Bio-Tempranillo-Monastrell "Finca Enguera" Tinto Crianza Valencia Enguera D O 2018
Vollmundiger Bio-Rotwein aus Valencia – eine harmonische Cuvée aus Tempranillo und Monastrell mit Aromen von reifen Waldfrüchten, feinen Gewürznoten und samtigem Abgang. Der Tempranillo-Monastrell "Finca Enguera" Tinto Crianza Valencia Enguera D O 2018 vereint spanisches Temperament mit ökologischem Weinbau. Bio-Tempranillo-Monastrell bestellen und mediterranen Genuss erleben.
- Tempranillo-Monastrell-Cuvée aus kontrolliert ökologischem Weinbau – EU-Bio-zertifiziert, Valencia Enguera D.O.
- Crianza-Ausbau mit Reifung in Eichenfässern – vollmundig-samtig mit Aromen von reifen Beeren, Vanille und Gewürzen
- Trinktemperatur 16–18 °C – ideal zu gegrilltem Fleisch, Paella, Manchego und herzhaften Schmorgerichten
- Alkoholgehalt 14,3 % vol. – kraftvoll und ausdrucksstark, ab sofort trinkreif
Inhalt: 0,75 l
Abfüller: Riegel
Herkunftsland: Spanien
vorhandener Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Jahrgang: 2018
Tempranillo-Monastrell "Finca Enguera" Tinto Crianza Valencia Enguera D O 2018 – kraftvoller Rotwein aus Valencia
Ausdrucksstarker Bio-Rotwein mit tiefem Rubinrot und violetten Reflexen. Die klassische spanische Rebsorten-Cuvée aus Tempranillo und Monastrell wurde als Crianza ausgebaut – das bedeutet Reifung in Eichenfässern und anschließend in der Flasche für mindestens 24 Monate. Das Ergebnis: ein Wein mit konzentrierten Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Vanille- und Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig-rund mit gut strukturierten Tanninen und einem angenehm langen, würzigen Finale.
Ökologischer Weinbau mit geschützter Ursprungsbezeichnung
Die Trauben für diesen Crianza stammen aus zertifiziert ökologisch bewirtschafteten Weinbergen der Region Valencia Enguera D.O. – einer geschützten Ursprungsbezeichnung, die für hohe Qualitätsstandards und authentisches Terroir steht. Das EU-Bio-Siegel garantiert: kein Einsatz synthetischer Pflanzenschutzmittel, keine Gentechnik und schonender Ausbau mit reduziertem Schwefeleinsatz. So entsteht ein charaktervoller Wein, der die Handschrift seiner Herkunft trägt.
Speiseempfehlungen & Food-Pairing
Der Tempranillo-Monastrell "Finca Enguera" Tinto Crianza Valencia Enguera D O 2018 ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten der mediterranen und spanischen Küche: gegrilltes Lamm, Chorizo, Paella Valenciana, gereifter Manchego oder herzhafte Schmorgerichte. Auch zu vegetarischen Grillgemüse-Variationen oder würzigen Linsengerichten harmoniert er wunderbar. Serviertemperatur: 16–18 °C. Entdecken Sie weitere Bio-Weine aus Spanien in unserem Sortiment.
Crianza-Ausbau für Tiefe und Komplexität
Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein seine typischen Vanille- und Röstnoten, während die anschließende Flaschenreifung die Aromen harmonisch integriert. Bio-Tempranillo-Monastrell online bestellen und ein Stück valencianische Weinkultur genießen – unterstützt durch biologischen Anbau.
Hinweis: Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren.
Herkunft & Anbau
Die Tempranillo- und Monastrell-Trauben für diesen Crianza wachsen in der valencianischen Weinregion Enguera – einer Zone mit kontinentalem Klima, heißen Sommern, kühlen Nächten und kalkhaltigen Böden, die ideale Bedingungen für diese robusten Rebsorten bieten. Der ökologische Weinbau verzichtet auf synthetische Spritzmittel und setzt auf Begrünung zwischen den Rebzeilen, natürliche Schädlingsregulierung und bodenschonende Pflege.
Die geschützte Ursprungsbezeichnung Valencia Enguera D.O. garantiert strenge Qualitätskontrollen vom Weinberg bis zur Abfüllung. Der Crianza-Ausbau erfolgt nach traditionellen Methoden: mindestens 6 Monate Reifung in Eichenfässern, gefolgt von weiterer Flaschenreifung – so entsteht ein authentischer, terroirbetonter Wein mit Tiefgang.
Lagerung & Haltbarkeit
Der Tempranillo-Monastrell "Finca Enguera" Tinto Crianza Valencia Enguera D O 2018 sollte liegend, dunkel und bei konstanten 12–16 °C gelagert werden – ein kühler Keller oder ein Weinkühlschrank sind ideal. Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung beschleunigen die Alterung und mindern das Aroma.
Der Wein ist ab sofort trinkreif und zeigt sein optimales Geschmacksprofil. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, den Wein innerhalb von 2–3 Tagen zu genießen – im Kühlschrank mit Verschluss bleibt er am längsten frisch. Dekantieren (20–30 Minuten) kann dem Wein helfen, sich zu öffnen und seine volle Aromenvielfalt zu entfalten.
Genussempfehlungen & Food-Pairing
Der Tempranillo-Monastrell "Finca Enguera" Tinto Crianza Valencia Enguera D O 2018 entfaltet sein Aroma am besten bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Es lohnt sich, den Wein 20–30 Minuten vor dem Servieren zu dekantieren oder in großen Rotweingläsern zu schwenken, damit sich die Aromen voll entfalten können.
- Klassisch spanisch: Paella Valenciana, Chorizo vom Grill, Albondigas (spanische Fleischbällchen) oder gereifter Manchego-Käse
- Gegrilltes: Lammkoteletts mit Rosmarin, Rindersteak oder marinierte Gemüsespieße
- Schmorgerichte: Rinderbraten, Ossobuco, geschmorte Lammschulter oder kräftige Wildgerichte
- Vegetarisch: Auberginen-Gratin, gegrillte Paprika mit Knoblauch oder würzige Linseneintöpfe
- Käse: Gereifter Hartkäse wie Manchego, Pecorino oder ein würziger Bergkäse
Tipp: Den Wein nicht zu kalt servieren – unter 14 °C verschließen sich die Aromen, und die Tannine wirken unangenehm herb. Bei zu warmer Temperatur (über 20 °C) dominiert der Alkohol.
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