Zotter-Schokolade

Diese köstliche Bio-Milchschokolade entsteht aus reinem Cocabo-Kakao, der von indigenen Kakaobauern abseits aller Hektik unserer Zeit im Schutze des panamaischen Regenwaldes ganz traditionell kultiviert wird. Bester Rohrohrzucker, Bio-Bergmilch aus Tirol und echte Bourbon-Vanille schenken dieser traumhaften Milchschoko feine Noten von Karamell, Sahne und Zimt.

Inhalt: 2 * 35 g
Hersteller: Zotter
Herkunftsland: Österreich

4,79 € / Stück
Grundpreis: 68,43 € / kg
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Diese herrlich süße Milchschokolade wird mit mildem Hispaniola-Kakao von Yacao aus der Dominikanischen Republik kreiert. Die Insel ist ein Eldorado für Bio-Kakao. Dort werden die besten Bohnen speziell für diese Ursprungsschokolade mit 40% Kakaoanteil ausgesucht. Sie schmeckt süß-milchig nach Toffeebonbons, besitzt leichte Lakritz-Akzente und einen süßen Abgang mit Salz-Andeutung. Einfach karibisch gut!

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Hersteller: Zotter
Herkunftsland: Österreich

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"Die beste Milchschokolade der Welt", urteilt der berühmte Schokoladentester Georg Bernardini. "Zotter kann sich bei den Milchschokoladen aufgrund der sehr harmonischen, nicht süßen, aber auch nicht zu herben Schokolade, die einen grandiosen Schmelz zeigt, an erster Stelle platzieren. Ein wahres Meisterwerk."
Diese herausragende Bio-Milchschokolade besitzt Anklänge an Schokotoffee, Karamell und Butterkeks sowie leichte Rosinen-Akzente. Im Abgang zeigt sich köstlicher Sahne-Schokopudding.

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Rund 60% Kakaoanteil in einer Milchschokolade – das ist etwas ganz Besonderes, denn so viel Kakao steckt normalerweise nur in dunklen Schokoladen. Diese exquisite Bio-Milchschokolade bietet feinsten Schokoladengenuss, der von etwas Milch und einer leichten Süße des Rohrohrzuckers umspielt wird. Sie weckt Erinnerungen an Schoko-Brownies mit Noten von malzigem Karamell und besitzt dezente Traubenanklänge sowie eine feine Butterkeksnote.

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Der Cacao Nacional aus Manabi wächst nur in Ecuador und zählt zu den edelsten Aromakakaos der Welt. Kombiniert mit süßen 40% Rohrohrzucker, bringt das blumige Kakaoaroma Ihren Gaumen zum Sprießen. Diese wundervolle Bio-Bitterschokolade zeigt leichte Andeutungen von karamellisierten Walnüssen und Toffee mit traubigen Anklängen. Im Abgang gibt sie sich sehr geschmeidig und dezent karamellig.

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Abseits von Plantagen wird auf winzigen Flächen mit der Unterstützung von gebana der erste togolesische fair gehandelte Bio-Kakao angebaut. Diese kleine Revolution auf dem afrikanischen Kontinent lässt eine hervorragende Bio-Bitterschoko mit süßen Noten von Lakritze, Mandeln, Marzipan und gezuckerten Kirschen entstehen. Dazu gesellt sich eine leichte Pfirsichnote und ein mandelig-fruchtiger Abgang.

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Ahoi! Kakao setzt die Segel: Von Nicaragua nach Hamburg wurde der Kakao dieser exklusiven Bio-Bitterschokolade mit dem Segelschiff transportiert. Zum ersten Mal seit 20 Jahren landete wieder ein Frachtsegler im Hamburger Hafen mit feinstem Bio-Kakao an Bord, der komplett emissionsfrei und nachhaltig transportiert wurde. Eine köstliche Ursprungsschokolade mit toller Ökobilanz!

Inhalt: 2 * 35 g
Hersteller: Zotter
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Unser wunderbarer Cocabo-Kakao wird von indigenen Kakaobauern abseits aller Hektik unserer Zeit im Schutze des panamesischen Regenwaldes traditionell kultiviert. So haben die Indigenen ein gesichertes Einkommen und können im Einklang mit der Natur leben. Diese dunkle Schokoschönheit mit 72 Prozent Bio-Kakaopower begeistert mit viel Charme und Schmelz.

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Hersteller: Zotter
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Kakao aus Madagaskar ist weltweit extrem gefragt und eine echte Rarität, weil in Madagaskar der mit Abstand beste afrikanische Kakao produziert wird. Der Kakao für diese feine Bio-Bitterschokolade gedeiht im berühmten Sambiranotal und wird auf vulkanischen Böden im feuchttropischen Klima kultiviert. Er fasziniert mit einem typisch fruchtigen Aromenspiel, einer angenehmen Säure und Noten von Zitrusfrüchten und roten Beeren.

Inhalt: 2 * 35 g
Hersteller: Zotter
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Spitzenkakao-Cuvée mit Criollo-Bohnen: Criollo ist die beste Kakaosorte der Welt, woraus Zotter diese hochkarätige Bio-Schokolade mit ganzen 82 Prozent Kakao zaubert. Entdecken Sie eine unvergleichliche Milde, die nur durch die wenigen Bitterstoffe und die geringe Säure des Criollos möglich ist. Absolute Weltklasse!

Inhalt: 2 * 35 g
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Im Weglassen liegt die Kunst: hervorragender Bio-Kakao der bolivianischen Kooperative El Ceibo, kurz conchiert und 10 Prozent Zucker. Daraus entsteht eine besonders intensive, röstbittere Hochprozentige mit eigenem Charakter. Sie verführt mit einer delikaten Säure, fruchtigen Anklängen von Pflaumenkompott und einem besonders langen Abgang.

Inhalt: 2 * 32,5 g
Hersteller: Zotter
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Eine wahre Naturgewalt ist diese 100%ige Bio-Schokolade mit Edelkakao aus Madagaskar, das vom Terroir einer der wildesten Inseln der Welt geprägt ist. Sie präsentiert sich wie die Seele des Kakaos: ungestüm, wild, unbändig und vollkommen ehrlich. In dieser puren Ursprungsschokolade begegnen Sie dem natürlichen Aromenfeuerwerk von allerfeinstem Edelkakao, der zu den Top-Kakaos der Welt zählt. Er besitzt ein ausgeprägtes Aromenprofil, das von blumig-nussig über leicht würzig bis hin zu fruchtig-zitronig reicht. Diese pure Schokolade entfesselt ab dem ersten Genussmoment ihre vollen Kakaokräfte. Halten Sie sich gut fest!

Inhalt: 2 * 32,5 g
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Ein Stück Maya-Kultur zum Vernaschen: Zotter komponiert diese Köstlichkeit aus feinstem Bio-Kakao aus Belize und Guatemala, wo heute noch Maya, die Urväter der Schokoladenkultur, leben und Kakao kultivieren. Erleben Sie eine Kreation mit 100 % Kakao ohne Zucker. Ein echter Schatz und ein Stück authentischer Kakaogeschichte!

Inhalt: 2 * 32,5 g
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100 % – mehr Kakao geht nicht: In dieser Ursprungstafel spüren Sie nur noch Kakao am Gaumen und sonst nichts. Mit peruanischem Bio-Kakao von Cacao de Aroma, den Zotter durch eine hohe Kakaobutterzugabe sehr mild ausgebaut hat, entsteht eine angenehm weiche Textur. Die Kreation schmeckt so mild wie eine 80-prozentige Schokolade, obgleich sie rein ist, ohne Zucker und ohne sonstige Zutaten.

Inhalt: 2 * 32,5 g
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Unsere edelweiße Schokolade verführt Sie mit einem hohen Anteil an aromatischer Bergmilch von Tiroler Bio-Bergbauern. Begleitet wird diese vom feinen Schmelz der Kakaobutter und von echter Bourbon-Vanille aus Madagaskar sanft umspielt.

Inhalt: 2 * 35 g
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Diese Wahnsinnskreation schmeckt dank des besonders hohen Fruchtanteils verblüffend intensiv nach frischen Erdbeeren. Erleben Sie pure Fruchtlust, ein wundervoll leuchtendes Rot und einen einfach unvergleichlich erdbeerigen Duft. Ein traumhaft sommerlicher Bio-Genuss!

Inhalt: 2 * 35 g
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Die milchigen Komponenten dieser Bio-Schokolade stammen von charmanten Bergkühen, die vom Frühsommer bis Spätherbst auf österreichischen Bergwiesen saftiges Gras genießen. Die bezaubernd-süßen Himbeeren werden von Hand zu einer herrlich cremigen Verführung gerührt. Genießen Sie traditionelle Chocolatierkunst aus der Steiermark!

Inhalt: 2 * 35 g
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Aus viel wertvoller Kakaobutter, bester Bio-Bergmilch aus Tirol, feinem Mascobado-Zucker und einer kleinen Prise Salz entsteht diese wundervoll süße Tafel, die verführerisch nach Karamellbonbons schmeckt. Sie duftet nach köstlichem Karamellgebäck und hat einen karamellig-zimtigen Abgang.

Inhalt: 2 * 35 g
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Sorgt für echtes Karibik-Feeling: Statt Milch fließen Kokosraspeln und Kokosnussmilch in diese zartcremige Bio-Schokolade. Genießen Sie die perfekte Harmonie aus fruchtig-exotischer Kokosnuss und zarter Bourbon-Vanille und erleben Sie allerfeinsten Schokoladengenuss.

Inhalt: 2 * 35 g
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Bella Italia: Ein im Hause Zotter liebevoll zubereitetes, herrlich duftendes Zitronenpüree aus aromatischen Amalfizitronen wird in dieser kunstvollen Komposition gemischt mit dunkler Bio-Schoko und weißer Reiskuvertüre. Darauf gesellt sich eine weiche Marzipanschicht, die mit Salbei verfeinert wird.

Inhalt: 70 g
Hersteller: Zotter
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4,69 € / Stück
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Fruchtig, knackig, unwiderstehlich: Unsere Zotter Beeren & Knuspernougat-Schokolade vereint eine intensive Beerenschicht aus Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren mit cremigem Kokosnougat und fruchtigen Crispy-Stückchen. Umhüllt von dunkler Bio-Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, fein gesüßt mit Ahornzucker – ein rundum verführerischer, veganer Genussmoment.

Inhalt: 70 g
Hersteller: Zotter
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Amarena-Macarena-Stimmung: Eine fruchtige Amarenakirschfüllung, in der kleine Amarenakirschstückchen herumschwirren, verleiht dieser Bio-Bergmilchschokolade einen echten Wahnsinnsgeschmack. Verfeinert wird diese Kreation mit Kirschkuvertüre, etwas Marzipan und echter Bourbon-Vanille. Das Schokobeet bildet eine Bio-Bergmilchschokolade mit 50 % Kakaopower.

Inhalt: 70 g
Hersteller: Zotter
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Für diese Traumkreation wird feinste Bio-Butter mit Milch liebevoll karamellisiert. Aus dieser Brown-Butter, Karamellkuvertüre und edlem Honig entsteht sodann eine wunderbar karamellig-weiche Toffeeschicht. Überzogen wird diese kleine Köstlichkeit mit zartschmelzender Milchschokolade.

Inhalt: 70 g
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Die Ganache aus weißer Schokolade und Mandelnougat besitzt einen leichten Schwips vom Eierlikör. Nobel veredelt mit echter Vanille aus dem Kongo wird sie zart eingehüllt in eine dunkle Bio-Bergmilchschokolade.

Inhalt: 70 g
Hersteller: Zotter
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Edler "HANDS ON"-Gin aus dem Hause Gölles fließt in dieser gelungenen Kreation in eine dunkle Schokoganache. Der Gin wird kombiniert mit einer erfrischend-säuerlichen Zitronenganache, die aus Milchschokolade, Zitronen und hausgemachter Edelbitter-Limo mit Wermut zubereitet wird. Eingehüllt wird die Komposition in eine Bio-Milchschokolade mit 60 % Kakaoanteil.

Inhalt: 70 g
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Feinstes Rhabarbergelee wird in dieser kunstvollen Komposition ganz dünn umhüllt von zartschmelzender Bio-Milchschokolade. Darauf gesellt sich eine cremige Skyr-Schicht aus dem isländischen Joghurt-Topfen-Pendant, verfeinert mit einem Spritzer Zitrone und echter Vanille. Zuunterst findet sich noch eine Avocado-Milchschokocreme, die einen fein-herben Kontrast zum fruchtig-wolkigen Rhabarber-Skyr setzt.

Inhalt: 70 g
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Ein echter Schoko-Flirt: Aus vielen sonnengeküssten Bio-Erdbeeren und weichem Marzipan zaubert Zotter eine Erdbeerschicht auf ein zartschmelzendes Mandelnougat, das mit einem Hauch weißer Schokolade und Pistazienstücken verfeinert wird. Diese feine Kreation wird mit Milchschokolade überzogen und beschwingt wie ein Sommerhit die Stimmung.

Inhalt: 70 g
Hersteller: Zotter
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Grandiose Klassik aus der Steiermark: Eine sattgrüne Marzipanschicht wird veredelt mit flüssigem Kürbiskernmark, gerösteten Kürbiskernstücken und einem Schwung Eierlikör. Gebettet wird diese kleine Delikatesse auf eine Schicht von zartschmelzendem Kürbiskernnougat und eingehüllt in hochprozentige Bio-Milchschokolade mit 60 % Kakaoanteil.

Inhalt: 70 g
Hersteller: Zotter
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Endlich da: Tiramisù to go! Eine Mascarponeschicht wird mit Mandelnougat, weißer Bio-Schokolade und echter Bourbon-Vanille veredelt. Dazu kommt eine zweite kräftige Kaffee-Schoko-Schicht aus dunkler Bio-Schokolade, Kaffeekuvertüre, frisch gemahlenem Zotter-Kaffee aus der hauseigenen Kaffeerösterei und ein guter Schuss Rum. Mehr Italia-Feeling geht nicht!

Inhalt: 70 g
Hersteller: Zotter
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Genussreise nach Indien: Inspiriert vom indischen Kulfi-Eis, kreiert Zotter hier ein Mandelnougat mit Mandel- und Pistazienstücken und als Topping eine süße Kulfi-Ganache aus Sahne, weißer Schoko, Honig, Kardamom und Safran. Eingehüllt wird diese Verführung in zarte Bio-Milchschokolade.

Inhalt: 70 g
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Yuzu? Halb Mandarine, halb Limette. Die neue Trendzutat, die nach sonnengeküssten Mandarinen schmeckt. Diese verführerische Genuss-Poesie wird komponiert aus dunkler Bio-Bergmilchschokolade mit einer Yuzu-Zitrusganache aus weißer Schokolade, japanischem Yuzu-Saft, etwas Mandarine und Zitrone. Zu dieser schier unglaublich fruchtig-erfrischenden Schokoganache zaubert Zotter noch einen Überzug aus Milchschoko mit 50 % Kakaoanteil.

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Ein herrlicher Genuss für alle Schokoholics: Unter ihrem Mantel aus zartschmelzender Bio-Bitterschokolade verbirgt diese edle Kostbarkeit eine Füllung aus feinster Himbeerganache, die mit exquisitem Champagnerdestillat von Fleury veredelt wird. Lassen Sie sich verwöhnen von edlem Champagner und dem Geschmack vollreifer Himbeeren!

Inhalt: 70 g
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Eine weiche Moussefüllung mit hochprozentiger dunkler Schokolade mit satten 80 % Kakaoanteil schmilzt vom ersten Augenblick an und sprüht vor Schokoaromen. Umhüllt wird diese kunstvolle Komposition von klassischer dunkler Bio-Schokolade. Außen süß und innen intensiv – der pure Schokogenuss!

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Trifft geschmacklich voll ins Schwarze: Eine cremige, leicht süße Kaffeeganache mit prägnantem Kaffeegeschmack wird in dieser köstlichen Kreation gemixt mit dunkler Schokolade und einem kleinen Schuss Milch. Ganz dünn wird diese edle Verführung mit weißer Schokolade überzogen und schließlich eingehüllt in klassische dunkle Bio-Schokolade.

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Fresh & fruity: Eine blaue Bio-Heidelbeerganache, deren tolle Farbe und authentischer Geschmack ganz natürlich durch die vielen Beeren entsteht, wird mit einer erfrischenden Creme aus Zitronen und weißer Schokolade kombiniert. Rundum wird diese köstliche Verführung mit einer dünnen weißen Schokoschicht umhüllt und anschließend mit hochprozentiger dunkler Schokolade überzogen.

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Toller Look und beeriger Geschmack: Unsere fruchtig-pinke Himbeerganache, deren beeriger Geschmack und tolle Farbe ganz natürlich durch Bio-Himbeeren entstehen, zaubert diese aufregend fruchtige und erfrischend säuerliche Schokospezialität. Eine hauchdünne weiße Schokoschicht und ein Überzug aus dunkler Edelschokolade runden dieses verführerische Schokoerlebnis fein ab.

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La dolce vita: Allerfeinste Bio-Nobelbitterschokolade geht eine wundervolle Liaison mit edlem Kirschschnaps ein. Zartes Marzipan verschmilzt in einer weiteren Schicht mit einer leichten Butterganache und sorgt für allerhöchsten Schokogenuss.

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Sweet, sweet Dreams: Feinstes Mandelmarzipan wird hier von Zotter kunstvoll kombiniert mit einer knusprigen Kokosnougatschicht und gerösteten Kokosraspeln. Eingehüllt wird diese komplett vegane Komposition in eine dunkle Bio-Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Genießen Sie diese herrliche Spezialität in einem ruhigen Moment mit allen Sinnen!

Inhalt: 70 g
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Auftritt in drei Akten: Zunächst schmiegt sich ein aufregend fruchtiges Mandarinengelee an eine grüne Matchaschicht. On top kommt ein Kokosnougat, das mit karamellisierten Kokosflocken knusprig aufgepeppt wird. Zu guter Letzt wird diese einzigartige Kreation mit dunkler Bio-Schokolade überzogen. Nicht zu süß, vegan und unglaublich spannend!

Inhalt: 70 g
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Wissen Sie, wie man den Mango-Tango tanzt? Eine fantastisch fruchtige Füllung aus Mangofrüchten, gemischt mit Mangokuvertüre, Cashewnougat und einem Spritzer Zitrone berührt liebevollst eine Zitronenschokoschicht aus selbstgemachtem Zitronenconfit und weißer Schokolade. Umhüllt wird alles von dunkler Bio-Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Auf geht's, schwingen Sie das Tanzbein!

Inhalt: 70 g
Hersteller: Zotter
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