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Cuvée "Bio rot" mit Apfel, Aronia & Mädesüß, alkoholfrei

Mädesüß, auch als Heilkraut bekannt, findet sich in der Natur alter Obstwiesen und bringt einen einzigartig aromatischen und überaus eleganten Duft mit sich. Eine Vielzahl feinster Kräuter, Blüten und Gewürze schenkt dieser hochfeinen Bio-Saftkomposition großartige Balance und viel Komplexität.

Geruch: rote Beerenfrucht, frisch-herbe Noten, ätherische Anklänge
Geschmack: rotfruchtig mit anregender Säure, würziges Mittelstück, herbtrockener Nachhall

Inhalt: 0,75 l
Hersteller: Manufaktur Jörg Geiger
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

12,99 €/ Stück
Grundpreis: 17,32 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
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Cuvée "Bio weiß" mit Apfel, Quitte & Akazienblüte, alkoholfrei

Die Frische von Birkenblättern gepaart mit dem Duft von Akazienblüten, Holunder und weißem Tee verleiht dieser hervorragenden Melange in bester Bio-Qualität wundervolle Komplexität und Vielfalt. Um die Frische und natürliche Säure zu bewahren, verwendet die Manufaktur Jörg Geiger alte, säurebetonte Apfelsorten.

Geruch: vollreife, exotische Frucht, an Honig und weiße Blüten erinnernd
Geschmack: dezente Süße, mittellanger, trockener Nachhall mit gut eingebundenen Gerbstoffen

Inhalt: 0,75 l
Hersteller: Manufaktur Jörg Geiger
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

12,99 €/ Stück
Grundpreis: 17,32 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Cuvée "Frühlingsduft" mit Apfel, Erdbeere & Holunderblüte, alkoholfrei

Aus den landschaftsprägenden Streuobstwiesen entlang des Vogelschutzgebietes am Fuß der Schwäbischen Alb stammt die alte Apfelsorte Bittenfelder Sämling, die für diese wundervolle Komposition handverlesen und mit viel Liebe verarbeitet wird. Mit sonnenverwöhnten Erdbeeren, vollaromatischen Heidelbeeren, duftenden Holunderblüten und handgezupftem Waldmeister sowie erlesenen Gewürzen wird diese Kreation aus 100% biologischen Zutaten kunstvoll vollendet. Diese Cuvée ist ein großartiger Aperitif und passt perfekt zu frischen Erdbeeren oder als Begleiter zu Desserts mit Rhabarber.

Geruch: üppiger Erdbeerduft mit frischen Apfelnoten, dezent krautigen Anklängen und eleganten Nuancen frisch gezupfter Holunderblüten
Geschmack: schlanke, intensive Erdbeernoten mit duftig-blumigen Noten der Holunderblüte und frischer Säure vom Apfel

Inhalt: 0,75 l
Hersteller: Manufaktur Jörg Geiger
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

12,99 €/ Stück
Grundpreis: 17,32 € / l
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Cuvée "Rose" mit Apfel, Rose & Minze, alkoholfrei

Neben edlen Rosenblüten geben sich hier vollreife Himbeeren und sonnenverwöhnte Brombeeren ein Stelldichein. Etwas Minze sorgt für eine perfekt ausbalancierte Frische. Abgerundet wird diese hochfeine Bio-Komposition mit feinster Bourbon-Vanille und Muskatblüte. Genießen Sie diese kostbare Rarität als Aperitif oder zu frischen Beerenfrüchten.

Geruch: intensiver Duft nach Rosenblüten, unterlegt mit frischer Fruchtigkeit von Apfel und Himbeere
Geschmack: frisches Süße-Säure-Spiel mit Rosenaromatik und frischen Anklängen der Minze, leicht und spritzig

Inhalt: 0,75 l
Hersteller: Manufaktur Jörg Geiger
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

12,99 €/ Stück
Grundpreis: 17,32 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Cuvée Nr. 9 mit Kerner, Müller-Thurgau & Portugieser, alkoholfrei

Aufregend üppige Birnen- und Traubenfrucht wird in dieser köstlichen Verführung vom eleganten Duft frischer Jasminblüten ergänzt. Am Gaumen überzeugt diese Bio-Cuvée mit einem ausgewogenen Spiel aus fruchtiger Süße und milder, prickelnder Säure. Wir empfehlen den Genuss dieser wunderschönen Kreation zu Sushi oder Sashimi, Blattsalaten sowie fruchtigen Desserts oder Gebackenem.

Geruch: intensiv nach Birne und Traube, ergänzt durch frische Anklänge von weißen Blüten, dezent nussige Nuancen von Haselnüssen, sehr vielschichtig
Geschmack: birnenfruchtige Süße, milde, prickelnde Säure, facettenreicher Nachhall, von dezenter Herbe getragen

Inhalt: 0,75 l
Hersteller: Manufaktur Jörg Geiger
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

11,99 €/ Stück
Grundpreis: 15,99 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Cuvée Nr. 20 mit Mostbirne, Wacholder & Schlehe, alkoholfrei

An die Landschaft der Streuobstwiesen mit uralten Baumriesen grenzen entlang der Schwäbischen Alb vielerorts die kargen Heiden und Heckensäume von Wacholder an. Das kulinarisch unglaublich spannende Nebeneinander von Mostbirnen, Wacholder, Schlehe, Brombeere und Schafgarbe hat die Manufaktur Jörg Geiger in dieser spritzigen Bio-Cuvée zusammengebracht. Die herrlich anregenden und komplexen Fruchtnuancen begleiten besonders vorzüglich geschmorte Gemüsegerichte wie Ratatouille.

Geruch: fruchtiger Duft roter Beeren mit Nuancen von Rhabarber und reifer Birne, pfeffrige Wacholdernoten
Geschmack: Herbe mit süßen Anklängen gepaart mit reifen Birnen, leicht bittere Kräuternoten, Teeblätter, würzig-pfeffriger Wacholder

Inhalt: 0,75 l
Hersteller: Manufaktur Jörg Geiger
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

12,99 €/ Stück
Grundpreis: 17,32 € / l
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Cuvée Nr. 21 mit Birne, Apfel & Heublumen, alkoholfrei (halbe Flasche)

Die Grundlage für diese herausragende Bio-Cuvée bilden Apfel und Birne, die durch geröstete Demeter-Nacktgerste harmonisch abgerundet wird. Der blumige Geschmack feinster Heublüten verführt alle Sinne. Diese wunderschöne Komposition ist ein stilvoller Begleiter zu mild gewürzten Vorspeisen.

Geruch: reife Frucht von Apfel und Birne, malzig-süßliche Getreidenoten, sommerlicher Wiesenduft
Geschmack: leichte, beschwingte Frucht, im Nachhall geröstete Gerste und Heu, balancierte Säure und Frische im Abgang

Inhalt: 0,375 l
Hersteller: Manufaktur Jörg Geiger
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

8,49 €/ Stück
Grundpreis: 22,64 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Cuvée Nr. 21 mit Birne, Apfel & Heublumen, alkoholfrei

Die Grundlage für diese herausragende Bio-Cuvée bilden Apfel und Birne, die durch geröstete Demeter-Nacktgerste harmonisch abgerundet wird. Der blumige Geschmack feinster Heublüten verführt alle Sinne. Diese wunderschöne Komposition ist ein stilvoller Begleiter zu mild gewürzten Vorspeisen.

Geruch: reife Frucht von Apfel und Birne, malzig-süßliche Getreidenoten, sommerlicher Wiesenduft
Geschmack: leichte, beschwingte Frucht, im Nachhall geröstete Gerste und Heu, balancierte Säure und Frische im Abgang

Inhalt: 0,75 l
Hersteller: Manufaktur Jörg Geiger
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

12,99 €/ Stück
Grundpreis: 17,32 € / l
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Cuvée Nr. 25 mit Birne, Schlehe & Douglasie, alkoholfrei (halbe Flasche)

Zu Sommerbeginn rückt die Manufaktur Jörg Geiger dem invasiven Neophyt Douglasie mit der Schere zuleibe und kappt die jüngsten, zärtesten Schösslinge, ehe die Waldbewohner diese Leckerei für sich entdecken. Auf der Grundlage von alten Apfel- und Birnensorten kombiniert der Hersteller aromatische Schlehe und schwarze Johannisbeere mit den frischduftigen Trieben. Besonders köstlich schmeckt diese exquisite Bio-Komposition zu kurzgebratenem Wild und Wildgeflügel sowie zu Lamm.

Geruch: frische, rote Beerenfrucht mit fülligem, fast schon bananigem Apfel
Geschmack: herbe Beeren, zitrusartig, ätherische Waldnoten junger Nadelspitzen

Inhalt: 0,375 l
Hersteller: Manufaktur Jörg Geiger
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

8,49 €/ Stück
Grundpreis: 22,64 € / l
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Cuvée Nr. 25 mit Birne, Schlehe & Douglasie, alkoholfrei

Zu Sommerbeginn rückt die Manufaktur Jörg Geiger dem invasiven Neophyt Douglasie mit der Schere zuleibe und kappt die jüngsten, zärtesten Schösslinge, ehe die Waldbewohner diese Leckerei für sich entdecken. Auf der Grundlage von alten Apfel- und Birnensorten kombiniert der Hersteller aromatische Schlehe und schwarze Johannisbeere mit den frischduftigen Trieben. Besonders köstlich schmeckt diese exquisite Bio-Komposition zu kurzgebratenem Wild und Wildgeflügel sowie zu Lamm.

Geruch: frische, rote Beerenfrucht mit fülligem, fast schon bananigem Apfel
Geschmack: herbe Beeren, zitrusartig, ätherische Waldnoten junger Nadelspitzen

Inhalt: 0,75 l
Hersteller: Manufaktur Jörg Geiger
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

13,49 €/ Stück
Grundpreis: 17,99 € / l
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