Diese köstliche Bio-Milchschokolade entsteht aus reinem Cocabo-Kakao, der von indigenen Kakaobauern abseits aller Hektik unserer Zeit im Schutze des panamaischen Regenwaldes ganz traditionell kultiviert wird. Bester Rohrohrzucker, Bio-Bergmilch aus Tirol und echte Bourbon-Vanille schenken dieser traumhaften Milchschoko feine Noten von Karamell, Sahne und Zimt.
Inhalt: 2 * 35 g
Hersteller: Zotter
Herkunftsland: Österreich
3,79 €/ Stück
Grundpreis: 54,14 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
AT-BIO-402
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Diese herrlich süße Milchschokolade wird mit mildem Hispaniola-Kakao von Yacao aus der Dominikanischen Republik kreiert. Die Insel ist ein Eldorado für Bio-Kakao. Dort werden die besten Bohnen speziell für diese Ursprungsschokolade mit 40% Kakaoanteil ausgesucht. Sie schmeckt süß-milchig nach Toffeebonbons, besitzt leichte Lakritz-Akzente und einen süßen Abgang mit Salz-Andeutung. Einfach karibisch gut!
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"Die beste Milchschokolade der Welt", urteilt der berühmte Schokoladentester Georg Bernardini. "Zotter kann sich bei den Milchschokoladen aufgrund der sehr harmonischen, nicht süßen, aber auch nicht zu herben Schokolade, die einen grandiosen Schmelz zeigt, an erster Stelle platzieren. Ein wahres Meisterwerk."
Diese herausragende Bio-Milchschokolade besitzt Anklänge an Schokotoffee, Karamell und Butterkeks sowie leichte Rosinen-Akzente. Im Abgang zeigt sich köstlicher Sahne-Schokopudding.
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Rund 60% Kakaoanteil in einer Milchschokolade – das ist etwas ganz Besonderes, denn so viel Kakao steckt normalerweise nur in dunklen Schokoladen. Diese exquisite Bio-Milchschokolade bietet feinsten Schokoladengenuss, der von etwas Milch und einer leichten Süße des Rohrohrzuckers umspielt wird. Sie weckt Erinnerungen an Schoko-Brownies mit Noten von malzigem Karamell und besitzt dezente Traubenanklänge sowie eine feine Butterkeksnote.
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Der Cacao Nacional aus Manabi wächst nur in Ecuador und zählt zu den edelsten Aromakakaos der Welt. Kombiniert mit süßen 40% Rohrohrzucker, bringt das blumige Kakaoaroma Ihren Gaumen zum Sprießen. Diese wundervolle Bio-Bitterschokolade zeigt leichte Andeutungen von karamellisierten Walnüssen und Toffee mit traubigen Anklängen. Im Abgang gibt sie sich sehr geschmeidig und dezent karamellig.
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Abseits von Plantagen wird auf winzigen Flächen mit der Unterstützung von gebana der erste togolesische fair gehandelte Bio-Kakao angebaut. Diese kleine Revolution auf dem afrikanischen Kontinent lässt eine hervorragende Bio-Bitterschoko mit süßen Noten von Lakritze, Mandeln, Marzipan und gezuckerten Kirschen entstehen. Dazu gesellt sich eine leichte Pfirsichnote und ein mandelig-fruchtiger Abgang.
Inhalt: 2 * 35 g
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Ahoi! Kakao setzt die Segel: Von Nicaragua nach Hamburg wurde der Kakao dieser exklusiven Bio-Bitterschokolade mit dem Segelschiff transportiert. Zum ersten Mal seit 20 Jahren landete wieder ein Frachtsegler im Hamburger Hafen mit feinstem Bio-Kakao an Bord, der komplett emissionsfrei und nachhaltig transportiert wurde. Eine köstliche Ursprungsschokolade mit toller Ökobilanz!
Inhalt: 2 * 35 g
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Unser wunderbarer Cocabo-Kakao wird von indigenen Kakaobauern abseits aller Hektik unserer Zeit im Schutze des panamesischen Regenwaldes traditionell kultiviert. So haben die Indigenen ein gesichertes Einkommen und können im Einklang mit der Natur leben. Diese dunkle Schokoschönheit mit 72 Prozent Bio-Kakaopower begeistert mit viel Charme und Schmelz.
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Kakao aus Madagaskar ist weltweit extrem gefragt und eine echte Rarität, weil in Madagaskar der mit Abstand beste afrikanische Kakao produziert wird. Der Kakao für diese feine Bio-Bitterschokolade gedeiht im berühmten Sambiranotal und wird auf vulkanischen Böden im feuchttropischen Klima kultiviert. Er fasziniert mit einem typisch fruchtigen Aromenspiel, einer angenehmen Säure und Noten von Zitrusfrüchten und roten Beeren.
Inhalt: 2 * 35 g
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Spitzenkakao-Cuvée mit Criollo-Bohnen: Criollo ist die beste Kakaosorte der Welt, woraus Zotter diese hochkarätige Bio-Schokolade mit ganzen 82 Prozent Kakao zaubert. Entdecken Sie eine unvergleichliche Milde, die nur durch die wenigen Bitterstoffe und die geringe Säure des Criollos möglich ist. Absolute Weltklasse!
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