Gemüsekonserven

Unsere niederbayerischen Bio-Gewürzgurken stammen aus eigenem Anbau der Manufaktur Isar-Moos. Die Gurken werden händisch in einen süß-sauren Sud eingelegt und mit erntefrischen Kräutern verfeinert. Ein echtes Muss zu jeder anständigen Brotzeit!

Inhalt: 670 g
Abtropfgewicht: 360 g
Hersteller: Isar-Moos
Herkunftsland: Deutschland

4,19 € / Stück
Grundpreis: 11,64 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006

Unsere feinen Bio-Gurkenscheiben werden vom Biohof Laurer im bayerischen Landau handwerklich und mit viel Liebe hergestellt. Die Gurken werden erntefrisch in einen süß-sauren Sud eingelegt und mit etwas Kurkuma abgerundet. Sie können einfach aus dem Glas direkt auf Burger und Sandwiches gelegt werden, schmecken aber auch köstlich zu jeder deftigen Brotzeit.

Inhalt: 670 g
Abtropfgewicht: 360 g
Hersteller: Isar-Moos
Herkunftsland: Deutschland

3,99 € / Stück
Grundpreis: 11,08 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006

Knackig und würzig: Diese extra kleinen Bio-Gewürzgurken werden von der Manufaktur Isar-Moos im niederbayerischen Landau handwerklich hergestellt. Unsere Gurkinis werden in einen wunderbar würzigen Aufguss eingelegt. Sie schmecken köstlich als Beilage zu Raclette und kalten Platten und eignen sich ideal für die Zubereitung der Sauce tartare.

Inhalt: 330 g
Abtropfgewicht: 185 g
Hersteller: Isar-Moos
Herkunftsland: Deutschland

3,99 € / Stück
Grundpreis: 21,57 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006

Diese wunderbar geschmackvollen Jalapeños ergänzen als pikanter und dekorativer Teil Nachos, Pizzen und Aufläufe. Auch paniert und gefüllt sind die feinen Schoten aus kontrolliert biologischem Anbau ein echter Leckerbissen.

Inhalt: 180 g
Abtropfgewicht: 85 g
Hersteller: Isar-Moos
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Bayern

4,29 € / Stück
Grundpreis: 50,47 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006

Da sich nicht jeder produzierte Kürbis im Frischebereich vermarkten lässt - die Früchte sind manchmal zu groß oder zu klein, die Farbe stimmt nicht oder es gibt Druckstellen - hat Georg Thalhammer einen Weg gesucht und gefunden, auch solche Kürbisse sinnvoll zu verwerten. Unser herrlich geschmacksintensives Bio-Kürbispüree besteht aus 100% Hokkaido-Kürbis und dient als Grundlage für vielfältigen Einsatz in der Küche: Das Püree ist ideal als Basis für Suppen und Soßen, für Teig- und Backwaren, Eis, Marmeladen oder selbstgemachten Babybrei.

Inhalt: 350 ml
Hersteller: Georg Thalhammer
Herkunftsland: Deutschland

4,19 € / Stück
Grundpreis: 11,97 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-037
Lagerhinweis

Diese niederbayerischen Bio-Paprika stammen aus eigenem Anbau der kleinen Manufaktur Isar-Moos aus Landau. Unsere Paprika sind kräftig im Geschmack und werden per Hand in einen süß-sauren Sud eingelegt. Sie besitzen eine angenehm feste Konsistenz und gehören auf jede Antipasti-Platte, passen aber auch gut in Salate und zu Fleisch.

Inhalt: 520 g
Abtropfgewicht: 240 g
Hersteller: Isar-Moos
Herkunftsland: Deutschland

4,19 € / Stück
Grundpreis: 17,46 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006

Von der niederbayerischen Bioland-Manufaktur Isar-Moos stammen unsere milden Bio-Peperoni, die händisch in einen köstlich würzigen Sud eingelegt werden. Diese feinen Peperoni aus eigenem Anbau sind ideal als Beilage zu kalten Platten und Salaten und machen auch auf Pizzen eine wunderbare Figur.

Inhalt: 480 g
Abtropfgewicht: 190 g
Hersteller: Isar-Moos
Herkunftsland: Deutschland

4,49 € / Stück
Grundpreis: 23,63 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006

Die Bio-Manufaktur Isar-Moos aus dem niederbayerischen Landau stellt diese eingelegte Rote Bete in traditioneller Handarbeit her. Mit unserer Roten Bete im Glas erhalten Sie die Powerknolle in praktischen Scheiben im milden Aufguss eingelegt. Ideal als Beilage zu Labskaus, Salaten, Risotto oder Carpaccio!

Inhalt: 330 g
Abtropfgewicht: 210 g
Hersteller: Isar-Moos
Herkunftsland: Deutschland

2,99 € / Stück
Grundpreis: 14,24 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006

Das Motto hinter unserem Bio-Sauerkraut kann man in jedem Bissen schmecken. Das ausschließlich im niederbayerischen Landau angebaute Kraut wird innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte schonend weiterverarbeitet. Der wohl wichtigste Schritt, der Gärvorgang, erfolgt ganz natürlich und so bleibt der mild-würzige Geschmack in all seiner Natürlichkeit erhalten.

Inhalt: 680 g
Hersteller: Isar-Moos
Herkunftsland: Deutschland

3,29 € / Stück
Grundpreis: 4,84 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006

Unser mediterranes Kimchi vereint die traditionelle koreanische Fermentation mit mediterranem Flair. Frischer Bio-Weißkohl, Karotten, Oliven und Kräuter werden aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt, um Geschmack, Aroma und wertvolle probiotische Kulturen zu bewahren – ein Genuss für Salate, Bowls oder als würziger Snack!

Inhalt: 230 g
Hersteller: completeorganics
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Niederlande

4,99 € / Stück
Grundpreis: 21,70 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
Lagerhinweis

Dieses Produkt wird gekühlt versandt.

Der fermentierte Nationalstolz Südkoreas: Diese bayerische Interpretation des koreanischen Fermentationsklassikers wird aus Chinakohl und Karotten sowie edlen Gewürzen liebevoll von Hand zubereitet. Als warme oder kalte Beilage asiatischer Mahlzeiten überzeugt dieses Bio-Gemüse geschmacklich auf ganzer Linie, passt aber auch perfekt als Topping für Burger und Sandwiches. Aber auch auf bayerischen Brotzeitplatten kann sich dieses köstliche Kimchi als interessante Abwechslung sehen lassen.

Inhalt: 230 g
Abtropfgewicht: 220 g
Hersteller: completeorganics
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Uganda

4,99 € / Stück
Grundpreis: 22,68 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-060

Dieses Produkt wird gekühlt versandt.

Es gibt sie doch, die funktionierende Dreiecksbeziehung: Blumenkohl, frischer Gelbwurz und Kreuzkümmel. Wir lieben dieses außerordentlich gelungene Experiment! Insbesondere zu asiatischen und indischen Gerichten ist dieses wundervolle Bio-Gemüse eine verführerische Beilage.

Inhalt: 230 g
Abtropfgewicht: 210 g
Hersteller: completeorganics
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Indien

4,99 € / Stück
Grundpreis: 23,76 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-060

Dieses Produkt wird gekühlt versandt.

Kimchi-Gurken von completeorganics – Umami & Crunch pur! Dieses knackige, unpasteurisierte Bio-Gemüse steckt voller natürlicher Nährstoffe. Ohne Zusätze, dafür mit regionaler Frische und feiner Schärfe. Ob als asiatische Beilage, Burger-Topping oder spannender Twist zur bayerischen Brotzeit: Glas auf, gesund rein – ganz ohne Schnippeln!

Inhalt: 240 g
Abtropfgewicht: 220 g
Hersteller: completeorganics
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Uganda

5,99 € / Stück
Grundpreis: 27,23 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
Lagerhinweis

Dieses Produkt wird gekühlt versandt.

Wir sind uns sicher: Liebe geht durch den Magen. Die Manufaktur completeorganics fermentiert frisches Bio-Gemüse mit viel Aufwand von Hand. Etwas Peperoni verleiht dieser hervorragenden Kimchi-Kreation eine angenehme Schärfe. Ob Reis, Couscous, Glasnudeln, Spiegeleier, Frischkäse, gegrillter Tofu oder Fleisch - eigentlich gibt es nichts, zu dem dieses leckere Kimchi nicht als Beilage, Topping oder scharfer Salat passt.

Inhalt: 220 g
Abtropfgewicht: 210 g
Hersteller: completeorganics
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: China / Taiwan

5,99 € / Stück
Grundpreis: 28,52 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-060

Dieses Produkt wird gekühlt versandt.

Aus Roter Bete, Goji-Beeren und einem Hauch Meerrettich entsteht eine traumhaft aromatische Gemüsekomposition, die dank sorgsamer Fermentierung besonders gut verdaulich ist. Dieses herrliche Bio-Gemüse passt perfekt als Beilage zu Kartoffeln und Tofu und eignet sich auch wunderbar zum Komponieren von feinen Salatkreationen.

Inhalt: 220 g
Abtropfgewicht: 210 g
Hersteller: completeorganics
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: China / Taiwan

4,59 € / Stück
Grundpreis: 21,86 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-060

Dieses Produkt wird gekühlt versandt.

Die Mitte zwischen Kraut und Kimchi liegt in El Salvador und heißt Curtido. Unsere südamerikanische Variante des Sauerkrauts stammt von der Bio-Manufaktur completeorganics, wird kräftig gewürzt und kommt mit leichter Schärfe daher. Dieses fermentierte Bio-Gemüse schmeckt pur als frischer Krautsalat und peppt insbesondere frische, sommerliche Salate auf.

Inhalt: 240 g
Abtropfgewicht: 220 g
Hersteller: completeorganics
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Uganda

4,99 € / Stück
Grundpreis: 22,68 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-060

Dieses Produkt wird gekühlt versandt.