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Weizen-Vollkornmehl

Für dieses biologische Weizen-Vollkornmehl werden der gesamte Mehlkörper, der Keimling und die Randschicht des Weizenkorns vermahlen. So entwickelt sich eine kräftige Note, die hervorragend für die Herstellung von dunklen Brot- und Backwaren geeignet ist.

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: dennree
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsländer: Deutschland, Italien, Lettland, Litauen, Rumänien, Ungarn, Österreich

1,97 €/ Stück
Grundpreis: 1,97 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-001
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Weizen-Vollkornmehl

Für dieses Bio-Weizenmehl wird das ganze Korn gemahlen, sodass alle Getreidebestandteile, auch Keim und Randschichten, erhalten bleiben. Als Vollkornerzeugnis ist es vielseitig verwendbar und eignet sich zum Backen von Brot, Brötchen und pikantem Gebäck sowie zur Zubereitung herzhafter Speisen. Das Getreide unseres Weizen-Vollkornmehls stammt von Bioland-Bauern aus Deutschland.

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Bohlsener Mühle
Herkunftsland: Deutschland

2,37 €/ Stück
Grundpreis: 2,37 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-001
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Weizen-Vollkornmehl

Unser Bauckhof Bio-Weizen-Vollkornmehl wird aus dem ganzen Weizenkorn gemahlen, wodurch alle wichtigen Mineralien, Vitamine und Ballaststoffe erhalten bleiben. Dieses besonders wertvolle Mehl ist ideal für Gebäcke mit herzhaftem Geschmack und kerniger Teigstruktur.

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Bauckhof
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

2,47 €/ Stück
Grundpreis: 2,47 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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Weizen-Vollkornmehl

Der Demeter-Weizen von Spielberger wird von Partnerlandwirten angebaut, die meist nur wenige Kilometer entfernt von der Spielberger Mühle im Einklang mit der Natur wirtschaften. Verwenden Sie unser hochwertiges Bio-Weizen-Vollkornmehl für alle vollwertigen Gebäcke wie Brot und Brötchen, herzhafte Kuchen oder Quiches.

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Spielberger
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsländer: Deutschland, Polen, Ungarn, Österreich

2,47 €/ Stück
Grundpreis: 2,47 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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Weizen-Vollkornmehl aus Bayern

Für unser Bio-Weizen-Vollkornmehl wird das gesamte Korn mit all seinen nährstoffreichen Bestandteilen vermahlen. Das Mehl wird in echter Spitzenqualität von der Wolfmühle in Markt Schwaben aus Getreide von bayerischen TAGWERK-Kleinbauern handwerklich gemahlen. Es eignet sich besonders gut zum Backen von herzhaften, vollwertigen Broten sowie für die Zubereitung von salzigem und süßem Gebäck.

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: TAGWERK
Herkunftsland: Deutschland

2,67 €/ Stück
Grundpreis: 2,67 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006

 
 

 
 
 
 
 
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Weizenmehl Type 405 aus Bayern

Das Bio-Weizenmehl Type 405 der Wolfmühle aus Markt Schwaben wird aus dem Getreide von bayerischen Kleinbauern handwerklich hergestellt. Die gleichmäßig gute Backfähigkeit dieses hellen, sehr fein gemahlenen Mehls sorgt für optimales Gelingen. Es ist unkompliziert in der Verarbeitung und lässt sich im Haushalt vielseitig verwenden. Ob Kuchenteige, Plätzchenteige oder Süßspeisen - mit diesem Mehl gelingen sie garantiert.

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: TAGWERK
Herkunftsland: Deutschland

2,67 €/ Stück
Grundpreis: 2,67 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006

 
 

 
 
 
 
 
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Weizenmehl Type 405

Dieses Bio-Weizenmehl Type 405 ist ein echtes Allround-Talent und universell einsetzbar für alle Verwendungszwecke in der alltäglichen Küche. Durch seine hohe Backfähigkeit und seine feine Konsistenz verbindet es Teigzutaten optimal zu gleichmäßigen Teigen und eignet sich für feine Backwaren, Kuchen, Torten, Kekse, Rührteig, Mürbeteig, Lebkuchen, Brandteig und Brote.

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Spielberger
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsländer: Deutschland, Polen, Tschechische Republik, Ungarn, Österreich

2,67 €/ Stück
Grundpreis: 2,67 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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Weizenmehl Type 405

Unser Weizenmehl Type 405 stammt aus biologisch-dynamischem Anbau und besitzt einen dezenten Eigengeschmack. Ob Waffeln, leckere Biskuits, andere süße Verführungen und natürlich die unverwechselbaren schwäbischen Spätzle - mit diesem Mehl gelingen sie garantiert.

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Bauckhof
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder

2,77 €/ Stück
Grundpreis: 2,77 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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Weizenmehl Type 550

In fast allen Regionen der Welt, in denen Brot die Grundlage der Ernährung bildet, ist Weizen das wichtigste Getreide. Dieses Bio-Mehl eignet sich dank seiner hervorragenden Backeigenschaften wunderbar für feines Gebäck, helle Backwaren, Torten und Süßspeisen sowie zum Binden von Suppen und Saucen.

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: dennree
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsländer: Deutschland, Italien, Lettland, Litauen, Rumänien, Ungarn, Österreich

2,27 €/ Stück
Grundpreis: 2,27 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Weizenmehl Type 550

Das Korn für dieses hochwertige Bio-Weizenmehl wird in der Spielberger Mühle schonend vermahlen und die Schalenteile werden anschließend abgesiebt. Unser Weizenmehl Type 550 besitzt sehr gute Backeigenschaften und eignet sich für alle Backwaren und Süßspeisen.

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Spielberger
Herkunftsland: Deutschland

2,27 €/ Stück
Grundpreis: 2,27 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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