Bio-Brat- & Grillkäse mit Kräutern
Herzhafter Bio-Brat- & Grillkäse mit Kräutern – aromatisch gewürzt, mit feinen Kräutern verfeinert und ideal zum Braten, Grillen oder Überbacken. Ein würziger Käse-Genuss aus biologischer Milch, der in der Pfanne goldbraun wird und seinen Geschmack voll entfaltet. Bio-Grillkäse kaufen und sommerliche Grillabende bereichern.
- Aus kontrolliert biologischer Milchwirtschaft – Bioland-zertifiziert, mit Milch von Weidekühen aus Deutschland
- Würzig-aromatisch mit feiner Kräutermischung – ideal zum Braten, Grillen und Überbacken
- Feste Konsistenz, die beim Erhitzen eine goldbraune Kruste bildet und innen cremig bleibt
- Vielseitig einsetzbar: in der Pfanne, auf dem Grill, im Ofen oder als würziger Brotbelag
Inhalt: 180 g
Hersteller: ÖMA Beer
Herkunftsland: Deutschland
Grundpreis: 24,94 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
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Bio-Brat- & Grillkäse mit Kräutern – würziger Genuss vom Grill
Aromatischer Bio-Grillkäse mit Kräutern überzeugt durch seine würzige Note und die perfekte Bratfähigkeit. Der halbfeste Schnittkäse wird aus hochwertiger Bio-Milch hergestellt und mit einer feinen Kräutermischung verfeinert, die ihm seinen charakteristischen Geschmack verleiht. In der heißen Pfanne oder auf dem Grill entwickelt der Käse eine goldbraune Kruste, während das Innere cremig-zart bleibt – ein Genuss für alle Käseliebhaber.
Aus kontrolliert biologischer Milchwirtschaft
Unser Brat- & Grillkäse mit Kräutern trägt das Bioland-Siegel und wird ausschließlich aus Milch von Kühen hergestellt, die auf zertifiziert ökologischen Höfen in Deutschland gehalten werden. Das bedeutet: artgerechte Haltung mit Weidegang, Fütterung ohne Gentechnik und eine bodenschonende, natürliche Bewirtschaftung der Höfe. Die handwerkliche Käserei ÖMA Beer verarbeitet die Milch schonend und verzichtet auf künstliche Zusatzstoffe.
Vielseitig in der Küche
Ob in der Pfanne gebraten, auf dem Grill als vegetarische Alternative oder überbacken im Ofen – dieser Grillkäse ist ein echter Allrounder. Seine feste Konsistenz ermöglicht es, ihn in Scheiben zu schneiden und direkt zu braten, ohne dass er zerläuft. Die Kräuter verleihen ihm eine mediterrane Note, die hervorragend zu Salaten, gegrilltem Gemüse oder als Beilage zu Brot passt. Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment im Bereich Bio-Schnittkäse und bestellen Sie bequem online.
Traditionelle Käsekunst
Die Käserei ÖMA Beer steht für handwerkliche Qualität und langjährige Erfahrung in der ökologischen Käseherstellung. Bio-Brat- & Grillkäse mit Kräutern online bestellen und die Verbindung aus traditionellem Handwerk und modernem Käsegenuss erleben.
Herkunft & Herstellung
Die Milch für unseren Bio-Grillkäse stammt von Höfen in Deutschland, die nach den strengen Richtlinien des Bioland-Verbandes wirtschaften. Die Kühe haben regelmäßigen Zugang zu Weideflächen, werden mit Futter ohne Gentechnik versorgt und leben in artgerechter Haltung mit viel Bewegungsfreiheit.
Die handwerkliche Käserei ÖMA Beer verarbeitet die frische Bio-Milch schonend zu hochwertigem Schnittkäse und verfeinert ihn mit einer ausgewählten Kräutermischung. Durch die sorgfältige Reifung entwickelt der Käse seine charakteristische Konsistenz und sein würziges Aroma – perfekt für die Zubereitung in Pfanne und auf dem Grill.
Mit dem Bioland-Siegel entscheiden Sie sich für Premium-Bioqualität aus regionaler Landwirtschaft. Die strengen Bioland-Richtlinien übertreffen den EU-Bio-Standard spürbar und basieren auf einer nachhaltigen Kreislaufwirtschaft im Einklang mit der Natur.
Statt auf Pestizide setzt Bioland auf fruchtbare Böden, höchste Tierwohl-Standards und Artenvielfalt. Dank einer naturbelassenen, schonenden Verarbeitung ohne überflüssige Zusatzstoffe entstehen authentische, hochwertige Produkte, denen Sie vertrauen können.
Lagerung & Haltbarkeit
Brat- & Grillkäse mit Kräutern bewahren Sie am besten im mittleren Fach des Kühlschranks bei 6–8 °C auf. Ideal ist eine Aufbewahrung in Käsepapier oder Pergamentpapier, das den Käse atmen lässt und vor dem Austrocknen schützt – Plastikfolie sollten Sie vermeiden, da der Käse sonst schwitzt und an Aroma verliert.
Vor dem Verzehr empfiehlt es sich, den Käse etwa 30–60 Minuten bei Zimmertemperatur stehen zu lassen, damit sich sein volles Aroma entfalten kann. Angeschnittenen Käse wickeln Sie am besten in das original ÖMA-Käsepapier und verbrauchen ihn innerhalb von 5–7 Tagen. Achten Sie darauf, den Käse stets gut verpackt zu halten, um Fremdgerüche aus dem Kühlschrank fernzuhalten.
Zubereitung & Rezeptideen
Der Brat- & Grillkäse mit Kräutern lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten und begeistert durch seine bratfeste Konsistenz und sein würziges Aroma.
- Klassisch gebraten: Käse in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und in einer heißen Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten 2–3 Minuten goldbraun braten – servieren mit frischem Brot und Salat
- Vom Grill: Scheiben auf den heißen Grillrost legen oder in einer Grillpfanne braten, bis sie appetitlich gebräunt sind – perfekt als vegetarische Grillalternative
- Überbacken: Auf Gemüseauflauf, Kartoffelgratin oder Ofengemüse verteilen und im Ofen bei 180 °C überbacken, bis der Käse leicht zerläuft
- Auf dem Burger: Gebratene Scheiben als Belag auf vegetarischen Burgern verwenden – die Kräuter harmonieren perfekt mit Tomaten und Rucola
- Im Salat: Warm gebratene Käsescheiben auf gemischten Blattsalat legen, mit Honig-Senf-Dressing beträufeln
- Mit Dip: Gebraten servieren mit Preiselbeeren, Cranberry-Chutney oder einem frischen Kräuterquark
Tipp: Den Käse nicht bei zu hoher Hitze braten, sonst wird die Kruste zu dunkel, bevor das Innere warm ist. Mittlere Hitze und etwas Geduld sorgen für das beste Ergebnis.
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