Ursprungsbezeichnung aus Griechenland. Hergestellt aus Schafs- und Ziegenmilch in traditioneller Handwerkskunst. Bio-Feta online bestellen und mediterranen Genuss erleben.
- Aus kontrolliert biologischer Tierhaltung – Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006), mit g.U.-Siegel für geschützte Ursprungsbezeichnung
- Traditionell hergestellt aus Schafs- und Ziegenmilch – cremig-bröckelige Konsistenz mit würzigem Geschmack
- In aromatischer Kräutermarinade mit Olivenöl eingelegt – intensives Aroma, saftig und zart
- Vielseitig einsetzbar: griechischer Salat, Aufläufe, Antipasti, auf geröstetem Brot oder pur genießen
Inhalt: 175 g
Abtropfgewicht: 160 g
Hersteller: Il Cesto
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Griechenland
Grundpreis: 41,81 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
Lagerhinweis
Haltbarkeitshinweis
Dieses Produkt wird gekühlt versandt.
Griechischer Bio-Feta in Kräutermarinade g.U. – authentischer Genuss
Vollmundiger Bio-Feta aus Schafs- und Ziegenmilch vereint die cremig-bröckelige Konsistenz traditionellen griechischen Käses mit einer aromatischen Kräutermarinade. Die geschützte Ursprungsbezeichnung g.U. garantiert, dass dieser Feta nach traditionellem Rezept in Griechenland hergestellt wurde – so schmeckt authentische mediterrane Käsekultur.
Aus kontrolliert biologischer Tierhaltung
Unser Bio-Feta trägt das Bio-Siegel und wird ausschließlich aus Milch von Schafen und Ziegen aus ökologischer Haltung hergestellt. Die Tiere leben artgerecht mit Zugang zu Weideflächen und werden mit Bio-Futter ohne Gentechnik gefüttert. Das g.U.-Siegel (geschützte Ursprungsbezeichnung) schützt die traditionelle Herstellungsweise und die geografische Herkunft.
Würzige Kräutermarinade
Der Feta wird in einer aromatischen Marinade aus feinem Olivenöl und mediterranen Kräutern eingelegt. Diese verleiht ihm zusätzliche Würze und hält ihn saftig-zart. Bereits beim Öffnen entfaltet sich das intensive Aroma von Kräutern und cremigem Käse – ein Genuss für alle Sinne.
Vielseitig in der Küche
Griechischer Feta ist ein Klassiker der mediterranen Küche: im griechischen Salat, als Zutat für Aufläufe, auf geröstetem Brot oder pur mit Oliven und Tomaten. Die Marinade kann direkt als Dressing weiterverwendet werden. Entdecken Sie unser vollständiges Sortiment an Schafs- & Ziegenkäse und lassen Sie sich beliefern. Bio-Feta kaufen und die Qualität aus biologischer Tierhaltung schmecken.
Herkunft & Handwerk
Die Milch für diesen Bio-Feta stammt von Schafen und Ziegen aus ökologischer Weidehaltung in Griechenland. Die Tiere grasen auf naturbelassenen Weiden und erhalten ausschließlich Bio-Futter – das prägt den charakteristischen Geschmack des Käses.
Die Herstellung folgt traditionellen griechischen Methoden: Die Milch wird mit Lab dickgelegt, die Molke abgetrennt und der Bruch in Formen gepresst. Anschließend reift der Feta in Salzlake, was ihm seine typische cremig-bröckelige Konsistenz und den leicht salzigen Geschmack verleiht. Zum Schluss wird er in einer würzigen Kräuter-Olivenöl-Marinade eingelegt.
Lagerung & Haltbarkeit
Der Griechischer Feta aus Schafs- & Ziegenmilch in Kräutermarinade g.U. sollte stets gut gekühlt bei 4–8 °C im Kühlschrank aufbewahrt werden. Am besten bewahren Sie den Käse in der Original-Marinade auf – diese schützt ihn vor dem Austrocknen und erhält sein volles Aroma.
Nach dem Öffnen den Feta in einem verschließbaren Behälter mit der Marinade bedeckt lagern und innerhalb von 5–7 Tagen verbrauchen. Falls die Marinade nicht ausreicht, können Sie den Käse mit etwas Olivenöl übergießen. Ungeöffnet ist der Feta bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Vor dem Verzehr etwa 15 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen – bei Zimmertemperatur entfaltet sich das Aroma optimal.
Verwendung & Genussideen
Der Griechischer Feta aus Schafs- & Ziegenmilch in Kräutermarinade g.U. ist ein echter Allrounder in der mediterranen Küche und lässt sich vielfältig einsetzen:
- Griechischer Salat (Choriatiki): Feta mit Tomaten, Gurken, Paprika, roten Zwiebeln und Oliven kombinieren – die Marinade dient gleich als Dressing
- Überbacken: Feta über Gemüseaufläufe, Moussaka oder gefüllte Paprika bröseln und goldbraun überbacken
- Antipasti-Platte: Mit Oliven, getrockneten Tomaten, geröstetem Brot und frischem Basilikum anrichten
- Auf geröstetem Brot: Ciabatta rösten, mit Feta belegen, mit Honig beträufeln und mit frischem Thymian garnieren
- In Pasta: Feta mit Kirschtomaten im Ofen rösten (Baked-Feta-Pasta), mit gekochter Pasta vermischen
- Gefüllte Teigtaschen: Feta mit Spinat und Zwiebeln als Füllung für Börek oder Spanakopita
- Pur genießen: Mit einem Schuss Olivenöl, Oregano und frischem Brot – einfach und köstlich
Tipp: Die Kräutermarinade nicht wegschütten – sie eignet sich hervorragend als Salatdressing oder zum Marinieren von Grillgemüse.
Handverlesen: Mehr aus unserem Bio-Sortiment
Ihr Warenkorb ist leer.
Prüfen Sie alle Produkte schnell und einfach auf für Sie unverträgliche Zutaten!
» zum Allergiefilter
