Weizen-, Dinkel- & Roggenmehl - Wir lieben Bio

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Weizenmehl Type 1050

Für dieses Bio-Weizenmehl werden Weizenkörner auf sorgfältige Weise fein vermahlen. Der mild-aromatische Geschmack kommt vor allem in Brot, Nudeln, Kuchen und Süßspeisen wunderbar zum Tragen.

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: dennree
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

2,29 €/ Stück
Grundpreis: 2,29 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-001
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Stück

Weizenmehl Type 1050

Unser Weizenmehl Type 1050 hat einen kräftigeren Geschmack als die helleren Mehlsorten und verleiht etwa herzhaftem und süßem Gebäck eine besondere Note. Auch kräftige Mischbrote und Brötchen gelingen mit diesem hochwertigen Bio-Mehl stets sicher und zuverlässig.

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Spielberger
Herkunftsland: Deutschland

2,29 €/ Stück
Grundpreis: 2,29 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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Stück

Weizenmehl Type 1050 aus Bayern

Das Bio-Weizenmehl Type 1050 der bayerischen Wolfmühle besitzt einen angenehmen Eigengeschmack mit leicht nussigem Aroma. Es eignet sich ideal für herzhafte Köstlichkeiten wie Pizza oder Mischbrot. Dieses Mehl ist leicht ausgemahlen und enthält daher noch Bestandteile des ganzen Korns.

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: TAGWERK
Herkunftsland: Deutschland

2,99 €/ Stück
Grundpreis: 2,99 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006

Stück

Weizenmehl Type 1050

Unser Bio-Weizenmehl Type 1050 enthält wertvolle Anteile der Randschichten des Weizenkorns, wodurch dem Mehl wichtige Ballaststoffe und Mineralien erhalten bleiben. Bäckermeister schätzen dieses Mehl wegen seiner hervorragenden Backeigenschaften für Brote.

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Bauckhof
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

2,89 €/ Stück
Grundpreis: 2,89 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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Stück

Weizendunst (Spätzlemehl) aus Bayern

Weizendunst ist ein Mahlprodukt, das bei der Vermahlung von Weizen entsteht und feiner ist als Grieß, jedoch nicht so fein wie Mehl. Dieses doppelgriffige Bio-Mehl wird von der Wolfmühle im bayerischen Markt Schwaben traditionell handwerklich gemahlen. Es ist besonders gut geeignet für Hefeteig, Strudelteig und Spätzle.

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: TAGWERK
Herkunftsland: Deutschland

3,29 €/ Stück
Grundpreis: 3,29 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006

Stück

Weizen-Spätzlemehl

Der Demeter-Weizen für dieses Mehl wird von bio-dynamischen Landwirten angebaut. Dank der Mischung aus feinem Mehl und etwas gröberem Weizendunst entsteht ein besonders griffiges Mehl, das sich sehr gut für die Herstellung von Spätzle-, Nudel- und Strudelteigen eignet.

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Spielberger
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Ungarn

2,99 €/ Stück
Grundpreis: 2,99 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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Stück

Dinkel-Vollkornmehl

Insbesondere dunkle Backwaren wie Brot gelingen mit diesem biologischen Dinkel-Vollkornmehl besonders gut. Das kräftig-nussige Aroma wird seit Jahrtausenden von Kennern geschätzt und schenkt vielerlei Gebäck eine sehr feine Note.

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: dennree
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

4,49 €/ Stück
Grundpreis: 4,49 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-001
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Stück

Dinkel-Vollkornmehl

Unser Bio-Dinkel-Vollkornmehl wird schonend aus dem gesamten Korn gemahlen und enthält alle wertvollen Schalenbestandteile des Getreidekorns. Mit seinem leicht nussigen Geschmack eignet es sich hervorragend zum Backen von Brot, Brötchen und Backwaren.

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Spielberger
Herkunftsland: Deutschland

3,39 €/ Stück
Grundpreis: 3,39 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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Stück

Dinkel-Vollkornmehl

Das nussige Bauckhof Bio-Dinkel-Vollkornmehl wird aus dem ganzen Dinkelkorn, der Urform des heutigen Weizens, gemahlen. Es ist herzhaft-aromatisch und zeichnet sich besonders durch seine gute Verträglichkeit aus.

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Bauckhof
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

4,89 €/ Stück
Grundpreis: 4,89 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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Dinkel-Vollkornmehl

Mit seinem leicht nussigen Geschmack eignet sich unser Dinkel-Vollkornmehl von Spielberger hervorragend zum Backen von Broten sowie salzigem und süßem Gebäck. Für unser wertvolles Bio-Vollkornmehl wird das gesamte Korn mit all seinen Bestandteilen vermahlen.

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Spielberger
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Litauen

4,89 €/ Stück
Grundpreis: 4,89 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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