Süßungsmittel - Wir lieben Bio

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Rohrohrzucker, hell

Das biologische Zuckerrohr für den dennree Rohrohrzucker wächst auf den fruchtbaren Böden im Herzen Brasiliens. Für die Zuckergewinnung wird das frisch geerntete Zuckerrohr ausgepresst, der daraus gewonnene Saft gereinigt und eingedickt.

Inhalt: 500 g
Hersteller: dennree
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Brasilien

2,69 €/ Stück
Grundpreis: 5,38 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-001
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Rohrohrzucker "Demerara"

Demerara Rohrohrzucker ist grobkörnig und enthält etwas mehr Melasse als Syramena Rohrohrzucker. Dieser leicht malzige Rohrohrzucker stammt von biologisch wirtschaftenden Landwirten in Brasilien und ist wunderbar geeignet zum Süßen vieler Speisen und Getränke.

Inhalt: 500 g
Hersteller: Naturata
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Thailand

3,99 €/ Stück
Grundpreis: 7,98 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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Rohrohrzucker "Syramena"

Dieser wertvolle, noch unraffinierte Rohrohrzucker stammt aus biologischem Anbau. Er enthält wertvolle Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium, Zink, Eisen und Phosphor und macht daher das Süßen nicht nur lecker, sondern auch gesünder.

Inhalt: 500 g
Hersteller: Naturata
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Paraguay

3,19 €/ Stück
Grundpreis: 6,38 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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Vollrohrzucker "Mascobado" von den Philippinen

Mascobado wird nach einem traditionellen Verfahren hergestellt und besteht aus filtriertem und durch Erhitzen eingedicktem Zuckerrohrsaft, der unter ständigem Rühren erkaltet. So bleiben die wertvollen Mineralstoffe und das volle Aroma in unserem Bio-Vollrohrzucker erhalten. gepa bezieht den Zucker von der Alter Trade Corporation. Mit der Herstellung und Vermarktung dieses Bio-Vollrohrzuckers wird der faire Handel und der ökologische Anbau auf den Philippinen gefördert.

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: gepa
Herkunftsland: Philippinen

8,99 €/ Stück
Grundpreis: 8,99 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
PH-BIO-143
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Vollrohrzucker "Rapadura"

Rapadura Vollrohrzucker ist der getrocknete, natürliche Saft des Zuckerrohrs. Dieser feine Bio-Zucker wird durch ein besonders schonendes Verfahren bei niedrigen Temperaturen gewonnen und besitzt einen angenehmen, leicht karamellartigen Geschmack.

Inhalt: 500 g
Hersteller: Rapunzel
Herkunftsland: Brasilien
Ursprungsland: diverse Länder

4,89 €/ Stück
Grundpreis: 9,78 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
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Vollrohrzucker "Rapadura"

Rapadura Vollrohrzucker besitzt einen angenehmen, leicht karamelligen Geschmack und ist fair gehandelt. Er wird aus dem reinen Saft des Bio-Zuckerrohrs gewonnen und nach dem Pressen schonend verarbeitet. Der hochwertige Vollrohrzucker wird traditionell hergestellt und nicht raffiniert.

Inhalt: 1,0 kg
Hersteller: Rapunzel
Herkunftsland: Brasilien
Ursprungsland: diverse Länder

7,99 €/ Stück
Grundpreis: 7,99 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-006
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Vollrohrzucker "Sucanat"

Unser Bio-Vollrohrzucker aus dem Hause Naturata hat einen typisch karamellartigen Geschmack und ist gut geeignet für kräftige Speisen und feines Nussgebäck. Seine Vielseitigkeit verdankt er den gleichmäßig feinen Kristallen, die etwa Hefeteige, Desserts, Aufläufe und Quarkspeisen problemlos gelingen lassen.

Inhalt: 400 g
Hersteller: Naturata
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Costa Rica

3,59 €/ Stück
Grundpreis: 8,98 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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Rübenzucker

Unser milder Rübenzucker stammt aus biologischem Anbau in Deutschland und ist sehr feinkörnig und hell. Dadurch eignet er sich besonders für Feingebäck sowie zum Süßen von Speisen und Getränken aller Art.

Inhalt: 500 g
Hersteller: Naturata
Herkunftsland: Deutschland

3,29 €/ Stück
Grundpreis: 6,58 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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Puderzucker "Syramena"

Unser feiner Bio-Puderzucker ist ideal zum Bestäuben von Plätzchen, Gugelhupf, Crêpes, Waffeln oder Soufflés. Er eignet sich aber auch zum Anrühren von streichfähigen, glänzenden Glasuren und ist außerdem der unverzichtbare Partner bei der Herstellung von Nougat.

Inhalt: 125 g
Hersteller: Naturata
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: Paraguay

1,99 €/ Stück
Grundpreis: 15,92 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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Würfelzucker "Syramena"

Dieser feine Bio-Würfelzucker wird aus unraffiniertem Rohrohrzucker aus Paraguay gewonnen. Er ist eine köstliche Bereicherung für Ihren Tee, Kaffee oder Espresso. Unser Würfelzucker kann aber auch verwendet werden zum dosierten Süßen von pikanten Speisen wie Saucen und Chutneys.

Inhalt: 500 g
Hersteller: Naturata
Herkunftsland: Schweiz
Ursprungsland: Paraguay

4,69 €/ Stück
Grundpreis: 9,38 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-007
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