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Weizen-Vollkornmehl
Für dieses biologische Weizen-Vollkornmehl werden der gesamte Mehlkörper, der Keimling und die Randschicht des Weizenkorns vermahlen. So entwickelt sich eine kräftige Note, die hervorragend für die Herstellung von dunklen Brot- und Backwaren geeignet ist.
Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: dennree
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsländer: Deutschland, Italien, Lettland, Litauen, Rumänien, Ungarn, Österreich
1,99 €/ Stück
Grundpreis: 1,99 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-001
Lagerhinweis
Weizen-Vollkornmehl
Unser Bauckhof Bio-Weizen-Vollkornmehl wird aus dem ganzen Weizenkorn gemahlen, wodurch alle wichtigen Mineralien, Vitamine und Ballaststoffe erhalten bleiben. Dieses besonders wertvolle Mehl ist ideal für Gebäcke mit herzhaftem Geschmack und kerniger Teigstruktur.
Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Bauckhof
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder
2,49 €/ Stück
Grundpreis: 2,49 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-001
Lagerhinweis
Weizen-Vollkornmehl
Der Demeter-Weizen von Spielberger wird von Partnerlandwirten angebaut, die meist nur wenige Kilometer entfernt von der Spielberger Mühle im Einklang mit der Natur wirtschaften. Verwenden Sie unser hochwertiges Bio-Weizen-Vollkornmehl für alle vollwertigen Gebäcke wie Brot und Brötchen, herzhafte Kuchen oder Quiches.
Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Spielberger
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Ungarn
2,69 €/ Stück
Grundpreis: 2,69 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
Lagerhinweis
Weizen-Vollkornmehl aus Bayern
Für unser Bio-Weizen-Vollkornmehl wird das gesamte Korn mit all seinen nährstoffreichen Bestandteilen vermahlen. Das Mehl wird in echter Spitzenqualität von der Wolfmühle in Markt Schwaben aus Getreide von bayerischen TAGWERK-Kleinbauern handwerklich gemahlen. Es eignet sich besonders gut zum Backen von herzhaften, vollwertigen Broten sowie für die Zubereitung von salzigem und süßem Gebäck.
Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: TAGWERK
Herkunftsland: Deutschland
2,99 €/ Stück
Grundpreis: 2,99 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
Weizenmehl Type 405 aus Bayern
Das Bio-Weizenmehl Type 405 der Wolfmühle aus Markt Schwaben wird aus dem Getreide von bayerischen Kleinbauern handwerklich hergestellt. Die gleichmäßig gute Backfähigkeit dieses hellen, sehr fein gemahlenen Mehls sorgt für optimales Gelingen. Es ist unkompliziert in der Verarbeitung und lässt sich im Haushalt vielseitig verwenden. Ob Kuchenteige, Plätzchenteige oder Süßspeisen - mit diesem Mehl gelingen sie garantiert.
Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: TAGWERK
Herkunftsland: Deutschland
2,99 €/ Stück
Grundpreis: 2,99 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
Weizenmehl Type 405
Dieses Bio-Weizenmehl Type 405 ist ein echtes Allround-Talent und universell einsetzbar für alle Verwendungszwecke in der alltäglichen Küche. Durch seine hohe Backfähigkeit und seine feine Konsistenz verbindet es Teigzutaten optimal zu gleichmäßigen Teigen und eignet sich für feine Backwaren, Kuchen, Torten, Kekse, Rührteig, Mürbeteig, Lebkuchen, Brandteig und Brote.
Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Spielberger
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Ungarn
2,89 €/ Stück
Grundpreis: 2,89 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
Lagerhinweis
Weizenmehl Type 405
Unser Weizenmehl Type 405 stammt aus biologisch-dynamischem Anbau und besitzt einen dezenten Eigengeschmack. Ob Waffeln, leckere Biskuits, andere süße Verführungen und natürlich die unverwechselbaren schwäbischen Spätzle - mit diesem Mehl gelingen sie garantiert.
Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Bauckhof
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder
2,89 €/ Stück
Grundpreis: 2,89 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-001
Lagerhinweis
Weizenmehl Type 550
In fast allen Regionen der Welt, in denen Brot die Grundlage der Ernährung bildet, ist Weizen das wichtigste Getreide. Dieses Bio-Mehl eignet sich dank seiner hervorragenden Backeigenschaften wunderbar für feines Gebäck, helle Backwaren, Torten und Süßspeisen sowie zum Binden von Suppen und Saucen.
Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: dennree
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsländer: Deutschland, Italien, Lettland, Litauen, Rumänien, Ungarn, Österreich
1,99 €/ Stück
Grundpreis: 1,99 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-001
Lagerhinweis
Weizenmehl Type 550 aus Bayern
Dieses feine Weizenmehl von der Wolfmühle in Markt Schwaben wird aus Bio-Getreide von bayerischen Kleinbauern sorgsam hergestellt. Natürliche Düngung, bodenschonender Anbau und strenge Kontrollen nach den Bio-Richtlinien sorgen für ein Mehl der Extraklasse. Das Mehl ist fein ausgemahlen und erhält dadurch seine helle Farbe. Es ist ideal geeignet zum Backen von Brot und Kuchen sowie für die Zubereitung von Nudel-, Hefe- oder Strudelteig.
Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: TAGWERK
Herkunftsland: Deutschland
2,99 €/ Stück
Grundpreis: 2,99 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
Weizenmehl Type 550
Das Bio-Weizenmehl Type 550 der Bohlsener Mühle ist ein besonders backstarkes Mehl und hat bessere Klebeeigenschaften als klassisches Mehl Type 405. Der höhere Proteingehalt sorgt dafür, dass sich Teige gut kneten und formen lassen. Dadurch erhalten Hefegebäcke wie Hefekuchen, Hefeklöße und Stollen ein ansprechendes Volumen und fallen nicht zusammen.
Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Bohlsener Mühle
Herkunftsland: Deutschland
3,19 €/ Stück
Grundpreis: 3,19 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-001
Lagerhinweis
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