Die Fleischmanufaktur Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Betriebe, der seit Generationen für beste Bio-Qualität steht. Auf dem Hofgut werden auch die männlichen Küken großgezogen und genießen dort Auslauf auf weitläufigen Grünflächen und besonders hochwertiges Futter. Das Fleisch des Bruderhahns wird in traditioneller handwerklicher Produktion zu dieser schmackhaften Salami verarbeitet. Sowohl pur als auch als herzhafter Brotbelag ist diese edle Bio-Salami ein herausragender Genuss.
Inhalt: 150 g
Hersteller: bioladen*
Herkunftsland: Deutschland
9,99 €/ Stück
Grundpreis: 66,60 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versand
DE-ÖKO-022
Dieses Produkt wird gekühlt versandt.
Herzhaft im Geschmack und leicht geräuchert wird unsere Salami aus besten Bio-Rindfleisch handwerklich gefertigt. Schwarzer Pfeffer, Knoblauch und eine Prise Meersalz untermalen den aromatischen Eigengeschmack hervorragend.
Inhalt: 120 g
Hersteller: Chiemgauer Naturfleisch
Herkunftsland: Deutschland
5,99 €/ Stück
Grundpreis: 49,92 € / kg
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DE-ÖKO-003
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Mit Sorgfalt aus bestem biologischen Rindfleisch hergestellt und in Ruhe gereift, entfaltet unsere exquisite Edelsalami ihren hervorragend würzigen, leicht pfeffrigen Geschmack. Genießen Sie mit dieser Delikatesse ein echtes Stück mediterraner Lebensart.
Inhalt: 150 g
Hersteller: Chiemgauer Naturfleisch
Herkunftsland: Deutschland
6,29 €/ Stück
Grundpreis: 41,93 € / kg
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DE-ÖKO-003
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Unsere Chorizo ist eine feste und grobkörnige Salami aus feinstem Bio-Schweinefleisch, die nach original spanischem Rezept hergestellt wird. Fruchtiger Paprika verleiht ihr die rote Farbe und das pikant-würzige Aroma. Durch die mehrmonatige Reifung in Trockenkammern erhält die Chorizo ihre feste Struktur und entwickelt ihr exquisites Aroma.
Inhalt: 150 g
Hersteller: Ökoland
Herkunftsland: Deutschland
Ursprungsland: diverse Länder
7,49 €/ Stück
Grundpreis: 49,93 € / kg
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DE-ÖKO-001
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Unsere Colbassa ist eine angenehm kräftige, luftgetrocknete Bio-Salami nach traditionellem Rezept, bei dem Knoblauch und Paprika die Hauptrolle spielen. Die feinkörnige Salami wird aus feinstem Bio-Schweinefleisch und zartem Bio-Rindfleisch zubereitet und reift an der Luft in einem mit Edelschimmel geimpften Darm, was ihr einzigartiges Aroma ausmacht. Natürlich wird diese köstliche Salami ohne Nitritpökelsalz und ohne andere Zusatzstoffe hergestellt.
Inhalt: 150 g
Hersteller: Ökoland
Herkunftsland: Deutschland
7,49 €/ Stück
Grundpreis: 49,93 € / kg
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DE-ÖKO-001
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Nach alter Tradition gefertigt, wird unsere Fenchelsalami mit duftenden Wildfenchelsamen, Pfeffer und Knoblauch gewürzt. Nur feinstes italienisches Bio-Schweinefleisch mit genau der richtigen Menge Fett wird für diese kleine Delikatesse sorgfältig zubereitet. Die köstliche Salami ist zart marmoriert und dadurch wunderbar weich.
Inhalt: 150 g
Hersteller: Gran Brianza
Herkunftsland: Italien
Ursprungsland: diverse Länder
6,99 €/ Stück
Grundpreis: 46,60 € / kg
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IT-BIO-006
Dieses Produkt wird gekühlt versandt.
Diese feine Bio-Salami wird mit großer Sorgfalt und viel Erfahrung in Handarbeit in der Lombardei hergestellt. Ummantelt mit scharfem Steakpfeffer und verfeinert mit einem Hauch Knoblauch, entfaltet sie ihren großartigen Geschmack. Diese Salamispezialität schmeckt köstlich auf einem knusprigen Krustenbrot.
Inhalt: 150 g
Hersteller: Gran Brianza
Herkunftsland: Italien
Ursprungsland: diverse Länder
6,99 €/ Stück
Grundpreis: 46,60 € / kg
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IT-BIO-006
Dieses Produkt wird gekühlt versandt.
Ein kunstvoller Gewürzmix aus Pfeffer, Knoblauch und Zimt verleiht dieser Salami ihren einzigartigen Geschmack. In einer kleinen Manufaktur wird sie traditionell aus feinstem italienischem Bio-Schweinefleisch zubereitet. Ein traumhafter Genuss für alle Salami-Liebhaber!
Inhalt: 150 g
Hersteller: Gran Brianza
Herkunftsland: Italien
Ursprungsland: diverse Länder
6,99 €/ Stück
Grundpreis: 46,60 € / kg
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IT-BIO-006
Dieses Produkt wird gekühlt versandt.
Die Bio-Paprikasalami von Gran Brianza ist eine wahrlich exquisite Spezialität. Mit ganz viel Ruhe getrocknet und gereift, gehört sie ohne Zweifel zur Königsklasse der Salamis. Dank anspruchsvollem Fleischerhandwerk, viel Liebe und Hingabe zum Produkt sowie erlesenen Zutaten nimmt sie ganz oben auf dem Salami-Thron Platz.
Inhalt: 150 g
Hersteller: Gran Brianza
Herkunftsland: Italien
Ursprungsland: diverse Länder
6,99 €/ Stück
Grundpreis: 46,60 € / kg
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IT-BIO-006
Dieses Produkt wird gekühlt versandt.
Unsere delikate Trüffelsalami wird aus besonders hochwertigem Bio-Schweinefleisch hergestellt und mit fein gemahlenen schwarzen Trüffeln veredelt. Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche Salami mit einem intensiven Aroma von Trüffeln, das die Sinne verzaubert. Diese Salami ist von feinster Qualität und bietet einen unvergesslichen Geschmack, der Liebhaber von Trüffeln und Salami gleichermaßen begeistern wird.
Inhalt: 150 g
Hersteller: Gran Brianza
Herkunftsland: Italien
Ursprungsland: diverse Länder
7,49 €/ Stück
Grundpreis: 49,93 € / kg
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IT-BIO-006
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